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プランターの大葉がわっさわっさしてます。虫さんが食べるか、私が食べるかの戦い。今回は大根サラダに使ってみました。ごはん・野菜、きのこ、ウインナーの具沢山スープ・大根大葉サラダ・目玉焼き・押し麦入りごはんサラダはとっても簡単。大根、キュウリを細切りにして塩水に浸し水分を絞る。そこに大葉、酢、砂糖、醤油、ごま油で味付けして和えるだけ。大葉の爽やかもあってすごくさっぱり。もりもり食べれそう。これからの暑い季節にぴったりかもしれん。さて。今日は、ちょいとはまりつつあるコラージュはがきの紹介。前回に引き続き、更に4枚作ってみました。こちらメイン素材は阪急梅田チョコレート博覧会の冊子、パンどろぼうのブロックメモ帳です。土台にしたのは普通の画用紙。はがきサイズにカットしましたが、はがきに比べて薄くて軽いので、紙の強度を高めるためにもコラージュしてく作業が必要になります。今回もルールに従って、重さを6グラム以内に収めて63円切手で送れる様にしました。これだけ貼っても4〜5グラム。結構貼れるもんですね。宛名や切手を貼る位置、「POST CARD」の記入も間違えないように気をつけます。やってて感じたんですが、6グラムに収めないといけないので良い意味で使う素材が制限されます。シールやデザペは沢山あるのにどんな組み合わせでコラージュしたらいいのか分からないという声も聞きます。コラージュはがきは重さ制限があるので、テーマとメイン素材を1つ選んで、それを中心に周りを装飾してくだけなのでそこまで素材に振り回されなくて良いかも。私もサクサクっと作れたのでストレス無く簡単に仕上げる事ができました。マステは機械を通す際に剥がれやすいと聞いた事があるので、糊付けして貼ってます。もはやマステの機能は無視してるんですが、確かにマステって時間が経つとぺろっと端からめくれてくるのもあるんですよね。ちょっと手間だけど糊付けして仕上がりを綺麗にしました。ちなみに6グラムを越えると84円になりますし、いわゆる郵便はがきサイズ前後でも使用可能なサイズがあるので、慣れると応用編も楽しめると思います。是非皆さんも作って遊んでみて下さい。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.31
創業70年を越える京都四条大宮のまるき製パン所さん。今回2回目ですが、気になってたコッペパンを購入してきました。こちら・エビプリカツロール・フィッシュバーガー・チョコデニッシュ平日の15時位に行きましたが相変わらず並んでるお客さんがいますね。店員さんの話では当日分の材料を使い切って閉店時間よりも早めに店を切り上げる事も多いらしく、「なぜか外国人観光客の方も来られるんですよ〜」と言われてました。もう人気スポットの仲間入りですよね。特にお箸を使うわけでもなく、少し細身の端切れの良いコッペパンが気軽にサクッと食べやすのも人気のひとつなのかも。エビプリカツロールは、見ての通りの断面図でエビがプリップリなんだけど添えてある薄切りのレモンの風味がなんともたまらん美味しさ。レモンが分厚いと口に残りそうだけど、あの薄さが絶妙なバランスを保ってる。フィッシュバーガーは衣薄めでたんぱくでさっぱりとした白身フライに甘めのソースが白身魚を引き立ててる感じ。ちょこんと添えてあるピクルスが味をリセットさせてくれるので、大きな肉厚の白身フライも全く重たくない。デニッシュの方は、チョコレートにスライスアーモンドにたっぷりのアイシングがザクザク感を生んでてとても面白い食感。デニッシュ生地が甘くないのでトッピングたっぷりでも飽きずに食べられます。と、書いてる側からまた食べたくなってきた(笑)この計算された味のバランスよ。パン激戦区京都でさすが70年続く老舗ですね。他にも種類があるので、また今度行ったら試したいな〜。