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2007.01.11

岡山の羊羹

(4)

カテゴリ：食べもの

　ここにも時々コメントを書いて下さる うるるさん （以下、Uさん）のblogで見かけた落合羊羹がとても美味しそうで、 ど～しても食べてみたくなり 取り寄せました。

Uさんのところで紹介されていたのとはお店が違うけれど、二百年以上頑固一徹、美味い羊羹作りをしている古見屋羊羹さんで通販の取り扱いがあったので高瀬舟（左）と田舎羊羹（右）を注文してみたら、たった２日で届きました！
○天でも優良店舗並み（？）の迅速さですね。

早速中身を確認し、試食してみました。

　高瀬舟は舟の形で、こしあんの舌触りと控えめな甘さが上品な感じ。
田舎羊羹は、粒入りでご覧のように袋を開けると「何コレ？」状態の 乾燥した羊羹 が、どーんとあるのみ。素朴でダイナミック（？）。でも食べてみると、この乾燥（糖化）した表面のカリカリ感（シャリシャリ？）がたまりません。
これは美味い！いっぺんにファンになりました。
Uさん、教えてくれてありがとう～。

ダイエットのためにも洋菓子より和菓子の方が低カロリーで良いのよね。でも、あと少しだけ…と控えめに５ミリ厚に切っても、何度も おかわり してたら意味がないかも。（笑）

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Last updated 2007.01.12 12:57:43
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■コメント

Re:岡山の羊羹(01/11)

shio史緒さん

お味見感想待ってました～
Ｕさんが話してくれた羊羹が田舎羊羹なんですね。
落合羊羹とどちらにしようかな＾＾私もどちらかをお取り寄せします♪ (2007.01.12 23:33:11)

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Re[1]:岡山の羊羹(01/11)

く～てんさん

shio史緒さん、こんにちは。
＞Ｕさんが話してくれた羊羹が田舎羊羹なんですね。
＞落合羊羹とどちらにしようかな＾＾私もどちらかをお取り寄せします♪

田舎羊羹（Uさんの落合羊羹とほぼ同じだと思います）は素朴な味と独特の歯触りが絶妙で、本当にオススメですよ～。
渋いお茶にもコーヒーにも合います♪
(2007.01.13 09:10:37)

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おおっ

うるるさん

けさは寝坊した上に「おでかけ」が重なり、気づくのが遅れました。

ここの田舎羊羹はまさかほんとに板状とは！　好きな大きさに切れるので、ついつい太くきったら食べ過ぎる？　ここの田舎羊羹は食べた記憶がない（きっと子供のころは食べているはず）だけど、気に入っていただけたようでよかったです。そういう私も、先ほど最後になってしまった羊羹（梅田屋の羊羹）の包みをほどき、お茶を入れてついつい２本も食べてしまいました。これがなくなると思うとさみしい～～。父にせがんでまた送ってもらおうかしら？(笑)

shioさん、どちらか買うなら絶対田舎羊羹ですよ！
（と断言までしていいのか？笑） (2007.01.13 16:45:55)

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Re:おおっ(01/11)

く～てんさん

うるるさん、こんにちは！
＞けさは寝坊した上に「おでかけ」が重なり、気づくのが遅れました。

こちらこそ、昨夜は外出（飲み会）のためレスができずにごめんなさい。

＞ここの田舎羊羹はまさかほんとに板状とは！　好きな大きさに切れるので、ついつい太くきったら食べ過ぎる？

自由に切れると自制心との闘い？になりますよ（笑）
空気に触れると乾燥するので、初めに適当なサイズにカットして「糖化」を待つのがいいかも。
あの食感は最高ですよね♪
(2007.01.14 08:24:01)

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