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田川 耕
飲食店コンサルタント・グルメジャーナリスト・グルメライター／年間500軒を超える繁盛店視察から肌で感じた時流の提案や業態開発・メニュー改善を得意とする。メディアへの出演実績も多数。 https://www.c-synapse.jp/
Comments
田川 耕
@ Re[1]:『餃子とめしの包琳』 2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31)
ナナシさんへ そうなんですね 行列は周り…
ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』 2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31)
昔も今も周りと軋轢のあるお店です。
2006.10.19
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16605)
カテゴリ： 岐阜県
下呂へ行ってきました
と言っても、温泉目的ではなくお仕事ですが・・・
駅前の風景ですが、長閑な感じですよ
飛騨牛、笹寿司食べたかったなぁ
お昼ごはんは、魚鮮という、魚屋さんが経営する回転寿司
お米は飛騨コシヒカリ
如何にも美味しそうではないですか！
「何か適当にお勧めのものを握ってください」とオーダー
どんなに美味しいものが食べられますことやら・・・
ワクワクしますね
まずは鰯 さっきまで活きていたかのような鮮度
こんな鰯はお寿司も良いけどやっぱ塩焼で食べたいかな
続いて白魚 抜群の鮮度だから透き通ってますよ
そして金目鯛 こんな綺麗な色した金目は始めて見ました
って、いつもは煮付けたものしか見てないんだけど・・・
鰤トロ 脂がのって美味しい腹身の部分
身は絞まっているのに、とろけるような脂
もう堪りません
大好物のトロ鉄火 〆はやっぱりコレです
さすがに魚屋さんのお寿司
確かにお皿は回っているけど、中身は寿司屋
大満足のランチでした
お店を出ると・・・
日中は暑くて半そでで十分なほどなのに、もう秋なんですね
自然の時計は正確に動いています
【活き魚回転寿司 魚鮮】
岐阜県下呂市小川64-12
0576-25-7707
と言っても、温泉目的ではなくお仕事ですが・・・
駅前の風景ですが、長閑な感じですよ
飛騨牛、笹寿司食べたかったなぁ
お昼ごはんは、魚鮮という、魚屋さんが経営する回転寿司
お米は飛騨コシヒカリ
如何にも美味しそうではないですか！
「何か適当にお勧めのものを握ってください」とオーダー
どんなに美味しいものが食べられますことやら・・・
ワクワクしますね
まずは鰯 さっきまで活きていたかのような鮮度
こんな鰯はお寿司も良いけどやっぱ塩焼で食べたいかな
続いて白魚 抜群の鮮度だから透き通ってますよ
そして金目鯛 こんな綺麗な色した金目は始めて見ました
って、いつもは煮付けたものしか見てないんだけど・・・
鰤トロ 脂がのって美味しい腹身の部分
身は絞まっているのに、とろけるような脂
もう堪りません
大好物のトロ鉄火 〆はやっぱりコレです
さすがに魚屋さんのお寿司
確かにお皿は回っているけど、中身は寿司屋
大満足のランチでした
お店を出ると・・・
日中は暑くて半そでで十分なほどなのに、もう秋なんですね
自然の時計は正確に動いています
【活き魚回転寿司 魚鮮】
岐阜県下呂市小川64-12
0576-25-7707
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