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★ ≪マチノマ大森≫でランチ ★[インドカレーマサラ ]のランチセット大きな『ナン』で”ビックリ!”今日は区の眼科検診(緑内障)に行ってきました瞳孔を開く目薬をして検査して・・・結果は緑内障じゃなかったのでよかった~~~♪お昼に久しぶりにメロンママさんと≪マチノマ大森≫で待ち合わせ~~~フードコートの[マチノマキッチン]でランチしました何を食べようか迷って・・・[インドカレーマサラ ]のランチセット大きな『ナン』で”ビックリ!”食べた後はおしゃべりタイムですその後、一緒にお買い物をして(^.^)/~~~”バイバイ”夜になってもおなかいっぱいで夕食は食べられそうもないのでちょっと手抜き・・・***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月31日
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★ ランチはお家で『とんこつ味噌ラーメン』 ★トッピングの『豚の角煮』は冷凍常備菜(『豚の角煮』の作り方のリンクあり)今日も朝から暑いね・・・ランチはお家で『とんこつ味噌ラーメン』トッピングの『豚の角煮』はこの前「甘酒」&「しょうゆ」だけでレンジで作った冷凍の常備菜です美味しい~~~♪『豚の角煮』の作り方は↓の画像をクリック・タップするとリンクに飛べますお腹いっぱいになったのでお散歩したいところだけど暑いのでムリ~~~車で≪ビッグファン平和島≫に行ってお買い物がてらお店の中をお散歩・・・(笑)ランチでお腹がいっぱいなので夕食はメインのお料理ナシのおつまみだけよ(もちろん『ハイボール』付きです)↑これだけでお腹いっぱい・・・最近食べられなくなってきたわ***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月30日
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★ 手作りのお弁当でランチ ★夕食でありあわせの材料で作った『麻婆豆腐』「麻辣ペッパー 」をプラスしたら本格的『麻婆豆腐』今日は久しぶりにあやのこうじみどり子さん&Kちゃんと待ち合わせ~~~あやのこうじみどりこさんの手作りのお弁当でランチでした(画像提供:あやのこうじみどりこさん)『タコライス』『ラタトゥイユ』などなど美味しかった~~~♪お腹いっぱいですランチが終わって(^.^)/~~~バイバイその足で≪蒲田≫&≪川崎≫でお買い物して夕方、家に帰ってきました夕食はあやのこうじみどりこさんに旦那君へのお土産で頂いた『タコライス』『ハンバーグ』『ラタトゥイユ』などをを中心に、後はちょっと作って・・・旦那君も”美味しい~~~♪”ってあり合わせの材料で作った『麻婆豆腐』は「麻婆豆腐の素」に冷凍の常備菜の「鳥そぼろ」をプラスして「豆腐」をちょっと煮込んで付属の「とろみ粉」でとろみをつけて出来上がり~~~♪見た目はいまいちだけどね「麻辣(マーラー)ペッパー 」で辛みをプラスしたら本格的な『麻婆豆腐』に変身***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月29日
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★ 『ラタトゥイユ』を煮込んでいる間に・・・ ★(画像付きレシピあり)デザートは『ワッフルサンド』今日もいつもの時間に実家へ”GO!”実家に着いてすぐにキャロママはちょっと早い昼食お庭に降りる『ステップ&手すりの』設置『訪問歯科』の先生が来てくれたりブロック塀の修理業者さんの下見と、人の出入りのおおい1日でしたキャロママの夕食作ったらもう帰る時間・・・家に帰ってから夕食の準備『ラタトゥイユ』を煮込んでいる間に『サラダ』『チキンステーキ』などなど作って夕食がいつもよりちょっと遅くなっちゃった・・・『ラタトゥイユ』はとても好評で・・・作り方は簡単なんだけどね1cm位にカットした「玉ねぎ」「ズッキーニ」「パプリカ」「ピーマン」「ナス」「にんじん」「ベーコン」を鍋に入れて「オリーブオイル」で炒めて味付けはいつもの「アヒージョの素」「カットトマト缶」「コンソメ」「白ワイン」入れてフタをして”グツグツグツ・・・”水を入れなくても↓こんなに水分が出ます煮込んでいくと↓こんな感じ出来上がり~~~♪『チキンステーキ』や『バゲット』と一緒に食べると美味しいの~~~♪いくらでも食べられちゃう~~~お野菜がいっぱいだから大丈夫よねデザートは『ワッフルサンド』ちょうど帰ってくる時品川駅で売っていて【本日最終日】って書いてあったから思わず買っちゃった・・・仲良く3個ずつ頂きましたお腹いっぱい・・・***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月28日
