イゾーラ・デイ・ヌラーギ・ロッソ2006

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カテゴリ：ワイン

週末に飲んだワインです。色は濃いルビー色。酸味、渋みともしっかりです。１日目は常温で、２日目は冷やしていただきましたが、季節柄冷やした方が美味しかったです。品種はマルバジアなどブレンドタイプ。サルデーニャのワインです。
イゾーラ・デイ・ヌラーギ・ロッソ2006

お料理はボロネーゼのスパゲッティ。最近スパゲッティーニばっかり食べていたので、普通のスパゲッティがすごく太く感じてしまいました。サラダはトマト、きゅうり、そばのスプラウトにツナドレッシング。ツナはすり鉢でするとペースト状になります。マヨネーズやオイル、水で好みの濃度に調節します。
ボロネーゼ

娘のテストがぼちぼち返ってきています。数学は塾の目標点にせまる結果。理科も５０点台が７０点台に。すごくがんばってると思います。（親バカ！）

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Last updated 2008.06.30 21:43:32

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