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鶏挽肉の磯部巻き（アスパラ）

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2007/08/16

夏ばて防止に

(10)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2362)

カテゴリ：おやつ・料理など・・

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こんにちは～。月曜日から５連休ですが、札幌も猛暑で・・暑さ慣れしていない私は、完全ダウン、、
パソコン立ち上げる気力もなく、ぐったりしていました。気づくと、休みも後一日。何もしていないぞ～(・〇・;)グェッ
今日は気温も下がり、過ごしやすい一日でした。やっと生き返った感じ、、
ところで、今日は父の祥月命日でした。１３時過ぎにお坊さんがきてお経をあげてくれましたが、、、
これがすごかった。何と表現すべきか・・お経というより、宇宙語？？うなり声のような、ものすごい超スピードで何言っているのかさっぱりわからず・・
何度も吹き出しそうになり、こえらるのに必死。苦しくて、半泣き状態でした。
このお坊さん、声も馬鹿でかくて、マンション中に響き渡るような大声。５分ほどで帰ってしまいましたが、ドアが閉まった途端、家族で大笑い。ひどすぎて、怒る気にもなれない。有り難みを全く感じないお経でした。でも、あのお経、お聞かせしたかった、、、かなり笑えます。

祥月命日は１６日ですが、お墓参りは、１４日火曜日に行って来ました。この日も最高気温は３４度くらいで暑い１日で、毎年お盆にお墓参りに行きますが、今まで一番暑かったような気がします。
お墓参りの帰りは、久々びっくり○○キーで昼食。
ドンキー１.gif

↑私は、日替わりランチ。ハンバーグとカツとじ。みそ汁はとん汁に変更。
そして、そして、食事の後は
←デザート。メリーゴーランド。
白玉入りです。
旗付きは少々恥ずかしいが、美味しかった～。
でもカロリーはかなり高いぞ、、
考えないでおこう。

連休中外出したのは、この日だけ・・後は家でぐた～っと過ごしていました。
でもご飯は作っていましたよ。久々ご紹介。
シンガポール.gif

まずは、今年一番の最高気温の日に作ったのは、シンガポール風チキンライス。

←この本を見て作りました。ももと胸肉をゆでて、その汁に生姜とにんにくを入れてごはんを炊くの～。スィートチリソースと生姜醤油、お好みでつけて食べます。夏にぴったり。もう一品

柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし。柚子胡椒が効いて美味しかったですよ。

そして、毎年とうきびがでると必ず作る料理。挽肉とコーンのみそバター炒め
とうきび.gif

みそバターが美味しくて、クセになる味です。カロリーは高いけと゜・・(^_-)-☆
チキンピラフ.gif

最後はチキンピラフ。
炊飯器替えたばかりで、まだ水分調整がうまく出来ず、かなり柔らかめに・・・
今度また挑戦しようと。

今日のお昼は簡単カレーライスと、ヨーグルトサラダ。
明日も何か作りたいところですが、腰痛が悪化したのと、HP更新なのでしなくてはいけない事もたくさんあるので、明日はお休み予定です。
普段は昼～寄る夜のシフトでなかなか食事の支度が出来ませんが、久々連日作ることができ、ストレス発散にもなりました。夏ばての母も食べてくれたので、少しは親孝行できたかな・・(^_-)-☆

後休みも一日。明日はもう一つのＨＰ更新と、オークション出品予定です。
久々パンの報告もしたいな～。

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最終更新日 2007/08/16　06:38:46 PM
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■コメント

こんばんは～～～～♪

レシピィさん

楽しいお経で、お父様も大爆笑かな？（笑）
チキンライスおいしそう！私もまねして作ってみよう♪♪
チーズ入りのおひたしも珍しいですね！ (2007/08/16　08:32:42 PM)

返事を書く

Re:夏ばて防止に(08/16)

★むうみん★ さん

みんなで笑いをこらえるのに必死なお経っていったい…www
是非聞いてみたかったわ～＾＾

お料理、みんな美味しそうだけど
挽肉とコーンのみそバター炒めが一番気になります＾＾ (2007/08/16　09:12:15 PM)

返事を書く

盛り沢山で、

サルトビ999 さん

どれからコメントしていいものやら（笑）
拙者もびっくり大好き！！
姉ちゃんに初めて連れて行ってもらったレストランかも・・・。
日替わりランチがあるの！？夜しか行ったことないから知らなかった！！

拙者、びっくりコーラ頼みます（爆）
挽肉とコーンのみそバター炒め、いいですね、これ。北海道！！って感じで！！食べたい！
Wチキンいい！！食べたい！！

ピラフって水加減難しい！！ (2007/08/16　10:08:03 PM)