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★ 冷蔵庫の整理 ★今日の夕食は冷蔵庫&冷凍室の食材を使って・・・天気予報で”今日は午後から雨が降る”との事なので午前中に自転車で”ビュ~~~ン!”用事を済ませて近所のスーパーで買い物をして外に出てみたら雨が降り出して・・・(汗)すぐに家に戻ったら大雨~~~(大汗)雨がやむのをまってもう1件のスーパーに行ってきました帰ってきてから冷蔵庫の整理がてら夕食の準備今日のメニューは冷蔵庫&冷凍室の食材を使って↓こんな感じ・・・そうそう・・・『煮物』の「ちくわ」「根菜類」・『餃子』『めかぶ』そして『焼きそば』も冷凍してあったのよ「麺」はあらかじめレンジで解凍先にフライパンで「麺」を炒めてお皿に移して具材を炒めて付属のソースえお入れてそこに炒めておいた「麺」を入れてちょっと炒めて・・・出来上がり~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月27日
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★ 今日の夕食は『ピザ』を中心に・・・ ★「焼き鳥」でリメイク『てりやきチキンピザ』デザートは[煌めく果粒の宝石箱]『シャインマスカット』今日は午前中に自転車で”ビュ~~~ン!”区の無料歯科検診で依然通っていた歯医者さんに行ってきました”キレイによく歯は磨けてます”って褒められちゃった・・・虫歯はなかったけど以前治療した所のトラブルが見つかってしばらく、治療する事になりましたその足でお買い物を済ませて家に帰ってきてからハンドメイド~~~♪と言っても生地をカットしただけ今日の夕食は『ピザ』を中心に・・・↑この『ピザ』は昨日残った『焼き鳥』でリメイクして『てりやきチキン』生ハムがなかったので『ウインナー』のハーフ&ハーフですデザートはさっき届いた[煌めく果粒の宝石箱]の『シャインマスカット』甘くて美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月26日
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★ 半世紀前の昭和レトロな『大判のふろしき』 ★夕食は『ジャーマンポテト』をリメイクした『スパニッシュオムレツ』他今日もいつもの時間に実家へ”GO!”以前から頼んであった『ブロック塀』の修理・・・業者さんが来て工事日程が9月の中旬に決まりましたこれでひと安心ね♪久しぶりに2階の部屋の整理をしていたら懐かしい物や写真がいっぱい出てきて・・・昭和レトロな『大判のふろしき』発見!キャロママの話によると50年以上前に洋服屋さんでもらった物だそうで(キャロママ、すごい記憶力)半世紀前の物だけどしっかりした生地で柄も昔っぽいけど新しい(?)感じ↑コレで『エコバッグ』作りましょ・・・夕方キャロママの夕食を作って実家を出て家に帰って急いで夕食の準備・・・昨日の『ジャーマンポテト』リメイクして『スペイン風オムレツ』同時に『焼き鳥』も作っている間に・・・”ちょこちょこ”と他の物作って完成~~~そうそう・・・『サラダ』の中に入っている「オクラ」珍しい「赤オクラ」を買ってきたんだけど茹でたら緑色になっちゃった味も普通の「オクラ」と変わりませんでした***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月25日
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★ 『アカモク』 ★海藻(ひじき、昆布、わかめ等の仲間)昨日は涼しくて過ごしやすかったけど今日はまた暑いね・・・午前中に買い物を済ませて午後からは大好きな2時間ドラマを観ながら『ミニぞうきん』の生地をカット縫うのは次回まとめてね・・・今日の夕食は↓こんな感じ・・・そうそう・・・↑の写真の下の段中央の『アカモク』(冷凍の物をお取り寄せしました)海藻(ひじき、昆布、わかめ等の仲間)で粘り気が強くて美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月24日
