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まるこなこ
子育てしながら、毎日のパン作りから簡単料理、パーティ料理まで。おいしいレシピを研究中。
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2006/06/08
カテゴリ： ホームベーカリーでパン作り
でも、まだまだカメリアは残ってる・・・
う～ん、いろいろ混ぜ込んじゃえばごまかせるんじゃ？
ということで、前回失敗した 黒糖レーズン食パン 、リベンジです
今回は、黒糖の量も増やし、レーズンをラムレーズンに！
これでカメリアでもおいしく出来るはず？！
★黒糖ラムレーズン食パン★
＜材料＞
強力粉（カメリア） ２５０ｇ
水 １８０ｇ
黒砂糖 ５０ｇ
塩 ３ｇ
スキムミルク １０ｇ
ドライイースト ２．５ｇ
ショートニング １５ｇ
自家製ラムレーズン ６０ｇ
＜作り方＞
１．ラムレーズン以外の材料をＨＢに入れ”スイートパンコース”でスタート！
２．ミックスコールでラムレーズンを入れる
後は焼き上がりを待つだけ～
＜メモ＞
おぉ～。生地は スーパーの黒糖ロールのよう だ～
そして甘い中にもほのかにラム酒の香りが～！
これならカメリアでもいけます！
でも、娘には食べさせられないので、娘用のパンも考えなくては・・・
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うふ、おいしそうよ･･･
mewx2
さん
レーズン好きにはたまりませんなぁ～。
黒糖も好きだし。
よし、今日はこれを作ってみようかなー。
でも全粒粉も届いてるしーって考えるだけで
全然行動に移していない私です。 (2006/06/08 01:51:02 PM)
黒糖も好きだし。
よし、今日はこれを作ってみようかなー。
でも全粒粉も届いてるしーって考えるだけで
全然行動に移していない私です。 (2006/06/08 01:51:02 PM)
Re:うふ、おいしそうよ･･･(06/08)
まるこなこ
さん
mewx2さん
＞レーズン好きにはたまりませんなぁ～。
＞黒糖も好きだし。
レーズンお好きなら、もっといっぱい入れてもＯＫですよ～
自家製ラムレーズンはかなりラム酒が効いているので
量は控えめにしたんですが、もっと入れてもよかったかも。
(2006/06/08 04:18:47 PM)
＞レーズン好きにはたまりませんなぁ～。
＞黒糖も好きだし。
レーズンお好きなら、もっといっぱい入れてもＯＫですよ～
自家製ラムレーズンはかなりラム酒が効いているので
量は控えめにしたんですが、もっと入れてもよかったかも。
(2006/06/08 04:18:47 PM)
焼いてみましたよん
mewx2
さん
おいしい黒糖食パンが焼きあがりました。
レーズン（ラム酒付けでは無く普通の）も昨日届いてたので入れようって思ったらなんと愛犬と散歩中にミックスコールが･･･。
残念、しょんぼり。
また挑戦します。
よかったら見に来てくださいね。
おいしいレシピをありがとうございました (2006/06/08 09:45:02 PM)
レーズン（ラム酒付けでは無く普通の）も昨日届いてたので入れようって思ったらなんと愛犬と散歩中にミックスコールが･･･。
残念、しょんぼり。
また挑戦します。
よかったら見に来てくださいね。
おいしいレシピをありがとうございました (2006/06/08 09:45:02 PM)
Re:カメリア消費レシピ★黒糖ラムレーズン食パン★(06/08)
てきとう主婦
さん
そうですね～、私もプレーン食パンは滅多に焼きま
せん。（私が甘いパンが好きっていうのが大きいで
すけど…）色んな物を混ぜたりするパンにはカメリ
アの強力粉とドライイーストもいいかもですね。だっ
ていい粉使ったら色々混ぜるのもったいないんだも
の（爆） (2006/06/08 09:59:27 PM)
せん。（私が甘いパンが好きっていうのが大きいで
すけど…）色んな物を混ぜたりするパンにはカメリ
アの強力粉とドライイーストもいいかもですね。だっ
ていい粉使ったら色々混ぜるのもったいないんだも
の（爆） (2006/06/08 09:59:27 PM)
Re:焼いてみましたよん(06/08)
まるこなこ
さん
Re[1]:カメリア消費レシピ★黒糖ラムレーズン食パン★(06/08)
まるこなこ
さん
てきとう主婦さん
そうそう！いい粉だと色々混ぜるともったいない気がしますよね。
普段はプレーン食パンが多いですが、カメリアのおかげ（？）でアレンジパンが続きそうです（笑） (2006/06/09 01:10:28 PM)
そうそう！いい粉だと色々混ぜるともったいない気がしますよね。
普段はプレーン食パンが多いですが、カメリアのおかげ（？）でアレンジパンが続きそうです（笑） (2006/06/09 01:10:28 PM)
カメリア
かりすや
さん
強力粉で味も変わるんかな？
私はこないだまでカメリアだったけど、クオリテに
したんよ（そっちが安売りだったから･･･）
私も昨日ラムレーズンパンを焼きましたよ。 (2006/06/09 07:32:54 PM)
私はこないだまでカメリアだったけど、クオリテに
したんよ（そっちが安売りだったから･･･）
私も昨日ラムレーズンパンを焼きましたよ。 (2006/06/09 07:32:54 PM)
Re:カメリア(06/08)
まるこなこ
さん
かりすやさん
＞強力粉で味も変わるんかな？
＞私はこないだまでカメリアだったけど、クオリテに
＞したんよ（そっちが安売りだったから･･･）
パン作りをはじめたばかりの頃、クオリテ使ったことあります。（私もそっちが安かったからという理由で）
でも、その頃は満足できるパンが出来ず、試行錯誤の日々だったので、味の違いどころではなかったんですよね・・・(^^;)
それなりのパンが出来るようになってからは、色々な種類の粉を試すようになり、味の違いに驚きました！
色々混ぜ込んだり、おかずパンの場合は差がないかもしれませんが、プレーンな食パンだと全然ちがいますよ～ (2006/06/12 01:30:58 PM)
＞強力粉で味も変わるんかな？
＞私はこないだまでカメリアだったけど、クオリテに
＞したんよ（そっちが安売りだったから･･･）
パン作りをはじめたばかりの頃、クオリテ使ったことあります。（私もそっちが安かったからという理由で）
でも、その頃は満足できるパンが出来ず、試行錯誤の日々だったので、味の違いどころではなかったんですよね・・・(^^;)
それなりのパンが出来るようになってからは、色々な種類の粉を試すようになり、味の違いに驚きました！
色々混ぜ込んだり、おかずパンの場合は差がないかもしれませんが、プレーンな食パンだと全然ちがいますよ～ (2006/06/12 01:30:58 PM)
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