初夏の日差しに照らされながら美味しいパンを購入してきましたが、街を歩くと紫陽花がほわほわと姿を見せてきております。梅雨がもうすぐやってくる・・・。最後に、晩酌プレートを。こちら・スクランブルエッグ・シャウエッセン・ピーマンチーズおかか初めてピルスナーウルケルを飲みましたが非常に飲みやすくてびっくりした。勝手にクセが強いもんだと思ってたけど全然違った。香りもコクの深さもどれかが飛び抜けてるわけじゃなく、お互いに味を尊重し合ってる感じ。飲みごたえも軽めで料理の邪魔にならないのも気に入りました。また飲みたいな〜。【8本】アサヒ ピルスナーウルケル オリジナルグラス付きビールセット ギフト PU-8G (330ml×8本) ×1箱 ギフト【送料無料※一部地域は除く】 チェコ 景品付き プレゼント ビール 誕生日 コンペ ワールドカップ ジョッキ 数量限定参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.29
いつぶりか覚えて無いけど、久々にサブウェイでランチしました〜。・サラダチキンのサンドとポテト野菜多めにしてもらった〜。うんまぁ〜。罪悪感が無くてお腹いっぱいになれるのいいな(笑)記憶違いか分からんけどポテトの形が変わった?以前は太めの長いポテトやったと思うけど、丸っこいコロコロポテトになってた。紙は沢山あるんだけど、時々ユーアーツさんで破格でセールやってるんで覗いてみました。道具屋筋に隣接してて、ここが画材屋さんだなんて言われないと分からない(笑)目当ての物は無かったけど、やっぱり猫ちゃんグッズが可愛すぎる〜。シーリングスタンプも絵柄が繊細で可愛いのがたくさん並んでました。見てるだけで時間が溶けてしまう。いつか・・・いつかガツッと大人買いしたい〜。楽天1位!Kandar シーリングスタンプ シーリングワックス 24色セット シーリングスタンプ かわいい ヘッド スプーン シール 特製フレーム 板 炉 セット 封蝋 シーリングワックス マカロンカラー 大量 透明 オシャレ スターターセット スターターキット 取扱説明書付き 蝋封参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.27
お弁当用に作って冷凍してたミニハンバーグ。使うタイミングを逃しちゃったので夕飯のおかずに使っちゃいました。ごはん・ミニバーグのクリーム煮焼いて冷凍してたミニハンバーグに、これまた小分け冷凍してたホワイトソースの素。野菜ときのこをカットしてお鍋にぶちこむだけなので10分くらいでできちゃった(笑)ホワイトソースの素も便利でいい〜。牛乳で伸ばすだけにしてるので、小麦粉フリフリなどの作業も要らない。牛乳の賞味期限が迫ってきたタイミングで時々作ってるんですがあると便利なストック食材です。んで、そのクリーム煮が少し余ったので、その鍋をそのまま使ってもう一品。パスタ・フレッシュバジルとトマトのクリームパスタクリーム煮の残ったお鍋に、カットしたトマトやケチャップを加え、コンソメや塩で味を整えながらクリームソースを作る。茹でたパスタと和えるだけ。プランターのバシルをどっさり使ってます。粉チーズやタバスコで味変しながら美味しく頂きました。ちなみに、おうちにストックしてるパスタソースはハチ食品がほとんど。安くて美味しい!ハチ食品 たっぷりパスタソース200gから285g 選べる24個 レトルト 大盛 【送料無料(沖縄・離島除く)】参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.25
