353937

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

きままなレシピ日記～趣味のお料理研究所～

カテゴリ

お気に入りの商品

(3)

プロフィール

まるこなこ

フォローする

カレンダー

バックナンバー

2026/06
2026/05
2026/04

2026/03
2026/02

コメント新着

まるこなこ @ Re:おひさしぶりです(04/06) はちみつめろんさんただいまです～～！…

はちみつめろん @ おひさしぶりですおかえりなさい！！また簡単レシピ楽…

まるこなこ @ Re[1]:手抜きな昼食！あっさりぶっかけうどん(03/07) スマイリー似さんもう見てらっしゃらな…

スマイリー似 @ Re:手抜きな昼食！あっさりぶっかけうどん(03/07) お元気ですかぁ～自分が久々戻ったら…

かりすや @ ホットケーキうちも昨日ホットケーキを焼きました。 …

< 新しい記事

新着記事一覧(全147件)

過去の記事 >

2006/07/19

インド料理第一弾♪骨付きチキンカレー＆チャパティ

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52550)

カテゴリ：毎日のおかず

杜仲どり手羽元を使ったチキンカレー♪

そして、全粒粉で作ったチャパティ♪

チャパティは全粒粉とサラダ油と水をこねて焼くだけ！
寝かせなくていいので、簡単にすぐ出来ていいですね

初めてなので、作り方は本のとおりに。分量は４人分から２人分に変更して作りました。

タマネギをきつね色になるまで炒めるのがちょっと大変 だったけど

作り方・手順はシンプルで簡単でした

でも、ホールトマトを入れすぎてしまい、チキンのトマト煮みたいに

使用したスパイスたちです。

シナモンホールカルダモンターメリックコリアンダーパウダークミンパウダーレッドペッパー

スパイスのいい香り～　食欲をそそります！

日本のカレーは、いつも食後に胸焼けしちゃうんですが

これは 想像以上にあっさり していて、いくらでも食べられます♪

そして注目の夫のコメントはというと・・・

「レシピ（の分量）どおりに作ったらもっとおいしいだろうね」

はい。そのとおりだと思います

ホールトマトを入れすぎるという失敗に加え、

レッドペッパーの辛さがどれくらいかわからなかったので、

少なめにしてしまったのがイマイチの原因みたい。

でも、日本のカレーに比べたら 「断然ウマイ」 と言ってくれました

次は何を作ろうか・・・考えるだけでも楽しい

私もこれから 日本のカレーが食べられなくなる かも・・・

いろんな人のいろんなレシピが満載♪

ブログ村の料理ブログ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2006/07/19　04:28:22 PM
コメント(4) | コメントを書く

[毎日のおかず] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:インド料理第一弾♪骨付きチキンカレー＆チャパティ(07/19)

S-PRO さん

こんにちは♪
自宅でチャパティ作るなんてスゴイです！！
私もカレーは色々と作りますけど、チャパティは作った事がありません・・・
簡単ですか？？
(2006/07/19　04:14:00 PM)

返事を書く

Re[1]:インド料理第一弾♪骨付きチキンカレー＆チャパティ(07/19)

まるこなこさん

S-PROさん
＞こんにちは♪
こんにちは～☆コメントありがとうございます☆

＞自宅でチャパティ作るなんてスゴイです！！
＞私もカレーは色々と作りますけど、チャパティは作った事がありません・・・
＞簡単ですか？？
チャパティとっても簡単です！
ナンよりすぐ出来るし素朴な味でオススメです。
今回は本のとおりに作ったので詳細は載せられませんが、
すこし書き加えておきますね～
-----
(2006/07/19　04:25:49 PM)

返事を書く

すごい！！

おくぼうさん

第一弾はまずまずの好評だったんですね！
さすがまるこなこさん。
（厳しいご主人が、良い先生？？）
おいしそうですう～。
これからインド料理のレパートリーが増えるの楽しみですね。ご主人も嬉しいでしょうね。 (2006/07/19　04:58:48 PM)

返事を書く

Re:すごい！！(07/19)

まるこなこさん

おくぼうさん
＞第一弾はまずまずの好評だったんですね！
＞さすがまるこなこさん。
＞（厳しいご主人が、良い先生？？）
味にうるさい夫＆負けず嫌いの妻なもので＾＾；

＞おいしそうですう～。
＞これからインド料理のレパートリーが増えるの楽しみですね。ご主人も嬉しいでしょうね。
今回は私好みで辛さ控えめでした（笑）
これから本に載ってるのを片っ端から（？）作っていく予定です♪
凝り性なので続きますよ～（笑）
夫が飽きてきたりして・・・
(2006/07/20　04:48:22 PM)

返事を書く