風来の森いろいろ日記

Apr 12, 2020

梨の花満開。梨リキュールまた飲みたい。

テーマ：徒然日記(23477)

カテゴリ：いろいろ

今年も花壇の梨の花が咲いた。（たしかこれは幸水だったかな。豊水だったかな？）
満開である。しかし受粉用にかった長十郎がまだ開花しない。
そして明日明後日と雨の予報。これでは受粉する前に散ってしまう。
慌てて、近所のおじさんちに、鉢植えの梨の花をもらいに行くが、こちらもまだ満開とはいかず、花を５個しか入手できず。
一か八か、鉢植えに満開に咲いていたボケの花で受粉を試みる。めんどくさいので、鉢植えを梨の木の下に置いた。風と虫頼みだ。

去年は長十郎での受粉が成功したのか、１０個ほど、そこそこの実が収穫できた。
しかし逆に長十郎は実をつけてくれなかった。まあ植えて１年だったし。
今年もまだ木は細いままだし、花の付きもよくないが、今年は期待したい。

そんな中で、先日超うめー酒をもらった。
梨リキュール　梨園 (りえん)　である。
寝酒に最高。暖かくなったし、風呂上がりにキンキンに冷やした梨リキュールをぐいーーーと飲む。いや、もうなんとも言えない贅沢。
アルコールは１２度ほどあるので、炭酸と1：1で割って飲むのもありだ。
箱買いしようか悩んでいる。健康診断終わってからにしようかな。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【老松】これは『最高の梨リキュールと』断言！大分県日田産「梨」100％使用2009年モンドセレクションゴールドメダル受賞地元大分県での地域限定商品　ついに解禁！梨の凝縮された旨みがストレートで味わえる。梨リキュール　梨園 (りえん)12% 　500ml
価格：1248円（税込、送料別) (2020/4/12時点)

楽天で購入

フレッシュジュースのようなお酒。
梨特有のほのかな甘味、さわやかな風味、すっきりとした後味で、食前酒、食中酒としても楽しめます。アルコールは１２度。上品な香りと口当たりの軟らかさもあって、若い女性にも人気です。
普通の搾汁では考えられないほどの手間隙をかけ「梨園」は造られます。最高の「なしのお酒」を造るため、時間と労力を惜しみませんでした。丁寧な手作業を多く必要とする「梨園」は少量ずつしか生産できません。品切れでご迷惑をお掛けするかもしれませんが御了承下さい。
日田梨の濃厚な甘みを味わうなら冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ。梨の凝縮された旨みがストレートで味わえます。寝酒にもお勧めです。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう