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まるこなこ
子育てしながら、毎日のパン作りから簡単料理、パーティ料理まで。おいしいレシピを研究中。
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2006/05/30
テーマ： 今夜のばんごはん(52545)
カテゴリ： 毎日のおかず
今日はおでんを作った。
といっても本格的に作ろうと思ったわけではないので
いつもより具は少なめ
大根・じゃがいも・こんにゃく・昆布・ゆで卵・厚揚げ・焼き豆腐・平天
いつもはこれに 牛スジ・タコ・ごぼ天 が入る。
私は特に 焼き豆腐 が好きなのだが、まわりから変わっていると言われる
２～３日経って味がしっかりしみた焼き豆腐はウマイぞ～！！
（一度お試しあれ）
みなさんはおでんの具、何が一番好きですか？
焼き豆腐の人いるかな・・・どきどき
ということで、おでんは明日食べることにして
今日の夕食は簡単に ポークチャップ定食 を作った。
豚肉を焼いて、ウスターソースとケチャップを混ぜたソースに絡めて出来上がり。
超簡単でウマイ！
なんとも 懐かしい味 である ← 関西人だけかな？
付け合わせは 小松菜とジャコの炒め物 と 豆腐＆海草のお味噌汁
それに、 麦ご飯 を添えて出来上がり♪
我が家ではいつも 白米：麦 ＝ ３：１ のご飯を食べている。
夫も私も麦ご飯が大好きなのである。
もちろん娘も気に入って（？）食べている。
これもまた、まわりに変わっていると言われる・・・
といっても本格的に作ろうと思ったわけではないので
いつもより具は少なめ
大根・じゃがいも・こんにゃく・昆布・ゆで卵・厚揚げ・焼き豆腐・平天
いつもはこれに 牛スジ・タコ・ごぼ天 が入る。
私は特に 焼き豆腐 が好きなのだが、まわりから変わっていると言われる
２～３日経って味がしっかりしみた焼き豆腐はウマイぞ～！！
（一度お試しあれ）
みなさんはおでんの具、何が一番好きですか？
焼き豆腐の人いるかな・・・どきどき
ということで、おでんは明日食べることにして
今日の夕食は簡単に ポークチャップ定食 を作った。
豚肉を焼いて、ウスターソースとケチャップを混ぜたソースに絡めて出来上がり。
超簡単でウマイ！
なんとも 懐かしい味 である ← 関西人だけかな？
付け合わせは 小松菜とジャコの炒め物 と 豆腐＆海草のお味噌汁
それに、 麦ご飯 を添えて出来上がり♪
我が家ではいつも 白米：麦 ＝ ３：１ のご飯を食べている。
夫も私も麦ご飯が大好きなのである。
もちろん娘も気に入って（？）食べている。
これもまた、まわりに変わっていると言われる・・・
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Re:おでんの具は何が好き？(05/30)
おくぼう
さん
おでんは、大根が好きです。
ポークチャップ定食ですかあ、美味しそう。
東北人だから知らなかったのかなあ。今度作ってみます。
麦ご飯も結構好きですよ～。あのぷちぷち感、たまらない。 (2006/05/30 08:37:12 PM)
ポークチャップ定食ですかあ、美味しそう。
東北人だから知らなかったのかなあ。今度作ってみます。
麦ご飯も結構好きですよ～。あのぷちぷち感、たまらない。 (2006/05/30 08:37:12 PM)
アタシはコンニャクが好き
グリーンパン
さん
こんばんは。
アタシはコンニャクが好きです。
味が浸み込んで変色しているくらいのん♪
ただ、安いコンニャクだとゴムゴムになってしまうものもありますね～
あれはカンベンして～；；ですが・・・
焼き豆腐は入れないんです。
というか入れるの？
そんな具があるんだ？
はぢめて知った。。。
地域独特のものだったりしますかね？？？ (2006/05/30 10:55:16 PM)
アタシはコンニャクが好きです。
味が浸み込んで変色しているくらいのん♪
ただ、安いコンニャクだとゴムゴムになってしまうものもありますね～
あれはカンベンして～；；ですが・・・
焼き豆腐は入れないんです。
というか入れるの？
そんな具があるんだ？
はぢめて知った。。。
地域独特のものだったりしますかね？？？ (2006/05/30 10:55:16 PM)
Re:おでんの具は何が好き？(05/30)
しらたま。
さん
こんばんは！
訪問＆カキコありがとうございました♪
