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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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February 12, 2015
テーマ： 暮らしを楽しむ(388632)
カテゴリ： Ｇママとっておき情報
2015.2.12 庄内 板麩
板麩って使われた事ありますか？
今朝、若布の味噌汁に割り入れて使ってみました。
想像以上に美味しかったです。
切ったり割ったりしてそのままでもいいし、戻しても使えるようです。
ネットで探せばいろんなレシピがありました。
年末にデパートで目に付いてお試しに買っていたのです。
沢山入ってましたから娘達に分けてあげようと思ってたのですが…
仕舞い込んでました(笑)
味噌汁用には、普段は揚げを切って冷凍しておくのですが、
良く切らしますから、乾物は便利ですね。
板麩は１年くらいは持つようです。
開きたては香ばしくて、そのままでも美味しかったです（*^_^*）
手を加えればお菓子に出来そうとも思いました。
麩の種類沢山あるのですね ウィキペディアより
★★入荷まで4～5日★★山形県庄内地方の特産品。淡泊な味わいが特徴です。【阿蘇食品】 庄内...
価格：3,240円（税込、送料別）
楽天さんにありましたよ（＾－＾）
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