ひさびさガトーショコラ

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July 27, 2006

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)

カテゴリ：お菓子・料理

ここ数日、旦那さんのリクエストで焼き菓子を作っています。

クッキーを2種類、アーモンドココアクッキーとチョコチップクッキー☆

こう暑いと、バターがクリーム状からすぐ液状に溶けてしまいそうで、夏場は作業がしずらい感じがします(>_<)

■　クッキー2種☆　■

あとは、バレンタイン以来かな？というほど久しく作っていなかったガトーショコラを作りました。

■　ガトーショコラ　■

ガトーショコラは、いつも18センチ丸型のレシピで作っていますが、今回は20センチスクエア型で♪

四角く小さく切り分けたいときには、スクエア型は重宝します。
小さく切ったのをいくつも食べるほうが、なんだかもち子はすきなのです。
冷蔵庫で冷して、どっしりとなったのを食べるのがお好み！

今日は検診に行ってきて、赤ちゃんも順調だし前回からあまり体重も増えていなかったので、バニラアイスを添えて食べたい誘惑にかられます！

でも本当は、ガトーショコラなどチョコ系のケーキは、コアントローやグランマルニエなどの柑橘系の洋酒をたくさん入れたほうがもっと好きなのですが、旦那さんが苦手なので我慢なのです・・・☆
お菓子もお料理も、お互いの好みがあるので、なかなか折り合いをつけるのが難しいですね～。

ちなみに、息子はガトーショコラはまだ食べられないので、果汁を固めた寒天を凍らせたシャーベットをあげました。

■　いい子にして待ってるよ♪　■

待っているときが、かしこまっていてなんだかすごく可愛かったので、セリフを入れてみたり（笑）
今度はそらも食べられるおやつを作るからね！

最近は、メロンパンやフランスパンを作ってみたいな～と思い、材料を買いこんでいます。
エンゲル係数がちょっぴり心配・・・？（ドキドキ）

明日は、近所に新しくできたパン屋さんに行って見るので、パン作りはお休み！
いろんなパンを見て、こんなの作りたいな♪なんてイメージを湧かせてこようと思います。

わーい、楽しみ！

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