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2012年04月10日
カテゴリ： 塩麹の料理
ありがとうございます
ようこそおこしくださいましたね
***
２回目に仕込んだ塩麹が出来上がりました
今回は麹を４００ｇ使ったので沢山できましたよ
早速出来上がった塩麹で これを作りました
「 塩麹料理 ＮＯ ６ 」
「鶏胸肉 トマト もやしの塩麹炒め」
鶏肉に塩麹を揉みこんで２時間ぐらい置いてから
フライパンを熱し鶏胸肉を炒めトマトを加えもやしも入れて
炒めます ワイン 塩麹 醤油 塩コショウで味を調えて出来上がり
簡単に出来るし塩麹で美味しくできました
お宅では塩麹料理どんなのを作っておられるかしら？
今月は仕事が暇ですのんびりと出掛てきます 戻ってから訪問しますね。
「捨てたもの」
レジ袋 ４
レシート ４
サプリメントの空き容器 ３
計 １１ （累計 １１２８ 個）
「お弁当」今日は主人はお休みです お弁当作っていません
***
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***
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