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今夜は友人のオゴリで鉄板焼を頂いてきました。アメリカで言う"Hibachi Style"のお店です。 いい食材を使っているだけあって、普段は食べないモノも美味しく頂けました。Thank you for N&Y!!私がアメリカで行ったHibachi Restaurantはコチラ
2009.07.19
午前0時過ぎ。カレーではなく、グレービーソースみたいなのがゴハンにかかってます。これにナチョスとドクターペッパー。エセ・アメリカンフードです。店内がキレイに装飾されている辺りが非常に日本的。あぁ、アメリカへ行きたい。
2009.02.07
今ある在庫を嬉しげに並べてみました。ソソリ立つそれらに喜びを感じます。アメリカの食文化は何かと敬遠されがちですが、私にとってはまさに芸術以外の何でもありません。ハンバーガーにピザ、ホットドッグに青や赤のケーキ!!さらに、それらの味を際立たせるのはソーダの類です。色やフレーバーも多様に渡り食欲をソソられます。中でもチェリーコーラは神の味と言えるでしょう。最近、お気に入りなのはRed Bullです。某酒場で飲むチェリーコーラにはかないませんが、素晴らしい風味です。仕事から帰り、これらが喉を通る時、私の一日は終わります。いつかあなたとチェリーコーラについて朝まで語りたいものです。
2008.02.04
お食事処ポパイ中区小網町7-22 082-231-4649ヤボ用から久しぶりに通った道で偶然見つけたのがこの店。おそらく12年か13年ぶりにここで食事しました。もはやその存在すら忘れていました。その間に美味い物も、そうでない物もたくさん食べました。そして今回、ここで食事し、改めて感じたのが、ここは美味い!!付け合せの「なます」にさえ、妥協が感じられません。「赤だし」なんてどうしたものか?メニューも和食から洋食まで、タンシチューだってあります。しばらく通い倒してしまいそうな予感です。外食で心から「美味い」と感じたのは本当に久しぶりでした。
2008.01.20
腹減りの深夜、日清社製の即席めんを食べながら出た答えがある。今更ながら、ようやく気付いたと言った方がよいのかもしれない。Q : 「あなたは何の食べ物が好きですか?」A : 「はい、化学調味料が大好きです。」化学の透き通ったシャープな味が何ともたまらず美味いのである。この味は自然の素材では出すことはきっとできない。まさにノーベル化学賞に匹敵する人類の産物に他ならない。しかし、困ったこともある。アフターのコーヒーが不味くなってしまうのである。更に即席めんにおいては、翌日の胃の都合が悪い・・・それでも体が化学の澄んだ味を欲する。嗚呼ウマイ!日清さん、ありがとう。そんなことを考えながら夜は更けて行きます。ハァ?健康について?生きること、それ自体が害なこのご時勢に何を言うとるか!もうね、アフォかとヴァカかとorzアンタ、宗教にハマる可能性が十分にあるぞ。健康のためなら命もいらぬ・・・そんな人が多い世の中な気がするこの頃です。
2006.10.28
目が覚めるとNHKでは正午のニュースが始まるところ。またまたやってしまった・・・昨夜の夜更かしというか、夜が更けるにつれて目が冴えるのは何故?とりあえずコーヒーを入れて、借りた浜田省吾のDVDの音源のみをCDに焼いてドライブのおかずを作る。シャワーを浴びると14時か・・・どこへ行こうか。とりあえずカメラを積んで国道2号線を西へ~結局、行くアテも無くたどり着いたのは岩国基地。お!この間、本国で墜落したC-5がおるじゃないか。久しぶりにC-5を撮りたいなと昼寝をしながら待てど、離陸する気配は無く、帰ってくる機体も無く、陽は沈んだ18時半。車のエンジンをかけていないと寒いので、またぶらぶら・・・何となく門前川から錦川の土手道を走る。桜はもうほとんど散っている。で、たどり着いたところは錦帯橋。今日で何週間連続でここにきただろう?着いた頃には出店もすべて店じまいして、人もほとんどいない。先週の賑わいがまるで嘘のように静かである。せっかくここまできたのだから例の「桜餅」を買って帰ろうと錦帯橋を渡り、吉香公園へ向かうが、もうお店は閉まってるだろうなと。しかし、開いていてしかもまだ売れ残ってたのでお土産も含め3パックGET!!毎週コレを買いにここまで通って、よく飽きないものだ。美味いものはとことん食い倒す、これがワシのやり方。店員さんに聞くと5月の連休くらいまではあるそうなので、気になる人は行ってみれ。錦帯橋を渡って真っ直ぐ吉香公園へ向かうとすぐ左手に「むさし」という店がある。岩国すしと一緒に並んでいるのですぐにわかるでしょう。ハマショウを聴きながらのんびり帰り、帰りにお好み焼き食って、悪友の家に寄り0歳児に遊んでもらって今に至る。あぁ、休みが終わってしもうた・・・憂鬱なこの時、今宵。そして今日も目が冴えてくる26時・・・※画像はIXYで撮影
2006.04.16
広島にある素晴らしいお店のひとつ「中島康三郎商店」さんから年末年始の挨拶と葉書が届きました。きちんと手書きでメッセージも書かれており、流石というものです。年内にはもう一度行きたいところです。
2005.12.09
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