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まるこなこ
子育てしながら、毎日のパン作りから簡単料理、パーティ料理まで。おいしいレシピを研究中。
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2006/07/22
カテゴリ： ホームベーカリーでパン作り
久しぶりのレシピアップです
今までも、娘の為 ほうれん草入りにんじんゴマ食パン など作っていますが
今回は娘の大好きなレーズンを入れて作ってみました♪
★ パネトーネマザー人参レーズン食パン ★
＜材料＞
強力粉（イーグル） ２５０ｇ
人参（すりおろす） １／２本
牛乳 人参とあわせて２００ｇ
砂糖（三温糖） １５ｇ
塩 ３ｇ
パネトーネマザー １０ｇ
バター ２５ｇ
レーズン ７０ｇ
＜作り方＞
１． バターとレーズン以外の材料をＨＢに入れ”食パンコース”をスタート！
２． １０分程こねたらバターを入れる
３． ミックスコールで、湯通しして水気を切ったレーズンを入れる
後は焼き上がりを待つだけ～
＜メモ＞
人参の色と香りがほんのり。
大好きなレーズン入りなので、娘も大喜びで食べてくれました
なかなか食べてくれない野菜は パンやホットケーキに混ぜる とよく食べてくれます
もちろん大人が食べても美味しいのでオススメですよ～
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