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Ｇママ
感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
Comments
August 31, 2005
テーマ： 暮らしを楽しむ(388632)
カテゴリ： 美味しいもの
８月７日の日記
ビッグジョン7777さん
から、
Ｇママさんが８/３の日記で紹介された｢ゴーヤの佃煮｣、知り合いの間で
とても好評ですと書込みをいただきました。
ブログ仲間の間でレシピが広がり喜ばれたと言う思いもかけない事でした。
また、
夕日さん からはポン酢で、 シュナ吉さん からはサラダやサンドイッチに、
sayu-ra8343さん からはペペロんチーノ風・砂肝のパスタで、 野次馬女さん からは
たまり漬けにできないかと考えてるとたくさんのコメントを頂きました。
皆さんありがとうございました。
ポン酢もサンドイッチもまだ試してません。
ぺペロンチーノ風の砂肝のパスタも色が良さそうです。
たまり漬けも美味しそうですね。
久子おばちゃんには
★ゴーヤ（ニガウリ）のサラダも教えていただいてました。
薄く切って軽く塩を振る。
塩もみして水気を切る。
シーチキンの缶詰と和える
マヨネーズかポン酢などでどうぞ
ちぎりたてのゴーヤを頂きましたので、作ってみました。
ゴーヤサラダ シーチキン
おつまみに出し、台所に立って食卓に戻ると、少しになってるのです。
え～～もう食べちゃったのと、また盛ってＧママも頂きました。
これが美味しかったのです。大きくはなかったけど２本したのですよ。
縦半分に切り種を取り、斜めに３ミリくらいに切り塩をして揉むと、ほんの
少しになるのです。色がとても良いでしょう？
塩気を落とすのにさっとお水を通しましたから苦味も薄くなったかも…
別にすき焼きを作っていたのに、なぜかサラダがなくなるのは時間の問題でした。
申し訳程度しか残らなくて、娘たちにもう一度作ることにしました。また２本。
今度はカニ缶で和えてみようと思いつきました。
流石になくなることはありませんでしたので、明日は冷えてまた美味しいでしょう。
ゴーヤサラダ カニ
シーチキンのようにオイルがありませんから思ったよりさっぱりです。
二杯酢かレモンを絞るとなかなかですよ。
ゴーヤは次々と沢山生るそうですね。
ブログの輪の書込みには、今まで他所に上げてたけど、佃煮を作るようになって
沢山使うので他所にあげることがなくなったとも書いてありました。
Ｇママは、も一ついいこと思いついてるんですよ。またお知らせいたします。
Ｇママさんが８/３の日記で紹介された｢ゴーヤの佃煮｣、知り合いの間で
とても好評ですと書込みをいただきました。
ブログ仲間の間でレシピが広がり喜ばれたと言う思いもかけない事でした。
また、
夕日さん からはポン酢で、 シュナ吉さん からはサラダやサンドイッチに、
sayu-ra8343さん からはペペロんチーノ風・砂肝のパスタで、 野次馬女さん からは
たまり漬けにできないかと考えてるとたくさんのコメントを頂きました。
皆さんありがとうございました。
ポン酢もサンドイッチもまだ試してません。
ぺペロンチーノ風の砂肝のパスタも色が良さそうです。
たまり漬けも美味しそうですね。
久子おばちゃんには
★ゴーヤ（ニガウリ）のサラダも教えていただいてました。
薄く切って軽く塩を振る。
塩もみして水気を切る。
シーチキンの缶詰と和える
マヨネーズかポン酢などでどうぞ
ちぎりたてのゴーヤを頂きましたので、作ってみました。
ゴーヤサラダ シーチキン
おつまみに出し、台所に立って食卓に戻ると、少しになってるのです。
え～～もう食べちゃったのと、また盛ってＧママも頂きました。
これが美味しかったのです。大きくはなかったけど２本したのですよ。
縦半分に切り種を取り、斜めに３ミリくらいに切り塩をして揉むと、ほんの
少しになるのです。色がとても良いでしょう？
塩気を落とすのにさっとお水を通しましたから苦味も薄くなったかも…
別にすき焼きを作っていたのに、なぜかサラダがなくなるのは時間の問題でした。
申し訳程度しか残らなくて、娘たちにもう一度作ることにしました。また２本。
今度はカニ缶で和えてみようと思いつきました。
流石になくなることはありませんでしたので、明日は冷えてまた美味しいでしょう。
ゴーヤサラダ カニ
シーチキンのようにオイルがありませんから思ったよりさっぱりです。
二杯酢かレモンを絞るとなかなかですよ。
ゴーヤは次々と沢山生るそうですね。
ブログの輪の書込みには、今まで他所に上げてたけど、佃煮を作るようになって
沢山使うので他所にあげることがなくなったとも書いてありました。
Ｇママは、も一ついいこと思いついてるんですよ。またお知らせいたします。
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