年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2015.11.25

JR山陰本線米子駅：「中海の郷」　　　香りが強い割子蕎麦と大海老の天ぷらをいただきます

テーマ：今日行ったお店について(9097)

カテゴリ：島根県

岡山から列島を横断して島根県
車窓からの紅葉を楽しみにしていたのだけど、まだちょっと早かったようですね

米子駅に到着したのがちょうどお昼の時間でありましたので、まずは安来市の道の駅にある『中海の郷』って和食レストランでランチをいただくことにいたします
ココは明治36年に建てられたと言う庄屋宅を松江市から移築したと言うもので梁の太さは圧巻ですよ

そんなお店でいただいたのは出雲そばと天ぷらのセット
出雲そばは日本の3大蕎麦に数えられるもので、割子と言うスタイルが一般的であるようで、皮を残した状態で挽かれるために黒みを帯びていて、その香りの強さが特徴でもありますね
蕎麦をそばつゆにつけると言うスタイルではなく、割子にそばつゆを入れて…
一気にツルツルっと啜っていただきます
そして天ぷら
しっかりと旨みと食感を感じることが出来る大きな海老が2尾も使われていますし、その衣のサクッとした食感も素晴らしいモノでありますから、想像以上の満足感でありました

安来節でも知られる名物のどじょう料理もあったりと、安来に来られた際には是非利用していただきたいお店ですね

【古民家レストラン中海の郷】
島根県安来市中海町118-1　安来道の駅あらエッサ内
0854-23-2501

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