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★ 旦那君の『七分丈のパジャマ』 ★『エコバッグ』2枚(作り方のリンクあり)夕食は『焼き肉』&『焼き野菜』今日は朝から涼しいね・・・午後から『ミニぞうきん』を縫おうと生地を出してみたら結構、大きな生地だったので急きょ、旦那君の『七分丈のパジャマ』に変更この前の「カラークリップ」を「待ち針」の代わりに使ったので縫いやすくて2時間で完成~~~♪時間が余ったので『エコバッグ』も2枚縫えました↑の作り方は以前作った『エコバッグ』と同じです(↓の画像から作り方のブログに飛べます)夕食のメインは『焼き肉&焼き野菜』グリルで『焼き野菜』を作っている間に”カンパ~~~イ!”おつまみは檀君リクエストの『煮物』『焼き野菜』も焼けてたので「お肉」も焼いて・・・『リーフレタス』に『お肉』と『ナムル』&『キムチ』を巻いて美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月23日
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★ 暑くて水分ばかり飲んで食欲がないので ★夕食は簡単に~~~キレイな色の『オクラ』の[ヘルシエ]今日は(も)朝から暑いね暑くて何もする気がおきないわ午後からクローゼットの手芸用品の整理がてら中途半端な生地を『ミニ雑巾』用にカット・・・(ミシンで縫うのは次回ね)暑くて水分ばかり飲んで食欲がないので夕食は簡単に~~~『海老と夏野菜のグリル』はこの前も作ったばかりだけど美味しいのでリピートしましたもちろん〆は『スパゲティー』そうそう・・・今日の『サラダ』に入れた↓のキレイな色の「オクラ」[ヘルシエ]と言う種類で粘り気が強くて美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月22日
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★ 夕食は『焼き鳥&そぼろ丼』 ★デザートはアイスクリームの容器に入れた『バナナ牛乳』まだまだ暑いけど風がちょっと涼しくなってきたかな?今日もいつもの時間に実家へ”GO!”キャロママが昼食を食べてちょっと休憩してから美容院に送って行ってその足でお買い物~~~一度実家に戻って夕食を作って美容院に迎えに行って実家に戻ったらもう帰る時間になっちゃった家に帰って夕食の準備・・・昨日「鳥そぼろ」を作っておいたので後は「焼き鳥」&「炒り玉子」作ってごはんにのせて『焼き鳥&そぼろ丼』の出来上がり今日も手抜きの夕食になっちゃった・・・デザートは『バナナ牛乳』作って少し残っていたアイスクリームの容器に入れて”ゴクゴクゴク・・・”美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月21日
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★ ミシンで縫う時『待ち針』の代わりに・・・ ★≪セリア≫の『カラークリップ』今日は午前中久しぶりにくぅママさんから電話があっておしゃべりタイム~~~楽しくてついつい長話になっちゃった・・・お昼前にお買い物を済ませて帰ってきてからミシンを出してハンドメイド~~~♪今までミシンで縫う時『待ち針』の代わりに『洗濯ばさみ』を使っていたんだけど大きくて使いにくくて・・・”小さいのがあったらイイナ~~~”って思っていたらありました↑は≪セリア≫の文房具の所で売っていた『カラークリップ』ですドロップみたいな色で小さくてカワイイね♪『線悪ばさみ』と並べてみると・・・このクリップを↓こんな感じで『待ち針』の代わりに生地をとめてミシンをかけると縫いやすいわこれでミシンで縫うのもはかどりそうです↑こんな事をしていたらもう夕方・・・夕食は野菜がいっぱいあるので『サラダ』を大量に作って・・・後は簡単に・・・***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月20日
