年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2014.10.10
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カテゴリ: 福岡県
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今日の福岡は真夏日ではないかと言うほどに暑い日でありまして…
夜になってもそれほど涼しい風が吹くこと無く上着を着ていられる状況ではありませんでしたが、ちょっとした会食の予定があるために我慢して…



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博多駅前にある日航ホテルで待ち合わせをして向かったのはココ
入口には“姪浜魚市場”と書かれたノボリがあってお魚に自信があることを窺わせるお店であるのですが、博多駅周辺にあるホテルが近いからでしょうか
博多を代表する“もつ鍋”の他にも九州各地の名物料理が揃えられていまして、観光で来られた方や出張族にとってはうれしいお店でありますね


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ってことで真鯖の刺身をいただいてみますと、これが実に美味しいこと
最近では都内でも生サバを提供してくれるお店も増えては来ましたが、やはり地元でいただくモノと比べますと比になりませんね
そして、明太を巻き込んだ玉子焼き
コレも想像以上にたっぷりの明太が入っていまして本場は違うなぁなんて思わせてくれるものでありました


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大分を代表する鶏天はサクッとした衣にまとわれていまして、ポン酢を付けて美味しくいただくことが出来ますし、ホルモン焼きではキャベツの美味しい甘みとホルモンのコクがある甘みが食欲をそそり…
新生姜の天ぷらや、焼きナスなど季節のお料理もいただきました


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〆には焼ラーメン
それほど歴史がある商品ではないと思うのですが、屋台で始まり、今では多くの居酒屋でも提供されているようでありまして…
最近ではこれを食べるために博多に来るって方もいらっしゃるようですね


食べたいお料理がたくさんあり過ぎて3人であれやこれやと注文をしていますと、注文を取ってくださったスタッフの方に、もういっぱい頼まれてますが… と注文を止められるほど
まだ宮崎のチキン南蛮や地鶏の炭火焼など食べたいモノがあったのですが、さすがにお腹がいっぱいになりまして…
残りは次回の楽しみとして残しておくことにいたします



【肴や だんじ】
福岡県福岡市博多区博多駅前2-11-22
092-292-9073





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Last updated  2014.10.13 23:34:34
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