SNS繋がりで、紙ものやインク好きさん達とお手紙やお裾分けファイルの交換便など楽しませていただいてるんですが、先日届いたはがきがお手製のものでした。郵便はがきサイズの物に、昔懐かしい70年80年代くらいの昭和のファッション誌から切り抜いた様なレトロ感溢れるモデルさんの写真が2枚。他にもマステが貼ってありました。結構自由に送れるんだ!と初めて知って、調べた所、サイズや重さで料金は変わるものの、シールなんかも貼って良いんですね。いや、シールは良いと思ってたけど、思いっきり紙ものも良いなんて思わなかった・・・。なので、お手製はがきのルールを調べて私も作ってみました。少し渋いかな?(笑)テルマエロマエ展のパンフから切り抜いて糊で貼ってみましたよ。サイズは、普通のはがきサイズ。重さが6グラムを越えると63円から84円になるので、重さを気にしながら貼りました。5グラムに収まったので63円でOKですね。はがきサイズの厚紙を使ったので「POST CARD」の明記が必要です。横向きにして右側に切手を貼ります。左半分にメッセージ、右半分に宛名との事なので、基本に充実に従って書きました。昨日投函したばかりなのでちゃんと届くまで不安ですが、作るの楽しい〜!がっつりお手紙を書くわけでは無いけど、ちょっと手書きでメッセージを送りたい時や、可愛いシールや切り抜きを使いたい時も良いですね。紙好きさんなら分かってくれるかもですが、スクラップブッキングやコラージュノートで遊ぶまでも無いけど、なんか紙を切って貼って遊びたいって時に良いかも(笑)楽しかったので、何枚か作ってみようと思います。はがきのサイズや重さの規定も簡単なのでサクッと作れそうです。【クーポン&ポイント最大46倍!27日1:59まで】BGM マスキングテープ マステ フレークシール セット 全国送料無料 5mm 5ミリ 0.5cm幅 15mm 15ミリ 1.5cm幅 20mm 20ミリ 2.0cm幅 お得 福袋 詰め合わせ まとめ買い ビージーエム参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.24
このツヤツヤの美味しそうな抹茶のお団子。松下幸之助さんもよく訪れていたという、京都東山区にある名月堂さんで購入したものです。私達も何度も足を運んでいます。ここのお店はニッキ餅が有名。下の写真の右奥がニッキ餅です。シナモンの香りが効いてて、指で持つととろ〜〜んととろけ落ちる位の柔らかいお餅。初めて食べた時は、その美味しさと食感にびっくりしました。今回は、ニッキ餅・抹茶の串団子・柏餅(つぶ餡、みそ餡)の4つ。明月堂さんの和菓子を京都御所で食べるのが好きです。ここにたどり着くまでに随分と歩いたので御所の入り口でのんびりしましたが、めちゃくちゃ敷地も広いのでゆっくりくつろぐにはオススメのスポットです。観光シーズンが落ち着いたとはいえ、四条河原町や清水寺の方は外国の観光客の方が凄く多い。私達はその賑やかな街から外れる様に散策してましたが、京都にこんな街もあるんだ〜と思うくらいノスタルジーな風景に出会う事ができました観光スポットから離れてるので、歩いているのは近隣住民くらいでしょうか。このパステルカラーの可愛いランタンがぶら下がってるアーケード街は古川商店街といって、昔は東の錦と言われてたそうです。昭和感漂う雰囲気がとても良い。新しめのお店と古くからあるお店が入り混じってます。美味しそうなコロッケを売ってた揚げ物やさんが気になるので、また次の機会に行ってみたいです。いつも行かないような街並みを堪能しつつ、平安神宮の向かいにある京都近代美術館にも行ってきました。鳥居が大きいですよね〜!見上げるように写真を撮ってる方が多かったです。今年は宇治に茶摘みに行ったくらいで、四条の方に出たのは約半年ぶりでした。京都、奈良、神戸は定期的に回りたくなるんですが、次は神戸かな〜。中華街に行って焼き小籠包を食べたいです(笑)風薫る初夏の和菓子セット 京都 鼓月 / 和菓子 お菓子 スイーツ 京都 人気 老舗 お取り寄せ お試しセット 自宅用 家庭用 どらやき 羊羹 ようかん お餅 抹茶 わらび餅 レモン饅頭 まんじゅう お茶菓子 お茶請け 大福 スイーツ 京都 人気 お中元 夏ギフト 送料無料参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこち
2024.05.23