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★ 岡山県笠岡市の『ふるさとフレッシュ便』 ★「お米」や新鮮な「野菜」&「フルーツ」がいっぱい・・・その野菜で『シーフードと野菜のグリル』旦那君がお取り寄せしてくれた岡山県の『ふるさとフレッシュ便』が届きました「お米」や新鮮な「野菜」&「フルーツ」がいっぱい・・・今日の夕食は↑のお野菜を使って『シーフードと野菜のグリル』作りました野菜は・・・「玉ねぎ」「なす」「ズッキーニ」「トマト」「オクラ」「マッシュルーム」「パプリカ」「甘長とうがらし」「シーフードミックス」と「鯖の水煮」も入れました↑に「アヒージョの素」「オリーブオイル」「料理酒」(白ワインの代わり)をかけてオーブンで40分焼いて出来上がり~~~♪取り皿にとって”モグモグモグ・・・”「スープ」がいっぱい残ったので・・・その「スープ」で「スパゲティー」お腹いっぱい・・・デザートも今日届いた『シャインマスカット』(デザートは別腹)美味しかった~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月19日
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★ ちょっと時期外れだけど・・・ ★[年用お年玉付年賀はがき]『お年玉切手シート』引き換えてきました今日は朝、郵便局に行く用事があって郵便局のHPを見ていたら【[年用お年玉付年賀はがき]の引換期間は令和2(2020)年10月20日(火)までです】って載っていて・・・(コロナウイルス感染拡大防止のため延長された)実は当たっていた(お年玉切手シートだけどね)年賀はがきがあったんだけどずっと引き換えるのを忘れていてもう期限が切れちゃったと思い込んでいたの・・・さっそく郵便局に持って行って『お年玉切手シート』と引き換えてもらいましたちょっと時期外れだけどうれしい~~~♪一度家に帰ってきていつもの時間に実家へ”GO!”ちょっと早めにキャロママの昼食を作って食べている間に2階のお掃除~~~使っていなくても埃ってたまるのね午後からケアマネさんが来てくれて1時間ほどお話して・・・キャロママの夕食を作って家に帰ってきました夕食は旦那君のリクエストで『手羽元のさっぱり煮』を昨日作っておいたので後はお魚焼くだけだから簡単!”いただきま~~~す”ちょっと塩分が多い気がするけど汗をかく時期だから大丈夫よね***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月18日
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★ 夕食はちょっとマジメに作りました ★『ポテトサラダ』はビニール袋で作るのよ『フライ』の付け合わせの『キャベツの千切り』は食べ放題今日は午前中に用事があって(と言いてもお買い物ね)川崎に行ってきました川崎に着いてすぐに地下街の≪アゼリア≫で移動外は暑いけど地価は涼しくてイイね・・・数件のお店を回ってお目当ての物も買えて・・・川崎で2時間以上歩き回っていました(1万歩達成よ)一度帰ってきて荷物を置いて今度は夕食の買い物の為自転車で”ビュ~~~ン!”ちょうど14時過ぎだから暑さもピーク本当はもう1件違うスーパーに行きたかったけど暑くてムリ~~~そのまま帰ってきました夕食は時間があったのでちょっとマジメに作りました『ポテトサラダ』はビニール袋で作るのよ「野菜類」&「ハム」&」「ゆで卵」を入れて”シャカシャカ”するとよく混ざりますそこにレンジで”チン!”して粗熱をとった「じゃがいも」を入れてちょっと”シャカシャカ”して食べる前に器に盛って「マヨネーズ」で和えます隠し味は「からし」(「粒マスタード」を隠し味にすると大人っぽい味)『イカフライ』&『とんかつ』も揚げたよ付け合わせの『キャベツの千切り』は食べ放題美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月17日
