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2010年11月の記事
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メキシコ料理と二つの伝統芸能がユネスコの無形世界遺産に登録
メキシコ料理がユネスコの無形世界遺産に登録されたそうです。これは料理としては初めて。その他にも、伝統芸能2つが登録されたとの事。メキシコ伝統料理は、世界中に広く普及しており、生きた伝統遺産。登録された理由としては、●料理文化の古さ●古代からの継続性●料理や食材のオリジナリティー●料理法だそうです。メキシコ伝統料理は一つのシステムであり、食材の栽培方法、食材の準備の仕方、使用される道具の独創性などにより構成されるとの事。その他に、伝統芸能では●ミチョアカン州プレペチャ族の伝統歌謡「ラ・ピレクア」●チアパス州の「パラチコスの祭典」の２つです。やはりメキシコって言えば、メキシコ料理を想像される方も多いですよね。本当に美味しいし、栄養バランスもいいし、大好きです！昨日は、お世話になっている四谷三丁目にある「サルサ・カバナ」さんにて打ち合わせ。テキーラ飲みながら、アボカド＆シュリンプタコスを食べながらのミーティングでしたが、テキーラ飲みながらのミーティングは盛り上がりますね～！仕事になってんだかどうだか・・・・。一応夕方からの話ですけどね。
2010.11.26
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11/11～芦屋大丸「ＡＩＬＡ」コーナーにてセルヒオ・ブスタマンテ販売
明日より芦屋大丸１階「AILA」コーナーにて、SergioBustamanteが１週間の間、ご購入いただけます。他にもイタリアから直輸入の天然石ブランドINTINIのアクセサリーや、芦屋ブランドJOJOのバッグが販売されます。 芦屋マダムならずとも憧れる素敵な空間です。私のような、自称なんちゃってマダムの心も鷲掴みの空間が出現しますので、御近所の皆様是非お越しくださいませ。
2010.11.09
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フェスティバルラティーノアメリカーノ2010
東京プリンスホテルにて、恒例のラティーノアメリカーノのバザーが開催されました。今年も、大使夫人のマルタさんからのご紹介で、メキシコ大使館ブースにて、販売させていただきました。今回で4回目の参加となります。毎年出展メンバーがほぼ同じなので、ここで会おうね！というアミーゴ達もいて、とても楽しいのです。販売もさる事ながら、このバザーの雰囲気を楽しみながら、出展できるのがとってもうれしい。11：00からオープンなのですが、その前に、名誉会長の皇室の方がお見えになるので、一瞬緊張の空気が流れます。オープン後は、人人人・・・・。すごい人が押し寄せるので、もうこっちが圧倒されてしまいます。いつもセシーと一緒にブースで販売。セシーも母国の雰囲気にちょっとテンション上がる？お楽しみの豪華抽選会は、毎年のように何も当たらず・・・。でも、メキシコ大使館からは大勢の当選が出て、盛り上がっていましたよ。来年こそは・・・何かゲットしたい！チケット販売にご協力くださった皆様、ありがとうございました。感謝！
2010.11.03
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- 2026.5.6☆早々と母の日プレゼント!(^…
- (2026-05-07 10:25:42)
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