Gママのひとりごと

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ゆうひ@ Re:【〒のプランターの切戻し ・ 公園のフェンス際のアベリアの剪定】(11/22) 差し穂、寄せ植えかと思いました。豪快で…
ゆうひ@ Re:【天神の新しいビルとビーバームーン 11月17日 part3】(11/17) 町がどんどん変わる、、良いですね。 こち…
ゆうひ@ Re:【頤和園で会合 11月17日 part2】(11/17) そうい廃校にうOBの集まりがあるのですね…
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ゆうひ@ Re:【飛行機雲が多い日 ・ 喪中はがき届く】(11/09) 空港があるからそういう飛行機雲はあるで…
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June 26, 2007
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カテゴリ: 好きなもの
アブチロン

アブチロンです。
綺麗な黄色でしょう?。


下向きに5センチくらいの花を咲かせます。

花びらの一つ一つの付け根がどうなってるか・・・写真で見るとよく分かりますね。

うまくできてるな~~凄いな~~っと驚きます。


楽天市場の千草園芸さんのサイトです

左側のアブチロンをクリックしてください。こんなに種類が多いのかと驚きます。

可愛くて欲しくなりませんか?



昨日、マーボ豆腐と大根の酢の物をしようと準備してました。
豚の太ミンチはとても綺麗だったので、先日、伊都菜彩で買ったもの。

大根を薄いいちょう切りにしてたら・・・ふと気が変わって、
これを豚ミンチと炒めてみよう。
拍子木に切って煮るのはよくしますがいちょう切りは初めて。

豚ミンチを炒めて、いちょう切りの大根を炒めて味醂とお酒を少し。
しんなりしたら薄口醤油を軽く入れて濃い口醤油を香り付けに・・・

これが美味しかった。昨日から美味しかったばかりですが(笑)
素材がよければたいして手を加えなくても美味しいのですね。

お豆腐は薬味たっぷりで冷奴になりました。



ミンチを炒めてたら…いい香りがしてきて、

あれこれ混ぜて牛ミンチとして卸した『希望という名のお肉屋さん』のことを
思い出しました。


命令されあれこれ混ぜてた会社の社員の方はどんな思いで作ってたのかしら?
明らかにはされないけれど、
言われるまま現場で働く方の気持ちって…どんななのだろうと切なくなりました。


農林水産省「牛ミンチ」事案に係る立入検査の結果概要について

事実を知らず、商品を製造し、販売したと書いてある

収め先の冷凍食品屋さんはまがい物の混ぜ物が見分けがつかなかったのかしら?
色、匂い、形、硬さ、柔らかさ等など…何で分からなかったのかしら。
調べれば簡単に分かる素材を、今まで抜き打ちに調べる事もなかったのかしら?


喜んでもらえるものをとか、美味しいものをとか、創業の精神があったはず。


美味しい素材で美味しいものを、胸を張って作れるようなものを
消費者に届けて欲しいですよね。

価格競争の被害者は…結局何も知らない消費者になるんですよね。





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Last updated  June 27, 2007 02:17:07 AM
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