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Re:夏ばて防止に(08/16)

ごやこさん

元々お経なんて何言ってるかわからないものなのに、
笑いそうになるお経って一体…＾＾；
お料理おいしそう～！私も夏ばてしてますが、見る
だけでも食欲をそそるようなメニューですね (2007/08/17　04:21:08 PM)

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レシピィさんへ

北国のムーミンさん

こんばんは～。またまたお返事遅くなりました。

＞楽しいお経で、お父様も大爆笑かな？（笑）
(。。)(゜゜)ウンウン　呆れていたと思う。

＞チキンライスおいしそう！私もまねして作ってみよう♪♪
＞チーズ入りのおひたしも珍しいですね！
なかなか美味しかったですよ～。
(2007/08/20　11:48:18 PM)

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★むうみん★さんへ

北国のムーミンさん

こんばんは～。またお返事が遅くなって、ごめんなさい。

＞みんなで笑いをこらえるのに必死なお経っていったい…www
＞是非聞いてみたかったわ～＾＾
本当にお聞かせしたかった、、笑いこらえるのが苦しくて涙が出てきて、、絶対笑えるわよ。
あれが・・お経なら私にもできるかも。（爆）

＞お料理、みんな美味しそうだけど
＞挽肉とコーンのみそバター炒めが一番気になります＾＾
カロリー高いけど、美味しいですよ～♪
(2007/08/20　11:50:30 PM)

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サルトビ999さんへ

北国のムーミンさん

こんばんは～。お返事遅くなってごめんなさい。

＞拙者もびっくり大好き！！
お～、(･_･)/＼(･_･)ﾅｶﾏ!

＞姉ちゃんに初めて連れて行ってもらったレストランかも・・・。
さすが、仲のいい姉弟。私は弟と二人でどこかへ行ったことない・・

＞日替わりランチがあるの！？夜しか行ったことないから知らなかった！！
私も初めて知りました。店舗によって違うみたい、、前回行ったお店でもランチ食べたけど、日替わりランチなかったもの。

＞挽肉とコーンのみそバター炒め、いいですね、これ。北海道！！って感じで！！食べたい！
生トウキビ使うのが一番美味しいから、旬の時しか作れないしね。美味しいよ～。

＞Wチキンいい！！食べたい！！
さっぱりしていて、夏ばてにピッタリ。

＞ピラフって水加減難しい！！
そうなの、そうなの・・修行しないと。 (2007/08/20　11:55:15 PM)

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ごやこさんへ

北国のムーミンさん

こんばんは。お返事遅くなりました。

＞元々お経なんて何言ってるかわからないものなのに、笑いそうになるお経って一体…＾＾；
何言っているわからないなんて・・いうレベルではないのよ～。ものすごく強烈よ。お聞かせしたかった、、、キャハキャハ!!(^Q^)/""

＞お料理おいしそう～！私も夏ばてしてますが、見るだけでも食欲をそそるようなメニューですね
まだそちらは暑いのですよね。夏ばてしていない？
(2007/08/20　11:56:41 PM)

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Re:夏ばて防止に(08/16)

ma-yu♪ さん

家族で大笑いしちゃうようなお坊さんて。。
なんだかドリフのコントみたい(~_~;)
実はお坊さんの中身はしむらけんだったとか。

お料理美味しそう～。しっかり親孝行しましたね！
シンガポール風チキンライスって名前からして食欲そそられる～。とうきびのお料理もいいなぁ。
北海道のとうもろこしは甘くて美味しいんでしょうねぇ(*^^)
(2007/08/21　08:23:39 PM)

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ヽ(;▽;)ﾉおひさっ♪♪でございまする。

はなかあちゃんさん

ごめんね。姫～っっっ！
なんとか少しずつ慣れてきたよぉ。
と、言ってもまだまだリズムはつかめてないのだが…(/TДT)/あうぅ････

おお～姫のオハコ！オンザライス！！
美味しそうだぁ！！！
夏バテ解消には(￣▽￣)b ｸﾞｯ!だね。

バトン～私かなりなまっているかも…
||||||||||凹[◎凸◎;]凹||||||||||ｶﾞﾋﾞｰﾝ!でした。(笑)

パンも美味しそうだったね♪
最近、本腰入れて焼いてないハナです…(;o;)

本調子のいつもの状態になるのはまだ先と思われるんだけど…
頑張るぞ～！！！(*￣0￣)/ ｵｩｯ!! (2007/08/27　05:25:33 PM)

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