September 27, 2009
カテゴリ： スイーツ
あけ中心まで4本～5本、円形に絞る。
Omelette à la Chantilly
卵黄5個 グラ糖35g 卵白5個 グラ糖65g 小麦粉130g
バニラエッセンス少々
生クリーム（砂糖入り）ラム酒適量
フルーツお好みのもの
黒糖焼酎 （徳之島産ラム酒！！）
中温のオープンで18分ほど焼き･･粗熱がとれたら紙をはがし生地の半分に生クリームを絞り、
その上に好みのフルーツを・・縁の部分がきれいな形になるように？
I love you ・Thsnk you
気 になる･･
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