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★ 今日はお肉やチーズを使ったおつまみよ ★『ポテトとベーコンのチーズオムレツ』(画像付きレシピあり)今日も暑いね~~~(汗)どこにも行く予定がないので午前中に近所のスーパーに行って午後からハンドメイド用の生地の整理がてら『エコバッグ』の裁断して・・・(次回縫う予定)ちょっと早めに夕食の準備・・・昨日の夕食はヘルシーメニューだったので今日はお肉やチーズを使ったおつまみよ”カンパ~~~イ!”『ポテトとベーコンのチーズオムレツ』は旦那君にも好評でした作り方は・・・フライパンで「玉ねぎ」「ベーコン」を炒めて粗熱をとるときほぐした「玉子」に↑を入れてよくかき混ぜてスタンバイ小さめのフライパンにサラダ油をしいて千切りの「じゃがいも」を入れてそのまま5分位蒸し焼きにする「じゃがいも」に火が通ったらカットした「プロセスチーズ」をのせてスタンバイしてあった「玉子液」も入れて蓋をして蒸し焼きに・・・周りが固まってきたら・・・お皿にひっくり返して・・・裏側も5分~10分火が通るまで焼く出来上がり~~~♪「ベーコン」&「チーズ」の塩分があるので何もつけなくても美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月16日
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★ ヘルシーメニューで[居酒屋さんごっこ」 ★今回のおつまみは「お肉」系がないの・・・デザートは『アイスクリーム』今日も朝から暑いね・・・(汗)午後から用事があって自転車で”ビュ~~~ン!”走っている時はいいけど止まると汗が・・・(大汗)用事を済ませてからお買い物をして家に帰ったらもう夕方夕食は旦那君のリクエストでヘルシーメニューで[居酒屋さんごっこ」ですお料理を一度にテーブルに出すと30分もかからないで食べちゃうから飲みながら少しずつおつまみを作ってテーブルに・・・↑こうして改めて見てみると今回のおつまみは「お肉」系がないの・・・それに食べる量が少なくなってきたわ(お年のせいかしら?)デザートは『アイスクリーム』美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月15日
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★ 今日の夕食はダブルメインです ★『海鮮丼』&『夏野菜のそうめん』デザートは『シャインマスカット』今日は早めにスーパーに行って夕食の食材を買ってきて冷蔵庫に入れて・・・いつもの時間に実家へ”GO!”(旦那君はお留守番です)キャロママの昼食を作って食べている間に暑いのでお庭に水まきして遊んでいたら結構涼しいのね・・・キャロママの夕食は『お刺身』にしたので明日の夕食用の『煮魚』作ってちょっと早めに家に帰ってきました今日の夕食は『海鮮丼』&『そうめん』ダブルメインですごはんを炊いている間に『夏野菜のグリル』の調理いつもはオーブンで焼くんだけど時間もかかるしオーブンの熱で暑いので今回はフライパンで作ってお皿に盛って炊けた「ごはん」を器にご飯を盛って少し冷ましている間にそうめんを茹でてお皿に盛って。。。「ごはん」がイイ感じに冷めたら千切りの「海苔」「大葉」「刺身」をのせて完成!”モグモグモグ・・・”美味しい~~~♪ちょうど食べていたら『シャインマスカット』が届いたのでデザートに頂きました~~~***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月14日
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★ 夕食は『あんかけかた焼きそば』などなど ★今日の夕食もヘンな組み合わせだね今日は(も)午前中に買い物に行って午後からはゆっくり~~~ちょっと早めに夕食の準備今日のメニューは↓こちら・・・キャロトモの大好きな『あんかけかた焼きそば』などなど・・・麺は売っているからイイよね『八宝菜』を作って麺にかけて「うずらの卵」をトッピング「お酢」をかけて食べるのが好きなの♪今日の夕食もヘンな組み合わせだね***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月13日
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★ 久しぶりに≪回転寿司≫ランチ ★≪ニトリ≫の『フリーザーバッグ』「パスタ」の保存にピッタリ!今日は午前中に旦那君と一緒にちょっと遠いホームセンターでお買い物~~~お昼前だったけど久しぶりに≪回転寿司≫ランチ(多分、半年ぶりぐらい)他にもいっぱい食べちゃってお腹いっぱい~~~♪(夕食は簡単に済ませましょ)そうそう・・・買い物でイイ物見つけたよ≪ニトリ≫の『フリーザーバッグ』これね、「パスタ」の保存にピッタリ!キャロトモ家ではお料理によって「パスタ」の太さを使い分けているので常時5,6種類の「パスタ」が開封されていて・・・今まで普通の「保存バッグ」のLサイズを縦半分にアイロンで加工(接着)して使っていましたこれならバッチリね♪さっそく、使ってみました↑こうやってカゴに入れて冷蔵庫でスッキリ保存できてイイね***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月12日