バラが凄い・・・今がピークでしょうか。おうちのプランターのミニバラももっこもこに咲いてます。こちらはたまたま見つけたバラ園。誰もいないバラ園に沢山のバラが咲き誇ってました。しかもちゃんとお手入れされてて庭そのものも美しい・・・。秘密の花園です。今年は本当にフラワーウォッチングを楽しんでますが、こんなバラ園があったとは驚きです。蜂さんもえっさこらお仕事してました。5月は夏に移り変わる季節。朝晩寒いのに日中は暑い。日差しが強くて歩いてるだけで疲労感がアップする気がします。胃腸に負担にならない物を食べて体調のコントロールも欠かせないですね。ごはん・野菜たっぷり卵のせカレーうどんヒガシマルのカレーうどんの素を初めて使ってみました。スープに溶かすだけでとろみも出るのでめちゃくちゃ簡単にカレーうどんができます。スパイスは控えめで和風の優しい味でした。写真では分かりにくいですが、小松菜やワカメをたっぷり入れてるのでなかなかのボリュームがあります。コシがどこか飛んでいった柔らかいうどんが好きです。うどんスープ ヒガシマル カレーうどん 12食分 うどんスープの素 粉末 和風出汁 牛肉だし コク 旨み参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.21
これこれ!これがやりたかったんです。ミスドのトッピングなしドーナツでスクランブルエッグ合わせるやつ〜。ごはん・甘くないミスドのイーストドーナツでワンプレートバーガー風にしようか迷ったけど、リベイクしてたらふわんふわんに復活したので横にカットするのが難しそうでした。なので、ワンプレート。お店でもトッピング無しを売ってくれないかな〜とか思うけど、あれは乾燥防止にもなってるので無理なんだろうな〜。めちゃくちゃ美味しく頂きました〜。一方、こちらは茶色いおかず。・豚と厚揚げの柚子胡椒風味なんてこたないいつもの煮物の最後に柚子胡椒で風味を加えるだけです。九州人なんで柚子胡椒が大好き。瓶入りのを何種類か揃えてたり、道の駅で購入とかやってました。青い柚子胡椒も良いけど、赤も好きです。ピリッと感が違うんですよね。今はスーパーに売ってるチューブの柚子胡椒だけど、これはこれで美味しい。薬味ひとつで味変出来て故郷の味を堪能できるので便利に使ってます。柚子胡椒(赤・青セット)【メール便 送料無料】≪完全無添加 九州特選ゆずこしょう 80g×2袋≫辛味が際立つ赤唐辛子タイプ♪さらに香りと辛味のバランス重視!青唐辛子の2種類をセット★九州産ゆず使用♪ピリッと絶品柚子こしょう キャンプ【九州熊本みそ醤油屋ホシサン】参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.20
こちらのドーナツ。自分でトッピングしたオリジナルドーナツです。予約抽選で何度か外れた事のあるダスキン本社にあるミスドキッチン。奇跡的に?当選したのでさっそく行ってきました。1組2人指定で1組1200円の参加費です。1次発酵された生地を型抜きしたり、先に掲げた画像の様に好きにトッピングもできます。型抜きした生地は2次発酵され、スタッフさんが揚げてくれるんですよ。揚げたてほやほやのイーストドーナツ。ドリンクサービスもあり、熱々のドーナツをその場で頂く事もできます。ひとりあたりイーストドーナツ3つ、ポンデリング2つがお持ち帰り用です。勿論、ポンデリングも自分たちでトッピングしました。2人で合計10個のドーナツ・・・食べるのに必死です(笑)ドーナツの他に、ポンデライオンデザインの「ミスドキッチン ドーナツシェフ認定カード」、着用したコック帽にエプロンもお持ち帰りOKです。お持ち帰り用の箱にもイラストを描く時間もあります。10時のスタート待ちの前に併設してるミスドでパイも食べてたので、ドーナツまみれな一日になりました。小さい子供さんも凄く楽しそうにしてるし、若いカップルも初々しくて可愛かったな〜。私達といえば、趣味でパン作りするので生地の扱いには慣れてる方。