沢山のレシピの数々…とても参考になりそうです～。
またゆっくり見させてもらいますね(^^)
ちなみにあたしははんぺんが好きなんです～～☆
あの、次第に膨張していく姿が何とも言えず…（笑）
これからもよろしくお願いしますぅ～♪ (2006/05/30 11:40:39 PM)
訪問＆カキコありがとうございました♪
沢山のレシピの数々…とても参考になりそうです～。
またゆっくり見させてもらいますね(^^)
ちなみにあたしははんぺんが好きなんです～～☆
あの、次第に膨張していく姿が何とも言えず…（笑）
これからもよろしくお願いしますぅ～♪ (2006/05/30 11:40:39 PM)
Re[1]:おでんの具は何が好き？(05/30)
まるこなこ
さん
おくぼうさん
＞おでんは、大根が好きです。
大根はおでんには無くてはならないですよね！
でも当たりはずれがあるので難しい・・・
＞ポークチャップ定食ですかあ、美味しそう。
＞東北人だから知らなかったのかなあ。今度作ってみます。
あ、ごめんなさい。ポークチャップ定食、そんなメジャーなメニューじゃないかもです(^^;)
育ちが神戸の下町なもので・・・お店にもあやしげな（？）メニューが多いんですよ。
＞麦ご飯も結構好きですよ～。あのぷちぷち感、たまらない。
うれしい～！そう！あのぷちぷち感がいいんです～ (2006/05/31 12:59:07 PM)
＞おでんは、大根が好きです。
大根はおでんには無くてはならないですよね！
でも当たりはずれがあるので難しい・・・
＞ポークチャップ定食ですかあ、美味しそう。
＞東北人だから知らなかったのかなあ。今度作ってみます。
あ、ごめんなさい。ポークチャップ定食、そんなメジャーなメニューじゃないかもです(^^;)
育ちが神戸の下町なもので・・・お店にもあやしげな（？）メニューが多いんですよ。
＞麦ご飯も結構好きですよ～。あのぷちぷち感、たまらない。
うれしい～！そう！あのぷちぷち感がいいんです～ (2006/05/31 12:59:07 PM)
Re:アタシはコンニャクが好き(05/30)
まるこなこ
さん
グリーンパンさん
＞アタシはコンニャクが好きです。
コンニャクもおいしいですよね！なかなか味がしみないので、食べたい気持ちをグっと押さえ翌日以降に食べます♪
＞焼き豆腐は入れないんです。
＞というか入れるの？
＞そんな具があるんだ？
＞はぢめて知った。。。
＞地域独特のものだったりしますかね？？？
う～ん、どうなんでしょう。神戸のお店でも焼き豆腐は置いてあるところと置いてないところがあるので(^^;)
すき焼きには入れますか？
(2006/05/31 01:02:13 PM)
＞アタシはコンニャクが好きです。
コンニャクもおいしいですよね！なかなか味がしみないので、食べたい気持ちをグっと押さえ翌日以降に食べます♪
＞焼き豆腐は入れないんです。
＞というか入れるの？
＞そんな具があるんだ？
＞はぢめて知った。。。
＞地域独特のものだったりしますかね？？？
う～ん、どうなんでしょう。神戸のお店でも焼き豆腐は置いてあるところと置いてないところがあるので(^^;)
すき焼きには入れますか？
(2006/05/31 01:02:13 PM)
Re[1]:おでんの具は何が好き？(05/30)
まるこなこ
さん
しらたま。さん
＞訪問＆カキコありがとうございました♪
こちらこそ、ご訪問ありがとうございます。
＞ちなみにあたしははんぺんが好きなんです～～☆
＞あの、次第に膨張していく姿が何とも言えず…（笑）
はんぺん！はんぺんは好きなのですが、入れたことないです。地元のお店には入ってないことが多いなぁ。
そういえば以前、夫がおでんにはんぺんを入れてくれと言っていたような・・・(^^;)
今度入れてみよ～
(2006/05/31 01:04:56 PM)
＞訪問＆カキコありがとうございました♪
こちらこそ、ご訪問ありがとうございます。
＞ちなみにあたしははんぺんが好きなんです～～☆
＞あの、次第に膨張していく姿が何とも言えず…（笑）
はんぺん！はんぺんは好きなのですが、入れたことないです。地元のお店には入ってないことが多いなぁ。
そういえば以前、夫がおでんにはんぺんを入れてくれと言っていたような・・・(^^;)
今度入れてみよ～
(2006/05/31 01:04:56 PM)
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