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2008.01.06
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カテゴリ: 料理



たーくんちからたくさんいただいたお野菜、 何にしようかなあ・・・?





ま、冬といえばもう、鍋でして。

白菜、実はいただいたものもあり、たくさんあるので、ここは当然!? 鍋でございます。

和風もいいんですけど、たまには趣向を変えて、

「ラーメン鍋」なんてどぉ??

中華風も時々食べたくなるでしょう?

おせちに飽き(笑)、和風に飽き(笑)、

シンプルにラーメンなんかいいんじゃないかなと思って^^

白菜をたっぷり使います。

焼豚、ゆで卵、水菜、にんにくなどを入れ、そこにラーメンを入れます。






ラーメン鍋






普通のラーメンとは違って、野菜のだしが出ていますから、

そんなに濃い味付けはしなくてもいいんです。

なので、このスープは飲んでも大丈夫。

冬ですから温かい食べ物がいいですよね~

仕上げにご飯、しゅうまいなどを入れても美味しいかな。




















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Last updated  2008.01.12 12:15:21
コメント(20) | コメントを書く


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Re:ラーメン鍋!(01/06)  
craftwork5659  さん
この組合せの場合、僕はチケ鍋にアレンジしそうです。
実際あれってラーメンの麺入れますからね。
家は水炊きばかりなんですが、その時に入れて食べてみましょうかね。


(2008.01.12 12:20:50)

rose_chocolatさんこんにちは(※^^※)  
みえこ55  さん
これはとても美味しそうですね!!
野菜もたくさん食べられるし、からだもポカポカ温まりそう!!
(2008.01.12 12:21:37)

Re:ラーメン鍋!(01/06)  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪
寒いときにあったまりそうです♪
野菜たっぷりでお出汁もおいしそう!
ご飯とシュウマイもあるのっていいわぁ。。。♪
(2008.01.12 13:40:57)

craftwork5659さん   
rose_chocolat  さん
こんにちは^^

うちは辛いのは私しか食べないので、ただのラーメン鍋なんですけど、みんなが取り終わってからキムチ&コチジャン入れても美味しそうですよね。
そこに生卵なんて入れて食べたらもう大変。。。
(2008.01.12 15:14:22)

みえこさん  
rose_chocolat  さん
こんにちは^^

ラーメンって食が進むでしょう? 野菜ばかりで飽きがちな鍋でも、これならたくさん食べられますよね。
(2008.01.12 15:21:53)

Pastoral Louiseさん   
rose_chocolat  さん
こんにちは^^

このときは、ご飯は別に出したので入れてないですけど、シメに入れてもいいですよね。
しゅうまいは、皮が薄いから、煮込みすぎると破けるので注意! ですね。
(2008.01.12 15:22:58)

Re:ラーメン鍋!(01/06)  
すごーい!

ラーメン鍋ってしたことないよ。
おいしそうだねえ~
我が家も今夜は鍋です。あったまって寝ないと
風邪が治らん・・ (2008.01.12 17:54:07)

Re:ラーメン鍋!(01/06)  
さいしょ  さん
わー!!!美味しそう!!!
鍋=うどん&ご飯パターンの私ですが、確かにこのラーメンだとスープもごくごく飲めますね♪
あったまるしラーメンの方が満足度が高そうです! (2008.01.12 19:36:10)

Re:ラーメン鍋!(01/06)  
やよのん  さん
猛烈にお腹が空いてきました!!!
とってもおいしそうです( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

お野菜もたっぷりだし、温まるしいいよね~♪ (2008.01.12 19:42:37)

Re:ラーメン鍋!(01/06)  
かおり28  さん
鍋は、大好きだけどラーメン鍋は、食べたことないです。鍋の後に、中華そばを入れた事あるぐらいです。
野菜がいっぱい入って美味しそうですね。 (2008.01.12 23:06:01)

いかぽんままさん  
rose_chocolat  さん
こんばんは^^

風邪なの~??
あったかいもの食べて、早く寝ないとね!
お大事に。。。
(2008.01.12 23:35:58)

さいしょさん  
rose_chocolat  さん
こんばんは^^

余計な油とか入れてないから、シンプルなスープで薄味です。なので、飲んでも大丈夫ですよ。
(2008.01.12 23:36:51)

やよのんさん  
rose_chocolat  さん
こんばんは^^

ラーメンは、煮込みタイプのものがあるといいですね。
袋ラーメンだと煮込めないから注意^^;
野菜たくさん食べてくださーい!
(2008.01.12 23:37:52)

かおり28さん   
rose_chocolat  さん
こんばんは^^

これはね、ラーメンがメインなんで、じっくり野菜を煮込んでからラーメン入れちゃいます!!
お腹いっぱいになりますよ。
(2008.01.12 23:39:00)

Re:ラーメン鍋!(01/06)  
roseちゃん、こんにちは♪お野菜たくさんいただいたんですね♪♪
やっぱり冬はお鍋ですよね♪たっぷりお野菜がいただけるし、あったまる~^m^
ラーメン、お鍋に入れるの好きです♪家はいつも味噌味です(とり野菜みそ鍋の素というのを入れてます。) (2008.01.13 16:00:10)

みなみちゃん  
rose_chocolat  さん
こんばんは^^

たくさんお野菜をいただいたので買い物が非常に楽です^^
ラーメン鍋、忘年会で食べたので、やってみたかったの(笑
(2008.01.13 18:29:32)

Re:ラーメン鍋!(01/06)  
momoanken  さん
いいですね~!ラーメン鍋!
冷え込みがすごいのでたまりません♪
前の日記のお野菜もすごい~!
こんなに野菜がたっぷり嬉しいですね! (2008.01.14 23:30:10)

Re:ラーメン鍋!(01/06)  
みぃ*.  さん
お野菜たっぷりのラーメン鍋美味しそうですね~。
白菜ラーメン鍋にも良いんですね~。
今度作って見ます^^
(2008.01.15 21:36:24)

momoankenさん   
rose_chocolat  さん
こんばんは^^

お野菜うれしいです。買うと重いから助かります♪
まだまだたくさんあります。
こういうのは嬉しいですよね~。
(2008.01.17 21:15:16)

みぃ*.さん   
rose_chocolat  さん
こんばんは^^

野菜がたくさん摂れるから、こういうのはいいですよね。
やってみて下さい♪
(2008.01.17 21:16:02)

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