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まるこなこ
子育てしながら、毎日のパン作りから簡単料理、パーティ料理まで。おいしいレシピを研究中。
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2006/07/22
テーマ： 今夜のばんごはん(52552)
カテゴリ： 毎日のおかず
付け合せに トマトとタマネギのカチュンバル と セロリと長芋のサラダ ♪
本 のレシピでは ”ひき肉とグリーンピースのカレー” だったんですが
生のグリーンピース高いし、冷凍はマズイし・・・
ということで、スパイスと一緒に アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 さんで購入した
ムング豆(緑豆)
で作ってみました。キーマカレー大好き♪でも、レシピより豆の分量が多くなってしまい、ひき肉はどこへやら
でも、 ムング豆 が予想以上に美味しくて豆好きにはたまらない一品に
青大豆のミニチュアみたいで見た目もかわいい♪
豆たっぷりでとってもヘルシーなカレーに加え、付け合せのサラダもヘルシーに！
”カチュンバル” とはお酢orレモンで和えたサラダのこと。
”ライタ” （ヨーグルトサラダ）もいいけど、これもおいしい
タマネギを水でさらさないのがポイント なんだそうです（全然辛くなくてびっくり）
セロリと長芋はどちらも生で食べられ、切るだけでいいので便利！
お好きなドレッシングをかけて。
**************************************************************************
夫も豆好きなので、かなり 満足した様子 ！！
でも 豆の甘み で レッドペッパー の辛さが和らいでしまったので
”次はもっと辛くしてね”
と言われてしまいました （レシピ以上に入れたんだけどな）
満点への道はまだまだ遠い～～
**************************************************************************
次は月曜日更新予定です♪
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トラックバック
神帰月真人 さん
トラックバックしていただいて有り難うございます。食べるのは大好き、作るのは苦手なカミキヅキと申します。
カレー美味しそうで、お腹がへってきてしまいました。
料理のりの字も出てきませんが、http://yaplog.jp/zarefotonahibi/をお手すきの時に覗いていただけると嬉しいです。
(2006/07/22 11:16:51 PM)
カレー美味しそうで、お腹がへってきてしまいました。
料理のりの字も出てきませんが、http://yaplog.jp/zarefotonahibi/をお手すきの時に覗いていただけると嬉しいです。
(2006/07/22 11:16:51 PM)
Re:インド料理第４弾♪ひき肉とムング豆のカレー（キーマカレー）(07/22)
はぴ！まま
さん
初めまして♪トラックバックありがとうございます！
おいしそうなカレーですね～。
カレー好きなので、見ているだけでも楽しくなります。ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
また、寄らせていただきます～♪
(2006/07/23 09:00:19 PM)
おいしそうなカレーですね～。
カレー好きなので、見ているだけでも楽しくなります。ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
また、寄らせていただきます～♪
(2006/07/23 09:00:19 PM)
Re:トラックバック(07/22)
まるこなこ
さん
神帰月真人さん
＞トラックバックしていただいて有り難うございます。食べるのは大好き、作るのは苦手なカミキヅキと申します。
こちらこそ、ご訪問ありがとうございます！
＞カレー美味しそうで、お腹がへってきてしまいました。
＞料理のりの字も出てきませんが、http://yaplog.jp/zarefotonahibi/をお手すきの時に覗いていただけると嬉しいです。
また伺わせていただきますね～★
(2006/07/24 03:40:22 PM)
＞トラックバックしていただいて有り難うございます。食べるのは大好き、作るのは苦手なカミキヅキと申します。
こちらこそ、ご訪問ありがとうございます！
＞カレー美味しそうで、お腹がへってきてしまいました。
＞料理のりの字も出てきませんが、http://yaplog.jp/zarefotonahibi/をお手すきの時に覗いていただけると嬉しいです。
また伺わせていただきますね～★
(2006/07/24 03:40:22 PM)
Re[1]:インド料理第４弾♪ひき肉とムング豆のカレー（キーマカレー）(07/22)
まるこなこ
さん
はぴ！ままさん
＞初めまして♪トラックバックありがとうございます！
ご訪問ありがとうございます★
＞おいしそうなカレーですね～。
＞カレー好きなので、見ているだけでも楽しくなります。ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
＞また、寄らせていただきます～♪
カレーって色々な種類があって作るのも楽しいです♪
また遊びに来てくださいね～
(2006/07/24 03:41:03 PM)
＞初めまして♪トラックバックありがとうございます！
ご訪問ありがとうございます★
＞おいしそうなカレーですね～。
＞カレー好きなので、見ているだけでも楽しくなります。ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
＞また、寄らせていただきます～♪
カレーって色々な種類があって作るのも楽しいです♪
また遊びに来てくださいね～
(2006/07/24 03:41:03 PM)
はじめまして！