ささっと比較的手際よく済ませちゃって、他のテーブルみたいにキャッキャした感じではなかったです(笑)それでもここでしか味わえない体験が出来て大変満足でした。「初回限定・送料無料・特別価格」 母の日 スイーツ ドーナツ ミサキドーナツ 【はじめてセット12種から選べる6個入り】お取り寄せ 父の日 個包装 冷凍 内祝 ギフトおすすめ 受賞 差し入れ 手作り お菓子 レモン いちご ピスタチオ エクレア チーズ モカ 豆乳 ドーナッツ]参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.18
今年は昨年以上にお花見に力を入れてるんですが、今は本当にバラが美しい。ゴージャスな真紅のバラまだ5分咲きにもなってなかったと思うんだけど、カメラを持った人が沢山だし、道行くサラリーマンも思わず足を止めてスマホでパシャリ。芝生のある広場では若いお母さん達がお弁当広げてピクニックをしてました。大阪証券取引所がすぐ側にあるような落ち着いた街並みのオフィス街。途中立ち寄ったドンクで大好きなパンを購入し、日向ぼっこをしながらのランチタイムでした。プリザーブドフラワー ギフト ケース入り 花 誕生日 プレゼント arg インテリア リビング 玄関 卓上 ミニ リボン 結婚式 結婚 開業 開店 新築 退職 異動 内祝い 歓送迎 両親 枯れない 上司 定年 妻 友人 母親 即日 #プリンセス参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.16
先日食べたトマトが甘くて美味しかったのでサンドイッチでも食べたくなった日の朝。サンド・トマトハムコールスローサンド卵が大好きなので厚焼き卵も挟もうか迷ったけど、お野菜メインで食べたかったのでやめときました。粒マスタードを効かせたコールスローも美味しかった〜。手間はかかるけど、具沢山のサンドイッチは美味しいですよね。最後に、今日はこちらをご紹介。神戸風月堂のゴーフル。カップヌードルミュージアムの売店で購入したひよこちゃんのゴーフル。缶につけペンのペン先を保管するのに丁度いいな〜と思って購入したんですが、中身が可愛かった。ゴーフルの模様がひよこちゃんになってた〜!ちょっとテンション上がっちゃった(笑)限定ゴーフルといえば、宝塚大劇場の売店にも限定ゴーフルがあったんですよ。確か猫ちゃんがラインダンスしてるやつ。缶も可愛いんだけど、もしかして中のゴーフルも特別仕様になってるんかな〜。機会があれば購入してみよっと!【送料無料】母の日 スイーツ お菓子 プレゼント 東京風月堂 ゴーフレット48枚入スイーツ 詰め合わせ 個包装 のし ゴーフル セット 洋菓子 ラッピング 焼き菓子 結婚祝い 入学祝い 卒業祝い 退職 お世話になりました参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.14
すっかりハマってる551の醤油ラーメン。豚まんと一緒にテイクアウトしがちです。ごはんトッピングはシンプルにキャベツ、ハム、卵。ってか、これしか合いそうなのが冷蔵庫に無かったんだけど、それでも確実にうまい!すりごまの風味がたまらんです。料理ばかりもやってられないので、紙もの作業も淡々と。布貼りの蓋付き浅型ケース机の上に置きがちなヘビロテのペンやはさみなどをとりあえず入れておける箱。定規とかリップとか、ちゃんと収納場所は決まってるけど、そこに収納させる手間すらおしい道具ってありますよね?無いかな(笑)そういった「机の上にいつもあると便利な物を仕舞うケース」があっても良いな〜と思って作ってみました。とはいえ、自分で使うものではなく、知人にプレゼントするものなんですが。使ってくれるといいな〜。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.12
