2015.05.17
テーマ： やっぱり果樹栽培！(2899)
カテゴリ： ハンドメイドおやつ
5月だけど、結構気温が高い日があったからなあ。ミニイチジクたちもさらに背が伸びてきました。この先もっと伸びそうな気がする。実の付きを良くするために化成肥料で追肥。今のところ水やりは１日１回だけど、そろそろ夕方にももう一回水やりした方がいいかな。これから暑くなるし。この時期の温度変化にはピリピリしてます。先が読めないわ。
マーマレードを手作りしました。今回は国産レモン２個と国産ネーブル２個を使ったミックスバージョン。水は一切入れず、きび砂糖でマリネして出た果汁に隠し味として白ワインとはちみつを加えて作ってみました。
もう少し水分があってもよかったんじゃないかというのは、試食した家族の感想。ジャムにしても果物食べてる感があるから水を入れないようにしたんだけど。たっぷりと作ってしまったので、カスピ海ヨーグルトに混ぜたり、フレンチトーストにあわせたりといろいろと使っていますが、カリッカリに焼いた ポークソテーのソース にしても結構イケます。
水とコンソメを加えただけなのに。鶏肉にもバッチリですよ。おかずにも使えるマーマレードの能力に脱帽です。
今年のゴールデンウィークは、初めて挑戦した手作りが多くて写真がたまりまくって整理が大変。随時バシバシとアップさせたいと思ってます。
ドイツの一般家庭で最も親しまれているブランド_/WECK ウェック WE-901 DECO SHAPE デコシェイプ 550ml 口径Mサイズ キャニスター
すぐに溶け出す無機態のN・P・Kと、ゆっくり分解するたんぱく質配合で早く・長く効きます。プロトリーフ 果樹・花木の肥料 700g
肥料にしろ、培養土にしろ、やっぱり果樹栽培用に特化させたものが良いかもね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ハンドメイドおやつ] カテゴリの最新記事
-
ぷっくりさせたい 2018.04.18
-
ザッハトルテみたいなの 2018.02.27
-
ハロウィンだよ！かぼちゃ祭！！ 2017.10.31
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
えびねえ
つい最近、「手作り」することに目覚めてしまった人間が、 楽しいハンドメイド生活（手作りコスメとビーズクラフトが 中心）の日々をつづっています。読書やテレビのことも書け ればいいなあ。
Category
カテゴリ未分類
(7)ビーズアクセサリー
(52)手作りコスメ
(64)ハンドメイドdeハーブ
(4)ミシンでハンドメイド
(2)ハンドメイドごはん
(21)ハンドメイドおやつ
(59)つれづれ
(80)ごあいさつ
(2)からだだいじに
(8)オトナdeco
(5)組み立てパソコン
(1)ハンドメイドdeプラント
(7)ハンドメイドdeパン
(1) 未解決の女 警視庁文…
New!
レベル９９９さん
cosme美的コスメＢＬ… ERI-NAさん
LEAF - 暮らしに便利… ココヨコさん
手作り石けん＆手作… 彩莉さん
サプリ☆マン！参上！ masashi25さん
cosme美的コスメＢＬ… ERI-NAさん
LEAF - 暮らしに便利… ココヨコさん
手作り石けん＆手作… 彩莉さん
サプリ☆マン！参上！ masashi25さん
Comments
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