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★ お家で[餃子パーティー] ★『手作り餃子』3種類『水餃子』『揚げ餃子』『焼き餃子』今日は午前中から気温が30度越え~~~(汗)この夏一番の暑さみたいね・・・(大汗)外に出たくないけどそうもいかないのでいつもの時間に実家へ”GO!”(旦那君はお家でお留守番です)実家に着いても暑いので何もする気ナシ!だってね・・・お昼過ぎにスマホの天気予報を見たら気温は「36.5度」体温ぐらいなんだもんやっと汗も収まったのでキャロママの昼食&夕食を作ってちょっと早めに家に帰りました夕食はお家で[餃子パーティー]お留守番していた旦那君が作ってくれたご自慢(?)の手作り『餃子』です(レシピは企業秘密なんですって・・・)『餃子』の中身は作ってくれたので一緒に包んで・・・2種類の「餃子の皮」(普通と大判)で2種類の包み方をしました「普通の餃子の皮」でひだのない包み方は『水餃子』『揚げ餃子』用「大判の餃子の皮」でひだをつけて包んで『焼き餃子』用さっそく調理開始~~~!3種類の『餃子』を作りましたたっぷりのお湯で茹でて『水餃子』油で揚げて『揚げ餃子』フライパンで焼いて『焼き餃子』”モグモグモグ・・・”どれも美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月11日
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★ 「鯖の水煮」の缶詰で ★『鯖のアヒージョ』を作りました〆は『鯖のアヒージョパスタ』今日も朝から暑い~~~(汗)大物の洗濯物を4回して外に干してもすぐ乾いていいけどね・・・冷房とお友達しながらハンドメイド用の生地の整理・・・今度はナニつくろうかしら?夕食は「鯖の水煮」の缶詰で『鯖のアヒージョ』を作りました作り方は簡単『アヒージョ』を作る為の「カスエラ」(スペインの伝統的な調理器具)を持っていないので小さめの「フライパン」代用しました「フライパン」に「オリーブオイル」に「アヒージョの素」を入れてよく溶かして「鯖の水煮缶」の水を切った「鯖」と「しめじ」を入れて火にかけて煮立ったら出来上がり~~~キャロトモは「鯖」が苦手なので『ピザ』も作ったよ"いただきま~~~す"味のついた「オリーブオイル」を「バゲット」に浸して食べると美味しいの「鯖」が苦手なキャロトモでも美味しく頂けました~~~残った「オリーブオイル」で『鯖のアヒージョパスタ』も作ったよ(「パスタ」を茹でて和えただけ)美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月11日
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★ 「甘酒」「しょうゆ」でレンジで作る『豚の角煮』 ★ちょっとアレンジして作ってみました(画像付きレシピあり)今日も朝から暑いね~~~涼しい午前中に買い物に行ったらイイ『豚のバラ肉』を売っていたので買ってきて・・・この前テレビでやっていた「甘酒」「しょうゆ」でレンジで作る『豚の角煮』をちょっとアレンジして作ってみました作り方は簡単・・・テレビでは「豚のバラ肉」をカットしないで作っていたけど大きすぎたので半分にカットしてビニール袋に「甘酒」(今回は↑の半袋)と「豚のバラ肉」を入れて冷蔵庫で30分以上ねかせて耐熱皿に↑の「甘酒」「豚肉」「醤油」を入れて(「甘酒」3対「しょうゆ」1の割合)千切りの「生姜」も入れましたラップをしてレンジの200Wで20分(この時点ではまだ半生)裏に返してさらに15分で出来上がり~~~↑のタレで「半熟のゆで卵」も漬けて『豚の角煮』をカットしてお皿に盛って完成~~~♪↑をおつまみにしながら旦那君は『焼酎水割り』キャロトモは『ハイボール』後のおつまみはサッパリ系で・・・〆は『能登の烏賊丼』そうそう・・・レンジで作った『豚の角煮』の感想は味はスゴク美味しい~~~♪箸では切れないけど普通に噛める柔らかさでしたこれがレンジで作れるならイイネ♪ちなみにキャロトモがいつも作っている『豚の角煮』(箸で切れる柔らかさ)のレシピは↓こちら(画像をクリック・タップするとそのブログに飛べます)↑この作り方の『豚の角煮』は夏の暑い時は作れない(作りたくない)ので夏の間はレンジで作った『豚の角煮』にしましょ・・・***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月09日
