オートミールというのは、簡単に言ってしまうと オーツ麦 (
燕麦 )
をシリアルや
コーンフレークのように食べやすく加工した食材
のこと!
日本ではまだあまり馴染みの薄い食品ですが、海外では朝食の定番として親しまれており、映画のシーンなどでも頻繁に見かけますよね!
・ オートミールクッキー
5㎝25枚分
← 燕麦
バター115g、グラニュー糖60g、オートミール120
g
、牛乳15㏄、薄力粉45g、 重曹2g、グローブ(粉末)・オールスパイス・シナモン各2
g
、
干しぶどう20g。
オーブンを180℃に温めておく。
ボウルにバターを入れ、ゴムベラでよく混ぜてやわらかくし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。オートミールを加えて混ぜ、牛乳も加える。ここに薄力粉、重曹、香辛料を合わせてふるいに入れ、干しぶどうも加えてさらに混ぜ合わせる。
天板にバター(分量外)を薄く塗り、生地を直径5㎝の形に調え、間隔をあけて置いていく。オーブンに入れて約12分ぐらい焼く。
オートミールは、1ミニットオートミール使用する。
1minute oatmeal
(1 minute と書いてありますが、日本のサイトだと5分になっていました。)
好みでクルミをいれてもいいですね?
オーツ麦 ・燕麦(エンバク)
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thsnk you
( * ☆▽<)w。°ゎくゎく◇◆◇◆
迷い?気分転換>?? May 22, 2026 コメント(4)
ついているつもりは…? May 19, 2026 コメント(4)