おかしな寄り道

  アーモンドは、炒ってそのままでも食べますが、洋菓子の材料にしたり、細かく砕いて
サラダなどに混ぜ込む方法も～薄くスライスしたり、細かくしたりして、全体の風味付けに
使うと、カロリー過多にならずに栄養効果を得ることができます！

サーモンの和風マリネサラダ（４人分）

サーモン 300 ～ 350g 、きゅうり約１本。ラディッシュ 1 個、
調味液（サラダ油大匙２、酢小匙２、醤油小匙 1.5 、塩少々、砂糖極少量、アーモンドスライス適宜。）

少しドレッシングはなじませてから頂くと丁度いいです。
サーモンは 1 ㎝幅にスライスする

調味液をよく混ぜ乳化させておく。

皿にサーモン、きゅうりを交互に重ねて盛り、ラディッシュを飾る 調味液（ドレッシング）を回しかける。

アーモンドスライスをトッピングする。

※ドレッシングは多めですが、かけてしばらく置いてなじませること！

無限に食べてしまう‣… 10 粒 では？
シナモンアーモンド

アーモンド 100g 、黒砂糖 40 ｇ、シナモンパウダー小匙弱１、水大匙１、

好みでバニラエッセンス１滴～３滴？

フライパンにアーモンドを入れて中火で 5 分ほど炒ります。

一旦アーモンドを取り出して、黒砂糖、水、シナモン、バニラエッセンス入れて全体的に混ぜながら 2 分ほど煮詰めます。

炒ったアーモンドを入れてひたすら混ぜます。

砂糖が結晶できたらクッキングシートに移します。冷めたら完成です。

おやつの時間にもとてもオススメです。お酒のお供として‣…

～アーモンドのカロリーは 1 粒 1 ～ 1.2g で 6kcal 。
一度に食べる量が 10 粒 程度であれば、十分低カロリーと言えそう・‣…
〜様々な説がありすぎる？

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

今日も一日 ･･･♡ ヽアリガトウ✾“ヽ ( ｡◕‿◕。 ) ﾉ”♡

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