年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2009.05.25
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カテゴリ: コンビニ
お昼のセブンイレブン
今日は何があるのかな~ 何で考えながらルンルン気分でお店に向かう

棚を見ながら、サンドやパスタの品揃えは多いけど、お弁当の品揃えが少ないななんて考える
これが最近の食生活を表しているのかな~


DSC_4420-1.JPG
最近、粉を味わう料理がもてはやされているようである
手軽な価格でお腹に溜まるところが受けているのであろうか?
今日のランチは、そんな粉モノをチョイス

博多には「焼ラーメン」と言う屋台料理があるのだけど、コレはそれをもじったモノ?

「焼ちゃんぽん」
茹でた麺に豚骨スープを掛けながら、ジャージャーと炒める
そんな本格的な味わいを感じることが出来るから不思議
明らかに化学の味なんだけど、癖になる味
良く出来ている
麺だって、しっかりと噛み応えがあるシコシコ麺
硬いわけでなく、しっかりとコシとアシがある
で、粉の味も生きていて素晴らしモノ


DSC_4423-1.JPG
一緒に野菜
12品目のグリーンサラダである
1/2日分の野菜が摂れるというキャッチに惹かれて購入
添えられた和風ドレッシングで美味しくいただきました


いつも優しくしてくれるお店のお姉さん
anっていう求人雑誌のインタビューを受けるらしい
テーマは「どうしてそんなに永く勤められるのか」
で、ワタシもちょっと聞いてみた

彼女曰く「常連のお客様とお話しすることが楽しいからだ」と言うのである
素晴らしい・・・


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Last updated  2009.05.26 10:14:24
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