April 9, 2009
カテゴリ： 料理・食べ物
野菊？
嫁菜飯
）下ごしらえ（
塩ひとつまみを入れた熱湯でサッと茹で、冷水にさらす。
茹でた嫁菜をみじん切りにして、薄塩味に炊き上がった
ご飯に混ぜる。
（酢飯にすると嫁菜の色があせる。）
Kalimeris yomena
冬の厳しい寒さを・・生命力に溢れた味わいは、この季節ならではの楽しみ？野草
青いアマガエル
は、また変身するかもぉ～
アルプスあづみの公園・理科教室より
コップ１杯の・・米のとぎ汁を捨てると、魚が棲めるようにするためには、六百杯の水で薄める必要があります。牛乳１万５千倍・味噌汁七千倍・・ちょっとのことだからこそ考えよう
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