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★ ちょっと早めに『ハイボール』を飲み始めて ★夕食は具沢山の『冷やし中華』デザートは『クリームソーダ―』今日も朝から暑いね・・・(汗)午前中の涼しいうちに買い物を済ませて・・・暑すぎて何もする気がおきなくて午後からゆっくり~~~ちょっと早めに『ハイボール』を飲み始めて夕食は具沢山の『冷やし中華』にしました(旦那君は大盛)デザートは『クリームソーダ―』美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月08日
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★ [健康オタク]になった旦那君 ★「鯖の水煮」の缶詰で・・・今日は朝から超暑い~~~(汗)こんな日は外に出たくないけどそうもいかないのでいつもの時間に実家へ”GO!”冷房嫌いのキャロママもさすがに暑いようで冷房つけていました特にやる事もないので押し入れや引き出しの整理懐かしい物がいっぱい出てきました夕方、キャロママの夕食作って家に帰って夕食の準備~~~最近、[健康オタク]になった旦那君”「鯖」が体にイイから食べる”って・・・(キャロトモは苦手)「鯖の水煮」の缶詰をお取り寄せしてくれたの↑箱の中は2段になってるので24個も~~~(汗)「オニオンスライス」の上に「鯖の水煮」をのせて「マヨネーズ」をかけて食べると美味しいんだって・・・キャロトモは食べられないので『生姜焼き』”いただきま~~~す”***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月07日
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★ 美容院に行ってカットしてきました ★今日の夕食のメインは『油淋鶏』タレは『たたききゅうり』のタレをアレンジ今日は午前中の涼しい時間に美容院に行ってカットしてきました本当はヘアースタイルを変えるために伸ばしていたんだけどこの暑さじゃムリ~~~結局、いつものヘアースタイル(段カット)にしちゃった・・・軽くなって涼しい~~~♪その足で買いも恩を済ませて帰ってきてから大好きな『2時間ドラマ』タイム~~~ちょっと早めに夕食の準備・・・メインは『油淋鶏(ユーリンチー)』後は簡単な物ね・・・『油淋鶏』の作り方は・・・「鶏肉」に「片栗粉」をまぶして2度揚げして(1回目は低温で火を通して2回目は高温で揚げる)「タレ」は『たたききゅうり』を漬てあった「タレ」(酢に生姜・にんにく・長ねぎの千切り、ごま油)を、アレンジみじん切りの「長ねぎ」を足して「酢」「ケチャップ」「砂糖」で味を調えて使ったのよ揚げたての「鶏肉」に”ジュ~~~ッ!”タレをかけて出来上がり~~~♪”いただきま~~~す”食べながら「とろろ」&「マグロブツ」で『山かけ』にしたり『ミニおにぎり』も作ったよ(ラップで丸めただけ)美味しかった~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月06日
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★ 自転車で”ビュ~~~ン“!2つの病院のはしご ★ちょっと早めにひとりで”カンパ~~~イ!”今日は午前中に自転車で”ビュ~~~ン“!2つの病院のはしご内科では『血液検査』して・・・結果は後日ね皮膚科ではいつもの『保湿剤』出してもらって・・・その足でちょっと遠いスーパーでお買い物まだ時間があったので≪ビッグファン平和島≫に行ってお買い物家に帰ってきたのはおやつの時間近くになっていました『血液検査』も今日終わったので安心して(?)好きな物が食べられるわ「納豆」も無理して食べなくてもいいしねちょっと早めにひとりで”カンパ~~~イ!”して大好きな『ミートソース』食べちゃった・・・お腹いっぱいなので夕食は旦那君の分だけ作りました***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月05日
