HardDiskDriveの蘇生術と気まぐれ料理

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新聞屋さんのお孫さん

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2007.12.08

新聞屋さんに古新聞をたくさん持って行っていただきました。
そうしたらこんなクリスマスツリー？ができました。古新聞処分してトイレットペーパー10巻ゲットです。
朝日新聞さんありがとうございます。
そういえば最近朝日マリオンさんの懸賞に応募していないような気がします。
ツリーをクリックしていただきましたら飛びますのでご興味のある方はどうぞ。。。
一度登録すれば、パスワードだけの入力で応募完了ですから良いかも。。。

夜中眠れず時間の経過とともに当然ながらお腹が空き、しっかりと朝ご飯を作り食べました。
かなり苦しいです。

メニューです。
・カナダ産豚肉のステーキ（生姜おろし付け）
・ほうれん草のお浸し
・大根おろし梅鰹添え
・納豆
・野沢菜の漬け物
・豚汁

朝から豚のステーキなどとお思いでしょうが、本日はこれを活力にお仕事や部屋の片付けなどに精力的に取り組みたいと思います。
もちろん時間の合間を見て懸賞にも応募したいと思います。

＜ご参考＞
カナダ産豚肉のステーキ（生姜おろし付け）のレシピです。
・材料　ステーキ・トンカツ用の豚肉（生姜焼き用では薄いかな？上の写真をクリックしていただけたらこんなものというところにたどり着きます。
・おろし生姜・おろしにんにく・大根おろし
・調味料　カナダ産豚肉のステーキ（生姜おろし付け）

作り方：醤油（適量）お酒・大さじ二杯　みりん・大さじ二杯におろし生姜、おろしにんにく（隠し味なのでお好みで）をいれそこに豚肉を入れて10分ほどつけておきます。
フライパンを強火で暖めそのあと弱火にして油を引き、油がなじんだら豚肉を入れ表面を焼きます。火は弱火にしてじっくり焼くことですか・・。表面が焼けてきたらそこにつけだれを入れて、豚肉を半分煮る感じで焼いていきます。
豚肉に味がしみこんできたら、そこに大根おろしを入れこつこつと数分、最後につや出しにみりんを少し加えてできあがりです。
今回は朝食と言うことで、包丁で切りました事お許しを。

気がつけばもうすぐ8時ですね。午前中に
『大トロはがし』かま・まるごと特別仕様！今回特別! 中落ち”詰め合わせ特典付き』が届くので解凍して今宵に備え仕込みをしないと。いくら時間があっても足りないですね。
でも楽しい週末になりそうです。

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