たらこキューピー さん
TBありがとうございます☆
カレー日記のたらこキューピーと申します。
カレーもサラダも、とっても美味しいそうです☆☆☆
どのページも美味しそうですね♪参考になります（＞▽＜）
これからちょこちょこ見にきますね☆
(2006/07/24 08:05:31 PM)
カレー日記のたらこキューピーと申します。
カレーもサラダも、とっても美味しいそうです☆☆☆
どのページも美味しそうですね♪参考になります（＞▽＜）
これからちょこちょこ見にきますね☆
(2006/07/24 08:05:31 PM)
はじめまして♪
ひっさ さん
突然のトラバでビックリしました☆
盛り付けがステキですね(´▽｀)～☆
サラダも美味しそうです♪
私もトラバさせていただきますね♪
これからも、よろしくお願いします☆ (2006/07/25 03:54:53 AM)
盛り付けがステキですね(´▽｀)～☆
サラダも美味しそうです♪
私もトラバさせていただきますね♪
これからも、よろしくお願いします☆ (2006/07/25 03:54:53 AM)
勉強不足で・・
ひっさ さん
トラバができませんでした(^^ヾ
なので、コメント欄にＵＲＬを記載させていただきます☆
きざみラムのスープカレーhttp://blogs.yahoo.co.jp/hissa6464/29005552.html
茄子としめじのキーマカレーhttp://blogs.yahoo.co.jp/hissa6464/30728272.html
(2006/07/25 04:08:34 AM)
なので、コメント欄にＵＲＬを記載させていただきます☆
きざみラムのスープカレーhttp://blogs.yahoo.co.jp/hissa6464/29005552.html
茄子としめじのキーマカレーhttp://blogs.yahoo.co.jp/hissa6464/30728272.html
(2006/07/25 04:08:34 AM)
Re:はじめまして！(07/22)
まるこなこ
さん
たらこキューピーさん
＞TBありがとうございます☆
＞カレー日記のたらこキューピーと申します。
ご訪問＆コメントありがとうございます！
＞
＞カレーもサラダも、とっても美味しいそうです☆☆☆
＞どのページも美味しそうですね♪参考になります（＞▽＜）
＞これからちょこちょこ見にきますね☆
ありがとうございます～
お暇な時は遊びに来ていただけるとうれしいです。
私もまたよらせていただきま～す＾－＾
(2006/07/25 03:02:34 PM)
＞TBありがとうございます☆
＞カレー日記のたらこキューピーと申します。
ご訪問＆コメントありがとうございます！
＞
＞カレーもサラダも、とっても美味しいそうです☆☆☆
＞どのページも美味しそうですね♪参考になります（＞▽＜）
＞これからちょこちょこ見にきますね☆
ありがとうございます～
お暇な時は遊びに来ていただけるとうれしいです。
私もまたよらせていただきま～す＾－＾
(2006/07/25 03:02:34 PM)
Re:はじめまして♪(07/22)
まるこなこ
さん
ひっささん
ご訪問＆コメントありがとうございます！
なんでトラバできなかったんでしょうね～？？
こちらこそまだまだ勉強不足なもので＾＾；
良かったらまた遊びに来てくださいね～
(2006/07/25 03:04:28 PM)
ご訪問＆コメントありがとうございます！
なんでトラバできなかったんでしょうね～？？
こちらこそまだまだ勉強不足なもので＾＾；
良かったらまた遊びに来てくださいね～
(2006/07/25 03:04:28 PM)
TBありがとうございました
五十路っ子 さん
遅ればせながらのコメントで恐縮です。
ムング豆、というのもあるんですね。私も写真を載せたいと思ったのですが、どうも地味で美味しそうに見えなくて載せられませんでした。
まるこなこさんの写真はとても綺麗で美味しそう！ カレーとご飯の境目にあるものが効いてますね。あれはなんだろう？と気になって仕方ありません（笑） こちらからもTBさせていただきます。 (2006/07/29 09:18:01 AM)
ムング豆、というのもあるんですね。私も写真を載せたいと思ったのですが、どうも地味で美味しそうに見えなくて載せられませんでした。
まるこなこさんの写真はとても綺麗で美味しそう！ カレーとご飯の境目にあるものが効いてますね。あれはなんだろう？と気になって仕方ありません（笑） こちらからもTBさせていただきます。 (2006/07/29 09:18:01 AM)
Re:TBありがとうございました(07/22)
まるこなこ
さん
五十路っ子さん
＞遅ればせながらのコメントで恐縮です。
こちらこそ、ご訪問＆コメントありがとうございます！
＞ムング豆、というのもあるんですね。私も写真を載せたいと思ったのですが、どうも地味で美味しそうに見えなくて載せられませんでした。
写真は低機能携帯＾＾；で撮っているのでいつも悪戦苦闘してます。
＞まるこなこさんの写真はとても綺麗で美味しそう！ カレーとご飯の境目にあるものが効いてますね。あれはなんだろう？と気になって仕方ありません（笑）
境目は、ししとうとなんだったかな＾＾；
すでに一週間前のことも思い出せない・・・（笑） (2006/07/31 12:39:50 PM)
＞遅ればせながらのコメントで恐縮です。
こちらこそ、ご訪問＆コメントありがとうございます！
＞ムング豆、というのもあるんですね。私も写真を載せたいと思ったのですが、どうも地味で美味しそうに見えなくて載せられませんでした。
写真は低機能携帯＾＾；で撮っているのでいつも悪戦苦闘してます。
＞まるこなこさんの写真はとても綺麗で美味しそう！ カレーとご飯の境目にあるものが効いてますね。あれはなんだろう？と気になって仕方ありません（笑）
境目は、ししとうとなんだったかな＾＾；
すでに一週間前のことも思い出せない・・・（笑） (2006/07/31 12:39:50 PM)
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