Ｇママのひとりごと

阪急交通社　たびコト塾

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2021.11.24　小菊
毎年咲きます。細々と…(笑)

挿して、仕立て直すのでしょうか？
我家、何もせずですから増えません。
我家の土は、栄養が無いのかも…

午前中、
前日片付けた所の落ち葉を綺麗に掃き、
山茱萸をもう1本切って貰い一応完了。
太枝は、鉢置き用に取っています(笑)

午前中は、写真を撮って遊んでました。
フォト蔵のテーマタグが山茶花なので。

昼食はスパゲティー。

午後から、台所仕事頑張りました。
海老をヘルシーミンサーでミンチにし、
卵白を溶き入れ塩を振り良く混ぜます。

蓮根の皮を剥き、５㎜の薄切りにして、
水で晒した後、水気を拭き、粉を付け、

蓮根にミンチの海老を挟むのですが、
穴に押し込むのが一仕事です(笑)
２枚合わせる間にもミンチを挟み…

2021.11.26　蓮根の挟み揚げ
端っこは我家用で３軒分出来ました。
其々に配達してきました。

ももちゃんを、塾に送る予定でしたが、
じぃじに送らなくていいですと電話が。

『送るのに。遠慮せんでいいのに…』
と相方ぶつぶつ言ってました(笑)

忘れてたiPhoneに、ラインが入ってて、
『塾の送り、しなくて大丈夫～！」
『ママが帰ってきたから』って(^^♪
電話しても、返事が無いから、
じぃじのIphoneにかけたようです

帰宅後、すぐに夕食。

Ｇママにしては頑張った蓮根の挟み揚げ、
相方、蓮根に挟まない方がいいと(-_-;)

『じゃあ、海老団子で食べるの？』
と言うと、黙っていました。

美味しいとか、まずいとか、硬いとか、
言いようがあるでしょうにね"(-""-)"

確か、歯茎が弱いのですよ(笑)
トンカツも、確かあまり好きじゃない。
噛むのが下手と言うか‥‥‥

蓮根の挟み揚げは
前回、８㎜位に切って厚かったから、
今回、５㎜にしたのですが‥‥‥
海老が沢山あって挟み過ぎた感あり(笑)

太郎くんちは揚げ衣が厚くて、色が出ず。
一寸した具合で、出来上がりが違います。
３回目ですが、何とか定着したかな？

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