最近、トマトやキュウリを欲する様になりました。大好きな野菜なので年中食べたいんだけど、夏が近づいてきてる証拠でしょうか。夏野菜の代表選手の存在が気になりすぎます。ごはん・卵のっけトースト・トマト、プランターのパセリシンプルに岩塩だけで味付けをした卵をポンとトーストにのっける。温かいうちに食べながら真っ赤なトマトを口に頬張る。なんという品種のトマトか分からなかったけど、めちゃくちゃ甘くてびっくりした。酸味のあるトマトも好きだけど、デザートみたいに甘いトマトだった。夏が近づいてきてるのは外を歩いていても分かる事で、暖かい朝が増えたのもそうだけど、プランターやガーデニングを彩る花が変わって来たのもそうですね。こちらは万博公園のバラ園まだまだ2割くらいしか咲いてなかったけど、それでもバラのフレグランスの凄いこと。青々と高くなった空に凛として咲くバラ。生活してると色んな事があるけど、このバラのようにしゃんとして輝いていたいなと思ったのでした。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.10
鶏もも肉だろうと思って解凍したら豚のブロックでした(笑)大根と鶏ももで和風餡掛けっぽいのを作るつもりだったけど、姿を現したお肉が別物だったのでメニューの変更です。ごはん・豚と大根の八角煮フライパンに八角をひとつポイと入れるだけで、奥深い香りがするので大好きです。バタバタ作ったので彩りが茶色のみになってしまったけど味は抜群でした。たまには夜に飲みにも行きたいので手っ取り早く鳥貴族久しぶりに来たけど、キモがうんま〜〜い。こればっかり10本くらい食べたいけど鼻血出そうなのでやめてる(笑)福岡にいるときは焼き鳥=豚バラだったので鶏肉を食べてる事が逆に新鮮です。レバーには山椒を振って美味しくいただきました。ちなみにメガハイボール3杯お代わりしましたが、そんなにアルコール度数が高いわけでもないので程よく良い気分で帰宅できました。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.09
5月後半までやってるマックのナゲット14個が安くなるキャンペーン。期間限定のソースも試してみたいので早速食べてみました。ごはんソースはハラペーニョ&レモンタルタルソースをチョイス。もう一つ限定ソースがあったけど、たこ焼きソースみたいなので選びませんでした(笑)こちらのハラペーニョソースは大人が好きそうというか、酒のアテになる味。ピリピリした刺激が継続する中、上から覆いかぶさる様なレモンの酸味、そこにまったりとやってくるタルタルソースのこってりかん。味のバランスが絶妙で美味しい。お茶で頂きましたが、ここにビールがあったら尚のこと最高だったろうなぁ〜。紙もの作業もようやく着手する事が出来て、小さいけどお裾分けファイルを作ってみました。100均のデザペがメインです。パカッと簡単に開けるし、このタイプは作るのも難しくないですね。ミニポケットを2つ、蛇腹も付けてみました。思ったより収納力があります。こちらは裏側。メイク用の筆に茶色のインクを乗せて、紙にポンポンシュツシュッと手を加えビンテージっぽく仕上げてみましたよ。昔に比べてスムーズに作れる様になってきました。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.08
手っ取り早く高い満足度の得られる炊き込みご飯。色んな食材を入れて炊けば、栄養価も良さそうな気にはなれますね(笑)ごはん・炊き込みご飯おにぎり(ツナ・ひじき・油揚げ・しめじ・人参)・おかず諸々ツナ缶の汁ごと使いますが、ノンオイル缶だったので大さじ1程のこめ油を入れました。こうする事で冷えててもお米が固くならずに済みます。ひじきもずっと食べたかったから一石二鳥です。デザートに堂島ロールを頂きました。生地はむぎゅっともっちりタイプで、生クリームも5分か6分たてかな?という緩いクリームですが、この緩さがもっちり生地と合うんですよね。大阪発祥なので路面店も多い。福岡の時はデパ地下でしか見た事無かったので路面店の堂島ロールも新鮮です。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.06
