【写真つき】ゴマパン焼きあがりました

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2003年11月14日

(8)

テーマ：：：：：：手捏で作るパン：：：：：(49)

カテゴリ：カテゴリ未分類

テーマはいつも通り
『：：：：：手捏で作るパン：：：：：』だけれど
今回のパンは一切捏ねてないです(^-^;)
まぁこれも実験という事で。。

昨晩「小腹が空いた」とのオットの声で
友達から借りた本に
電子レンジで作るパンが載っていたことを思い出して、
急遽挑戦してみる事にしました。

生地を一切捏ねずに発酵は一次二次共に30秒。
40分で焼き上がりとは書いてあったけれど半信半疑。
作っている最中、大丈夫かなぁと心配ばかりしていましたが
いざ焼きあがってみると見事なパンになってました(笑)
時間も書いてあった通り40分程で焼あがりました。

で、焼きあがったのがコレ↓

ゴマをまぶしただけのシンプルなパンですけど
味の方はまぁまぁでした。
だけどやっぱりちゃんと手で捏ねたパンの方が
ふんわり軽くて断然美味しいと思います。
切り口を見てもらうと解ると思うのですが
生地がきめが荒い感じです。
食感はちょっと重いかな？

まぁ時間が無い時は使えそうです。
気軽に短時間で焼きたてのパンが食べられるってのは
良い点だと思います。
また面白いパンの作り方があったら挑戦してみたいです。
　　　*
　　　*
今日は久々の晴れ
頑張って掃除洗濯一気に終わらせちゃいました
綺麗になった部屋で飲むコーヒーの美味しいこと。
おやつは無しだけど。

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最終更新日 2003年11月19日 02時30分13秒
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■コメント

Re:【写真つき】ゴマパン焼きあがりました(11/14)

ぽんぽこ１０８さん

色々なパンに挑戦して、すごいなぁ！！

綺麗になった部屋で、優雅に珈琲を頂いて。。。
いいですねぇ。。。

パンを焼く香りって幸せな気分になれるからいいよねぇ。
茶さんの所はいつもでしょうけど、私は、その香りを楽しみながら珈琲を頂くのが好きです。(^o^) (2003年11月14日 17時19分00秒)

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Re:【写真つき】ゴマパン焼きあがりました(

あらあらかし子さん

こんにちわ、こちらへの書き込みを初めてさせていただきます。
ゴマパンが40分ですか～？写真見る限りはふっくらして美味しそうですよ。
見るだけでも美味しそうなパンがいっぱいですね(^^) (2003年11月14日 19時27分16秒)

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Re:【写真つき】ゴマパン焼きあがりました(11/14)

Ｓｈｉｚｕさん

　ふむふむ、４０分のパンだったんですね。
　その前に４５分のレンジパンの本が出ていて、安かったのでさっそく買っていろいろ試したもんですよ。
　簡単でおいしいと思ったのが、せっせとこねて２次発酵だけレンジにかけた場合。イーストも減らしたせいで結局１時間くらいかかったんだったかな？
　でも焼き立てはふわふわでおいしかったですよ。時間がない時はなかなか重宝ですよね。 (2003年11月14日 20時14分08秒)

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Re:【写真つき】ゴマパン焼きあがりました(11/14)

katsukokoba さん

美味しそうなゴマパン。　電子レンジでこんなに立派なのが出来るのですね。　イーストは何を使うのでしょう？　簡単そうですね。
でも難しそう･･･。 (2003年11月15日 00時11分41秒)

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Re:【写真つき】ゴマパン焼きあがりました(11/14)

かなまままさん

胡麻がいっぱいで香ばしそう！
レンジで作るパンだと、捏ねる作業がないのかぁ。
でもほんと、心なしかパンの断面をみるときめが粗いような気もするね。
でも４０分というのは早い！子供と一緒におやつとして作るならいいかもね。 (2003年11月15日 10時41分03秒)

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Re:【写真つき】ゴマパン焼きあがりました(11/14)

もぢさん

こちらでははじめまして！
ゴマパンはその某漫画が大好きなので知ってましたが、
実物はこんな感じなんですね。
おおっ！って思いました。食べてみたい・・・。
田舎で、文明と隔離されて暮らしているので（？）
レンジないんです。
だから、写真見れて嬉しいよぉー (2003年11月15日 10時55分16秒)

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Re:【写真つき】ゴマパン焼きあがりました(11/14)

ｕｍｉ33 さん

私も昨日は掃除洗濯お布団干しに明け暮れてました。
なんと前日の夜に巨大ごっきーが出現したので・・
慌てて翌日にあちこち消毒するわ掃除しまくるわ。
こんな時期でもまだ居るんですね。。とほほ。

レンジでパンって経験１度だけあるんですけど
それは酵母でやったのでエライ大失敗しまして・・。
でもイーストだとちゃんと出来るみたいですよね。
時間がないけどパン作りたい！って人や、パン作りってどんな感じ？って思ってる人にはお薦めですよね。
力のないお子さんでも出来るし。
そこから段々はまっていったら絶対オーブンで作りたくなるはず！ですもん♪

ところでカルフールは会員制じゃないんだ！
じゃ～行ってみたいですね。
萌木の村、そう言えば犬連れてお散歩されてる方が沢山いましたよ。
うちのオットは動物が寄ってくる人なのでちょっと大変でした～(笑)
そう言えば犬を連れて泊まれる宿が近くにありましたよ。
わんわんパラダイスとか言うのです。
ご存知かな？？

(2003年11月15日 19時35分00秒)

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Re:【写真つき】ゴマパン焼きあがりました(11/14)

のあん115 さん

おひさぁ～♪(^０^)ノ”(￣．￣)ノ”
お元気ですか？

「アジアンライス」辛いの大好きな私にはいいかも～～
さっそく作ってみましょう。

レンジでパン作れるの知っていたけど、挑戦したことないんです。
茶さんは、何でも挑戦して偉いわぁ～ (2003年11月19日 02時30分13秒)

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