年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2007.02.16
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カテゴリ: 徳島県
徳島空港に到着
羽田出発の際急病人とのことで、30分ほど遅れての到着となる

早速腹ごしらえと、鳴門の「魚大将」へ向かう
ココは、新鮮なお魚がお腹いっぱい食べられると評判のお店らしい

IMG_3503.JPG
お洒落とはいえないお店だけど、普段着の初老のお客様で賑わっている
地元のお客様が多い店なら期待できる
と、私の気持ちは高ぶってきた

IMG_3502.JPG
噂に聞いていた、「まんぷく寿司定食」をオーダー
さほど待つこともなく、料理が運ばれてきたのだが・・・
すごい!!  

大きめのお椀に渡り蟹の半身と地元鳴門のワカメが入った豪快な味噌汁
お寿司、蛍烏賊の酢味噌、サラダ、フルーツ
これで、980円
たくさんのお客様で賑わうのも理解できる

IMG_3499.JPG
握り9貫に細巻き1本、しかも一つひとつのシャリが大きい
大食漢の私が満腹になるほどのボリューム
これほどの量を、初老のお客様が完食するのか?
などと、余計は心配をしてしまうほど

全体を通じて、「これは旨い!!」と言うほどのものではないが、十分に納得できるし、このボリュームと価格には、説得力がある

さぁ、これから研修会
眠くならなければ良いのだけど・・・




【海鮮市場 魚大将】
徳島県鳴門市撫養町黒崎字松島472
088-685-8750





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Last updated  2007.02.18 00:41:55
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