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epuron5153
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2016年03月11日
テーマ： 家庭菜園(57713)
カテゴリ： 自家製野菜でお料理
おはようございます
ぴーかんのお天気になりました空気は冷たいです。
今朝はブロッコリーのポット上げをしました。
１２ポット、こんなにいらないけど。。。まだ保険苗もある
今回はスティックセニョールのタネがちょうど切れていたため種蒔きをしていません、その分ブロッコリーを楽しみます
菜花の白和えです、菜花はサッと茹でて水切り適当な大きさに切ります、木綿豆腐１丁は水を切ってすり鉢で滑らかにしておきます、すり胡麻、砂糖、麺つゆで味付け、隠し味に塩ひとつまみ、菜花を入れて混ぜたら出来上がりです。
菜花のほろ苦さと胡麻の香りとお豆腐の甘さがベストマッチでした
ベランダで栽培しているサニーレタス２鉢、かれこれ５ヶ月になります、１週間に１回液肥をあげています。
お弁当に、揚げ物に添えたり、サンドイッチにしたり、我家には無くては困る存在です
次のサニーレタスも本葉が出てきました、そろそろポット上げします、その時にベランダ用に置くのも鉢に植え替えます
午後から種蒔きしようかなあ～～～
ぴーかんのお天気になりました空気は冷たいです。
今朝はブロッコリーのポット上げをしました。
１２ポット、こんなにいらないけど。。。まだ保険苗もある
今回はスティックセニョールのタネがちょうど切れていたため種蒔きをしていません、その分ブロッコリーを楽しみます
菜花の白和えです、菜花はサッと茹でて水切り適当な大きさに切ります、木綿豆腐１丁は水を切ってすり鉢で滑らかにしておきます、すり胡麻、砂糖、麺つゆで味付け、隠し味に塩ひとつまみ、菜花を入れて混ぜたら出来上がりです。
菜花のほろ苦さと胡麻の香りとお豆腐の甘さがベストマッチでした
ベランダで栽培しているサニーレタス２鉢、かれこれ５ヶ月になります、１週間に１回液肥をあげています。
お弁当に、揚げ物に添えたり、サンドイッチにしたり、我家には無くては困る存在です
次のサニーレタスも本葉が出てきました、そろそろポット上げします、その時にベランダ用に置くのも鉢に植え替えます
午後から種蒔きしようかなあ～～～
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