2019年11月の記事
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お家で燻製 スモーク モクモク
ゆとりが出来た旦那ちゃま。毎日パソコン検索してポチポチ！こう書くと、大した物買ってないわ！と怒られるけどチリツモ！趣味の物は自分で買えって言ってるけどポチれば自動にクレジット。そんなんで新たに買った物の1つ・・・昨日やってたんで撮ってみた。小洒落たお店でガラスの蓋を取るとスモークがふぁぁ～と出るやつ。燻製の香り付けする道具です。チップを入れて火を付ければ簡単。↓買った物はもう少し高い物だったけど、同じような商品です。楽天ブログは動画が載せられないので、ツイッターとインスタにあげてみました。煙が出てるところです。使ってる人見てね。フードスモーカー 卓上 燻製器 家庭用 KDZ-002V スモークインフューザー ハンディスモーカー コンパクト 乾電池式 くんせい おしゃれ バーベキュー アウトドア キャンプ用品 おつまみ 燻製機 卓上スモーカー 山ご飯 登山 ソロキャンプ フェス今まで旦那ちゃんが作ってきた燻製の写真が残ってたので載せてみた。これは、チップじゃ無く、スモークウッドで外でしっかり燻製してます。私は燻製は苦手なのであんまり食べないけどプレゼントすると喜ばれます。
2019年11月29日
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道の駅「茶の里東白川村」までドライプ
毎年、庭のモミジが綺麗に紅葉するんだけど今年はまだまだ。やっと色づいてきたけど、中の方は緑色だったり黄色だったり。外側も茶色く枯れてるのもあってあんまり綺麗じゃないんです。右下はドウダンツツジです。2年前の我が家の庭の紅葉北へ行けば綺麗かな？と加茂郡東白川村の道の駅までドライブ。家から１時間で着きました。白川茶の名産地です。店内お茶の香り。店内で食事して、つちのこ焼きも買ってきたよ。途中にも白川茶屋つちのこ館、七宗御殿とかドライブインがあるので寄りみちドライブ。つちのこ焼きはお店ごと形が違ってたので買ってみました。温かいうちに家に着いたので、ジジババちゃんのお土産♪今日は暖かい日になったので車の中は汗かくくらいでした。
2019年11月23日
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還暦お祝いしました
旦那ちゃんの還暦のお祝いを美濃加茂市の”たくあん”でお食事会をしました。本当は貸し切り状態の個室で賑やかにやりたかったけど、子供達がいるから賑やかすぎてしまうので、とりあえず昼食会をして、家に帰ったらお祝い会。お料理はとっても綺麗で豪華で美味しかったです。見た目も良いしみんなで美味しいね～。次は何が来るの？と量も食べきれないほど。子供達にはお子様ランチ。92才になるジイチャンも家族全員です。家に帰ると、孫っちがマイクで「これからお誕生会を始めます」とインタビューやらプレゼント贈呈やら賑やかな1日となりました。還暦お祝いには、赤いちゃんちゃんこは着ないって言うからお嫁ちゃんが赤いダウンジャケットをプレゼントしてくれました。孫っちからは似顔絵の付いたペンダント。定年退職お疲れ様でした。
2019年11月17日
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知らぬ間に蜂が！甘ぁ～い庄内柿♪
毎日仕事してると家の周りなんて見て歩かないので気づかなかった。先週、裏の柿の木や倉庫見てて、ふと見上げると！酒屋の杉玉？んなわけない(笑) いや、笑いごとでもない。大きな蜂の巣が！！スズメバチちゃん、活動してます。でも、下にはおりてきません。蜂は出入りはしてるけど、山のほうへ飛んで行き、山から戻ってくる。全然危ない事はないのでこのまましばらく放置です。家の中にも入っては来ないので、冬になって居なくなったら撤去する予定です。数年前から毎年買ってる庄内柿です。予約販売の９月ににポチ！11月になってから順次発送になるので待ち焦がれて届いたよ。去年は２回注文したら、２回目は熟したのが多くて急いで食べました。今回は、いい感じにゆっくり食べれる。種なしなので切りやすいから毎日のヨーグルトに入れて食べてます。今回は当たり！甘ぁ～いよ♪
2019年11月13日
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復活ちょこぱんジム？タピオカうどん♪
昼間は暖かいけど朝晩は冷えてきましたね。明日は立冬です。家の中もヒンヤリしてきたので、物置に立てかけていた器具を出してきました。私じゃなく旦那ちゃんがね。時間に余裕が出来たのでルームウォーカーだけじゃなく、窓際にもう1台。私もやらなくちゃね～と思いつつ、台所の横の部屋なのでいつでもやれるかな・・・と。このいつでもがいつかに(笑) 何かで、タピオカ粉を使うと、うどんがモチモチ＆ツルツルにと聞いた旦那様。アミカでタピオカ粉を買って作ってくれました。中力粉150gタピオカ粉50gの割合かな？メッチャ、ツル！モチ♪良い感じの弾力が出て美味しかったです。2回目は孫っち来た時に。うにうに～と出てくるうどんに興味津々で覗き込んでましたよ。美味しくってお代わりもしてくれました。パスタにも良いよね。簡単にアルデンテ状態のパスタが出来るかも。また作ってくれ(笑)
2019年11月07日
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鬼岩温泉パサージュで松茸ランチ♪
何年かぶりに高校の同級生からランチしよぉ♪とラインが来ました。本当に突然で久しぶりでビックリでした。何処行こうって事になり、季節がら松茸にしようって。松茸懐石って高いでしょうって検索。鬼岩温泉 鬼岩ペンション パサージュへ行って来ました。コース料理は高いけど、松茸ランチがありました。それで充分です。2階の個室に案内されました。人の目もなく何でもお喋り出来る～♪お料理が終わったらお部屋から電話下さいね～デザートお持ちしますって。高校時代の話しやら、最近の話しやらいっぱいお喋りしてあっという間。お喋りに夢中で、口取り、デザートは撮り忘れた。2600円のランチです。電話しなかったから、デザートいかがですか？とみえた(笑)ゆっくりで良いですよって言われたけど、食べ終わってたので頂きました。松茸ご飯は食べきれなかったのでパック貰ってお持帰りして、お留守番のジジババちゃんへのお土産に♪時間はもう3時に。3時間も個室にこもってお喋りしてたよ。地元にいても滅多に会うことがないので楽しかったです。同窓会も5年ごとやろうって事になってたから来年あるかな？
2019年11月03日
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