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Clema
タイトル通り、できるだけゆるい感じでやっていきたいと思っています。 一部の日記は自分用のメモというか記録になっているので、スルーして下さい(m´・ω・｀)mﾍﾟｺﾘ 『神社仏閣めぐり』カテゴリーの日記は自己満足レベルのため、ちゃんとした情報（神社やお寺の由緒、ご利益など）を知りたい人にはほとんど参考になりません。あしからず。
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2023.09.18
テーマ： 今日のおやつ♪(25950)
カテゴリ： お菓子＆喫茶店
先日ISETAN DOORで購入した、五島軒の『北海道ブリュレチーズケーキ』の感想。
やや小ぶりなチーズケーキ。全解凍してしまったのですが、ひょっとして半解凍くらいが良かった･･･？
北海道ブリュレチーズケーキ。 posted by (C)clema
味は普通に美味しかったけれど、底のクッキー生地の量が多すぎて（厚みがありすぎて）、バランスがいまいちかなぁ、と。「私はチーズケーキ部分をもっと食べたいのよ！」という気持ちになりました。
あと、「ブリュレ」と聞いてイメージする表面（キャラメリゼ部分）のパリパリ感はなかったです。こういうものなのか、解凍具合を失敗したからなのかはわかりませんが･･･。パリパリを期待していたので、ちょっと残念。
やや小ぶりなチーズケーキ。全解凍してしまったのですが、ひょっとして半解凍くらいが良かった･･･？
北海道ブリュレチーズケーキ。 posted by (C)clema
味は普通に美味しかったけれど、底のクッキー生地の量が多すぎて（厚みがありすぎて）、バランスがいまいちかなぁ、と。「私はチーズケーキ部分をもっと食べたいのよ！」という気持ちになりました。
あと、「ブリュレ」と聞いてイメージする表面（キャラメリゼ部分）のパリパリ感はなかったです。こういうものなのか、解凍具合を失敗したからなのかはわかりませんが･･･。パリパリを期待していたので、ちょっと残念。
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