お弁当のおかずのストックに鶏団子を沢山作ったので、ついでに夕飯にも登場させました。ごはん・鶏団子の黒酢餡掛け家族皆大好きな551の甘酢団子を真似した味付けです。先に人参と椎茸は茹でておきます。鶏団子は揚げずに蒸し焼きにしました。甘酢の味付けは、酒、みりん、砂糖、醤油、黒酢、ちょこっとだけにんにくです。この餡の味が好きなんですよね〜。美味しかったと高評価を頂きました。よかったよかった。明日はこどもの日ですね。近所でも鯉のぼりを飾ってるお家をよく見かけます。ごはん・大葉にんにく醤油おにぎり摂津の大正川の鯉のぼりを見に行ってきました。雨が降った後だったのでみんな濡れちゃってたけど、風に揺られながら乾くでしょうね(笑)プランター菜園の大葉で作ったおにぎり。香りもとても良いし食欲をそそります。花壇には小人さんが住んでそうなお家がありましたよ。お花のお手入れが丁寧にされていて、時折風に乗ってくる花の香りがたまらなかったですね。そろそろ春も終わり。あっという間にGWに突入してしまいました。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.04
5月1日夏も近づく八十八夜という事で、今年2回目となる宇治茶会館へ茶摘み体験に行ってきました。大切に育てられたお茶の葉を自分で摘み、予約枠に間に合えばホットプレートで煎る体験も出来ます。手もみの作業風景お茶の香りが凄い!茶摘み以外にも、新茶や玉露を淹れる体験をさせてもらいました。こちらは新茶こちらは玉露手土産に新茶のパックも頂けるんですが、これがまた凄く美味しいんです。昨年飲んでみてびっくりしたのを覚えてます。勿論、お茶の販売や美味しそうなお弁当なども売られてて、天候が思わしくないにも関わらず多くの人と取材班で賑わってました。宇治に来る道中、偶然見つけた四条大宮のまるき製パン所さんのハムロールも美味しかったな〜。たまたま見つけたパン屋さんで、人が並んでたので覗いてみたらリーズナブルなのに美味しそうなコッペパンが売られてるではありませんか。オーダーが入ってから中身を詰めてくれるスタイルですね。ハムロールを頂きましたが、流石創業55年の老舗。店内で捏ねてるのを見たせいもあって、めちゃくちゃ美味しかった〜。軽い食感なのでぺろっと3つは食べられそう(笑)メニュー見てるだけでお腹が空きそうです。電車待ち中に休憩させてもらったJR京都駅のミスド開放感あって特にカウンター席は眺めがよかった。JR京都駅周辺はまだまだ未開拓な所ばかりだから、こちらも散策したい場所のひとつです。早朝6時前に出て、帰宅したのが夕方6時。梅田に寄ったせいもありますが、約25000歩とたくさん歩いた一日でした。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.03
先日、大好きな岩下の新生姜の炊き込みご飯の素を頂きました。初めて食べた時に美味しすぎてびっくりしたんですよね。それをまた頂く事ができるなんて・・・。送っていただきありがたい限りです。ごはん・岩下の新生姜おにぎり・卵焼き・きゅうりとレトルトハンバーグお昼はこれくらいの量で満足です。炊き込みご飯を炊いてる時の香りが飯テロすぎて朝ごはんにお椀一杯に食べましたよ。冷えたおにぎりもちゃんと美味しい。生姜をたっぷりいれた炊き込みご飯、真似して自分でも作ってみようと思ってます。別の日・ゆかりとひろしおにぎりこちらは別の日。お天気が良かったので公園の木陰でランチタイム。三島食品のふりかけが大好きです。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.02
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