みずたまkitchen

July 31, 2009
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カテゴリ: タイ料理

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タイ風汁かけそうめん (カノンチーン・ナムヤー)

魚をすり潰したもの・ココナッツミルク・ナムプリックゲーンクア・ナンプラー・砂糖などを

煮詰めた汁をそうめんにかける。野菜をたっぷりかけていただく。

とっても辛いので野菜がたくさん食べれちゃいます。もりもり


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豚ひき肉食パン揚げ (カノンパン ナーム・トー(ッ))

食パンに下味をつけた肉・赤唐辛子・パクチーをのせる。

溶き卵をつけて油で揚げる。

一口大なのでスナック感覚でビールのおつまみにいける味です。


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ココナッツゼリーとミックスフルーツ (ヴン・ポンラマーイ)

ココナッツミルクの寒天にリンゴとドラゴンフルーツをいれたデザート。

リンゴのシャリシャリ感とドラゴンフルーツのプチプチがいい食感でおいしかったです^^






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最終更新日  July 31, 2009 05:08:49 PM
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