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2009年03月の記事
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手作りの本
本屋さんで見つけて欲しいな～と思っていた手作りの本を２冊楽天ブックスで買いました。来週には届くかなあ～♪１冊目は、ミニチュアフードの本です。ミニチュアフ-ド86点２冊目は、フェルトでちくちく作るスイーツの本です。フェルトのケ-キ最近、粘土で作るミニチュア・スイーツに凝ってましたがフェルトもかわいいな～と思いだして。。。１００円ショップに行けばフェルトが安く手に入るから本が届いたらすぐにでも作ってみたいです。ところで、庭のことなんですがうれしいことがありました。２００７年４月１３日に休眠挿しをして２００８年４月１日に１０号のスリット鉢に植え替えたキウイ（ニューエメラルド）に蕾がついていました。キウイの挿し木苗は丸２年で開花するんですね。design by sa-ku-ra*
2009年03月27日
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ブルーベリー開花
昨日、ブルーベリーの花が咲いているのに気がつきました。これは、ホームベルの花です。何個も咲いていたので、数日前から咲いていたんだと思います。品種不明のほうは、２，３個の開花。ウッダードは、まだ咲いていません。【完全予約制】フランスから届く優雅なフレッシュチーズ『フロマージュ・ブラン・アロマチゼ（ブルーベリーバニラ）』■ ポイント10倍 ■【＃】ブルーベリーエキス粒500粒★2009年3月19日AM9:59までポイント10倍♪【10P16Mar09】なんと2季なり！欲張り品種！ ハイブリッドブルーベリー“ブルーマフィン”2年生苗10P16Mar09◎合成保存料・合成着色料無添加・厳選素材！無農薬・有機栽培ラズベリーとブルーベリーたっぷり！豪華ガナッシュチョコ生クリームフルーツケーキ！ガナッシュチョコ・ダブルベリートルテ 12cm「チョコレートケーキ フルーツ」【1、2名向け】「ギフト 贈りもの」【ショートケーキ フルーツ】【お土産 パーティー】【記念日】風と樹と空とフリー素材
2009年03月18日
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プラム開花
プラム（大石早生）の蕾がだんだん膨らんできて、今日、開花しました。暖地桜桃よりも小さくて、真っ白いお花です。地産のユズで作ったジャム、多彩な使用方法！高知特産ゆずを使用 土佐れいほく わんぱくゆず茶 【楽10】【フェスティバルライフ0312×10】高知・四万十川の特産品「青さのり」の佃煮！！【ご飯にぼっちり】 150g高知県の特産地鶏土佐はちきん地鶏の炊き込みご飯の素【中華五目】高知特産うつぼタタキ100g（2人前）タレ付【オススメ】いよいよ文旦の季節が今なら2kg送料サイズで承り中！訳あり 高知特産 土佐文旦 ご家庭用 5kg サイズアソート風と樹と空とフリー素材
2009年03月12日
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おいしい！白玉粉入りモチモチどら焼き
先週から、いろんなどら焼きを作って、どのレシピがおいしいか試していました。お店のどら焼きに一番近かったのが、去年の８月にはなまるマーケットで放送された「おうちで簡単！和菓子作り」のなかで紹介されたレシピでした。ふっくらしていて、焼き色もきれいにつきます。味がよかったのが、白玉粉入りどら焼き。モチモチとした食感がすごくおいしかった。それで、“この２つをミックスしたらどうなるかな？”って思って、今日、作ってみました。はなまるの方のレシピを基本にしました。（「おうちで簡単！和菓子作り」でグーグルで検索したら、でてきます）白玉粉を６０グラム加えて、その分小麦粉の量を減らしました。白玉粉は、小麦粉を入れた生地を１５分寝かせた後、水を加える時に、その水に白玉粉を溶いて入れます。５０ｃｃの水を入れることになっていますが、それでは少ないので、白玉粉がサラサラ状態になるくらいまで水を少し増やしました。（重曹を溶かす水を少なくすればよかったかも・・・）そして、餡のかわりに、チョコカスタードクリームをはさみました。 簡単！無駄が無い！電子レンジで全卵カスタードクリーム by アクアマリンこちらのレシピに、ココアを大さじ１杯加えたら、おいしいチョコカスタードクリームができました。焼き色がきれいです♪多分、生地の中に砂糖がいっぱい入っているので、そのおかげだと思います。砂糖の少ないレシピで焼いた時は、こんな焼き色にはなりませんでした。ふっくら、モチモチ、すごくおいしいどら焼きになりました(*^_^*)クリームと小倉の絶妙なハーモニー岡山夢菓匠 敷島堂夢どら（くりいむ小倉） 1個甘酸っぱいイチゴと生クリームのどらやきです苺生どら焼 1個 静岡 土産幸せ感じる不思議な食感はまさに新感覚スイーツ「新感覚スイーツ」ギフトセット!!もちもちどら焼き12個入りあずきクリーム6個クリーム3個カスタード3個豆乳たっぷりのもっちり生地と小豆の風味が生きた自家製餡が絶妙!!【動物性原材料不使用】もちもちどら焼き サービス箱6個入り風と樹と空とフリー素材
2009年03月06日
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茂木ビワとクサイチゴ
今日は、茂木ビワの摘果と袋がけをしました。去年使った袋のうち、きれいなのをとっておいたので、また再利用しました。袋をかけてないのは、袋の枚数が足りなかったからです・・・。摘果をしたとき、虫に食べられているものが多くありました。どんな虫が食べたんだろう・・・。去年も、何個か食べられてしまいました。もうひとつ、こちらは、多分、クサイチゴです。プラムと石垣の間に、いつの間にか生え出したんですが、去年はジャングルのように茂りだして、棘が危険なので抜きました。今年は、あまり邪魔になっていなくて、そのまま放っておいたら、蕾がついていました。実は、食べられるらしいです。春が近づいてきて、庭の果樹も芽吹きだしました。キウイも、一部、緑の芽が見え出しました。キウイの花粉を先日、注文しておいたんですが、今日、郵便で届きました。さっそく、冷凍庫に保管しました。買ったのは、これです。キウイ花粉 1袋去年も同じものを買いました。１袋で、２～３年分だそうですが、去年、たくさん使いすぎて、今年の分が足りない感じなので、また購入しました。風と樹と空とフリー素材
2009年03月05日
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プラム大石早生の蕾
プラムの大石早生に、花の蕾がつきました。２００４年１２月に、処分苗でたったの２００円で買ったときは、とても短い小枝の苗でした。４年たって、待ちに待った、初めての花芽が出来ました。やった～！まだすごく小さいですが、ちゃんと丸みを帯びています。冬の間、どれが花芽なのかわかりませんでした。暖地桜桃なら、芽が大きいからすぐわかったんですが・・・。プラムの芽は小さすぎます。お買得果樹苗・1等苗 定番品種スモモ 大石早生 1株プラム 大石早生 接木苗 1本香りもよくて実が大きい 品質極めて良品種！ プラム/スモモ“サンタローザ” 1年生接木苗【苗祭り0227】プラム ニューハニーあやか 接木苗 1本プラム いくみ 接木苗 1本風と樹と空とフリー素材
2009年03月01日
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