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2008年10月の記事
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庭の果樹たち
実がつき始めて２年目の鉢植えいちじくが、今日ですべての収穫を終えました。全部で３９個も収穫できました♪最近、朝晩が急に寒くなってきたので、キウイも、そろそろ収穫が近いです。これが、棚仕立ての、鉢植えのキウイ（ニューエメラルド）です。ご近所さんから、「小さいね～」とか、「いつおおきくなるの？」とか言われています。初めて付けた実なので、摘果するのが惜しくて、そのままにしてしまったので、小さいままで大きく育たなかったのです・・・。でも、数個は大きいのもあります。こちらは、小さい鉢で行灯仕立てにしているキウイ（ヘイワード）です。４つしか実がついてないので、こちらの実は大きめです。ビワも、蕾がいっぱい付いています。去年は１０月中旬に花が咲き始めたけど、今年はまだ咲いていません。果樹栽培は、本当に楽しいです。美味しい果物が庭になっているなんて、最高です♪風と樹と空とフリー素材
2008年10月28日
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かぼちゃのモンブラン
かぼちゃのモンブランを作りました。かぼちゃのふわふわケーキで、かぼちゃクリームとキウイをはさんで、その上にかぼちゃクリームを搾り出しています。シナモンの香りがする、甘さ控えめのクリームがおいしいです。かぼちゃクリームは、マッシュしたかぼちゃに、ミルク、砂糖、ホイップクリーム、シナモンを入れて作りました。最近、かぼちゃのお菓子を作ることが多いです。一番美味しくて何度も作ったのが、かぼちゃのプリンです。風と樹と空とフリー素材
2008年10月28日
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小松菜とレタスサラダミックスの発芽
１０月２２日に種まきした小松菜とレタスサラダミックスが、２日後の２４日に発芽し始めて、今朝には芽が出揃ったようなので、乾燥防止のために上にかけていた新聞紙を取りました。それにしても、あまりに早い発芽に驚いています。ちょうど、種まきをした日の夜から次の日にかけて雨が降っていたおかげかもしれません。風と樹と空とフリー素材
2008年10月25日
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かぼちゃのクッキー
もうすぐハロウィンなので、パーティーに持っていくリフレッシュメントを試しに作ってみました。ハロウィンと言えば、やっぱりカボチャですよね。それで、かぼちゃのクッキーを作りました。レシピはこちらです。 かぼちゃクッキー by さぶ餅かぼちゃの形がかわいいし、味もおいしかったです。かぼちゃの種が家になかったので、節約して、冷蔵庫にあったアーモンドを砕いて代用しました。もう一つ考えているのが、かぼちゃのモンブラン。これも作ってみたいな～♪どちらを持っていくかは、モンブランも作ってみてから決めたいと思います。ポイント10倍【収穫月の週末限定半額Sale！】パンプキンモンブランロールハロウィンまで限定！かぼちゃのモンブランロール27日9時59分まで★ポイント5倍！PointClub5周年 【送料無料】【名古屋でらうまグルメ】名古屋の名店・イエローパンプキンのパンプキンモンブランパンプキンシード【シナモン】50g 【1014PUP5】パンプキンシード（かぼちゃの種） 100gパンプキンシード【ロースト】50g 【1014PUP5】風と樹と空とフリー素材
2008年10月24日
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小松菜とレタスサラダミックスの種まき
今日は、小松菜とレタスサラダミックスの種まきをしました。久し振りの庭仕事です。１０日ほど前にプランターの土に苦土石灰を混ぜておき、一昨日牛糞堆肥と化成肥料を混ぜました。昨日の夕方には表面にバーミキュライトを敷き、水をかけておきました。そして、今朝また水をかけて、そこに１００円ショップで買った小松菜とレタスサラダミックスの種を蒔きました。もう一つ、春に蒔いたチマサンチュの種が冷蔵庫に余っていたので、芽が出るかどうか分からないけど一緒に混ぜて蒔いてみました。種が乾燥しないように、新聞紙と不織布を上からかけておきましたが、芽が出るのが楽しみです。【コマツナ】 固定種 小松菜 ［秋まき野菜のタネ］オーガニックガーデン栽培セット3種類～サラダミックス～【イタリアの野菜の種】 イタリアンサラダミックス（レタス・チコリ・エンダイブ・ルッコラ）風と樹と空とフリー素材
2008年10月22日
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