さぷりのほっとカフェ

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2011.11.12
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カテゴリ: 手作り

今日は晴れ

結局朝方2度寝しちゃった

お陰で元気ぽっ

今日は素敵お料理を作るブロ友さんに感化されて、数年ぶりでパンを焼いてみてるの

もちろん手捏ねなんて面倒くさがりの私は、子供の頃1度したっきりでその後はチャレンジしたことないんだけどね大笑い

ホームベーカリーを買ったのはわちゃが小さいころ

その頃はまだ卵アレルギーも発覚してなかったから、私が食べたくって買っただけなんだけどね

実はその前から家でパンを焼きたくって、妊娠中にはパンを捏ねる機能付きのフードプロセッサーも買ったの

その頃はまだ仕事もしてたから、自分のお小遣いで買ったの

でも、妊娠中予想外に吐きつわりで、気持ちが悪くなって食べると落ち着くもんだから、普段以上に食べてたら、体重が増えてしまいパンつくりは断念

結局、離乳食やみじん切り料理、大根おろしやとろろ芋つくりやお菓子つくり、パイ生地つくりとほかの事に大活躍してくれてるからま~いいんだけどね

その後、ホームベーカリーがやっぱり欲しくなって確か¥10,000位で購入したの

今はもう作られてないMKの物なんだけどね。

NEC_1670.JPG

その後わちゃが卵アレルギーになって、専業主婦だったのもあったから週に2~3回は焼いてたよ

今回は久しぶりで、その頃はレシピも暗記するくらい覚えてたけど、す~っかり忘れちゃったので、本を見ながら作ったよ

【送料無料】上田まり子の焼きたてパンlesson

ホームベーカリー初心者には使いやすいレシピブックだよ

ミックスパン粉で美味しく食べれる作り方も載ってるしね。

この上田まり子さんのHPで最初は全レシピをプリントアウトしてスクラップしたの。

本を出すようになってからレシピは無くなっちゃったんだけどね

ホームベーカリーを買いたい人には参考になるHPだと思う。

機種の比較検討が載ってるからここのHPを見て私も買ったの

HPはこちら

http://mari2.net/

うまくふっくら焼きあがるといいな

今は捏ねが終わって一時発酵で生地はホームベーカリーの中で寝てるよ

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最終更新日  2011.11.12 14:56:16
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