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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人&代表)お手軽簡単オッサンクッキング、アクセサリー製作 等「遊びたい」お年頃の😝「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです、気になったら即😤「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しく🦆
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2026.01.18
テーマ： 今夜のばんごはん(52432)
カテゴリ： 料理
🐔手羽元を水から煮ていきます
アクがドバっと出てくるのですくいましょう
アクをきれいに取ったら少量の塩投入
大根投入
🐔手羽元と塩で美味しいのですが、、、
昆布🌊投入してみた。
コトコト煮てこのスープでラーメン🍜最高
ちょっとおしゃれに盛り付け
スープはコラーゲンのかたまりです✨
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