年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2009.02.09
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カテゴリ: 徳島県
珍しく月曜日から出張、徳島へ来る
空港到着を迎えてもらい、そのままクライアントの本社へ移動
そのまま夕方まで打ち合わせ
ということで、お昼を食べ損ねてしまった


IMG_0106-1.JPG
ホテルにチェックインした後、夜ごはんを求めて、ホテル隣の「そごう」へ行ってみる
が・・・
そごうの飲食街だったら、それなりのお店もあるであろうという思いは見事に打ち消される結果に・・・
そこは抜けたテナントを壁で覆い、迷路のようになっていたのである

そんな中、何とか期待できそうなのが「四川飯店」
しかし、そこも、入り口からずいぶんの客席を締め切っていて、ちょっと寂れたイメージ

昔の一等地
ココを中心に街が形成され多くのお客さまで賑わったのだろうが、今では歯抜けのお化け屋敷
時代の変化とは怖いものである


IMG_0108-1.JPG
一人で食べる中華
結構さびしいものである
あれこれ頼む気にもなれず、坦々麺

芝麻醤を作る際、ちょっとゴマを焦がしたのであろうか?
そんな香りがしたのはマイナス点
しかし、全体的には、さすが四川飯店というに相応しい出来栄え


コレだけのものを提供しても集客が厳しい地方都市の百貨店食堂
大きなお店に数組のお客さま
ガランとした寒々しいお店でいただく一人中華
ちょっと辛いものがありました




【四川飯店】
徳島県徳島市元町1-24 徳島そごう9F
088-653-9570

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Last updated  2009.02.09 20:07:34
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