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★ ”あ~~~っ”忙しかった ★夕食は『手羽元のさっぱり煮』を温めている間に・・・今日もいつもの時間に実家へ”GO!”午後から忙しいのでちょっと早めに昼食を済ませて・・・1件目は≪東京ガス≫の人が来て「マイツーホー」(くらし見守りサービス)の機械の交換(↑これは外の作業ですぐに終わりました)2件目は≪みなとリサイクル清掃事務所≫の人が来てごみや資源を自宅に来て収集してくれる「戸別訪問収集」の申し込みをしました(キャロママがゴミ出しができなくなったから)3件目は昨日キャロママが病院の『電話診療』(電話で薬を処方してもらう)を受けたのでその診察代を払いに行って・・・同じ病院の『訪問診療』(家に医師とナースが来てくれる)のの説明を聞きに行ってパンフレットもらってきて・・・4件目は薬局にお薬をとりに行って・・・最後に買い物をして実家に戻りました”あ~~~っ”忙しかった用事が重なる時って重なるのよね~~~何もする事がない日もあるのにね↑そんなワケで家に帰るのが遅くなっちゃって急いで夕食の準備昨日作っておいた『手羽元のさっぱり煮』を温めている間に後は簡単な物を・・・今日はスゴク暑かったので旦那君も『ビール』飲むって・・・「納豆」には「イカの塩辛」混ぜてみましたウ~~~ン!別々に食べた方がよかったかも~~~***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月04日
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★ 「Yシャツ」をリメイクして ★『エコバッグ』作りました暑いので夕食は『そうめん』今日は涼しい午前中に買い物に行って午後からハンドメイド~~~♪またまた『エコバッグ』作りました旦那君の「Yシャツ」2枚をリメイクして2つの『エコバッグ』ができました後ろ側は「Yシャツ」の後ろ身ごろでとったのでそのままでよかったけど前側は前身ごろを使ったので前立て部分があって1枚でとれなかったので真ん中で切り替えてつなぎました持ち手は袖からとりましたまだ時間があったのであまり布でもう2枚作りました↑の作り方は以前作った『エコバッグ』と同じです(↓の画像から作り方のブログに飛べます)あららら・・・もう夕方になっちゃった暑いので夕食は『そうめん』にしましたキャロトモだけ『ハイボール』付き”いただきま~~~す”『納豆そうめん』も食べえたよお腹いっぱい・・・♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月03日
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★ 今日は土用の丑の日(二の丑)なので ★夕食は『うなぎ』に決定!〆は『うな丼』昨日梅雨明けして一気に暑くなってきました今日は土用の丑の日(二の丑)なので夕食は『うなぎ』に決定!ごはんが炊けるまでおつまみで”カンパ~~~イ!”↑の『栃尾油揚げ』に「納豆」を詰めて食べたよ『いなり寿司』みたいだね〆は『うな丼』これで暑さも乗り切れるかな?***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月02日
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★ 今日(8月1日)、東京も梅雨明けしました ★夕食はお家で[中華料理]〆は旦那君が作ってくれた『フカヒレラーメン』今日(8月1日)、東京も梅雨明けしましたこれから暑い日が続くのよね~~~(汗)どこにも行く予定がないのでミシンを出して洋服のお直しや刺繍したりして・・・夕方になったので夕食を作っていたらキャロママから電話があってちょっとおしゃべりしていたら焼いていた『餃子』が焦げちゃった~~~(汗)今日の夕食はお家で[中華料理]です”カンパ~~~イ!”『納豆』は「餃子のタレ」で食べたよ〆は『フカヒレラーメン』↑はお取り寄せした「フカヒレラーメンセット」で旦那君が作ってくれました美味しい~~~♪***********ブログランキングに参加中ですよろしかったら↓を“ポチッ!”してね♪☆★☆琴&鈴ちゃんニット☆★☆☆★☆ 旅行日記 ☆★☆☆★☆ お散歩日記 ☆★☆
2020年08月01日
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