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遠い日の天使
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ありがとうございます
ようこそおこしくださいましたね
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昨日は
最近話題の塩麹
花見の折に 鶏の塩麹焼きを持っていったのですがそれが好評で
どんな風にするのか教えてといわれて
友だちの家に３人集まって塩麹の料理を作りました
「塩麹の料理ＮＯ7」
「里芋 絹厚揚げ はたけしめじ の塩麹煮 一緒に作って食べたのですが 塩麹のうまみで美味しくなったので
魚にも使えるし塩麹使いたいと言われました
自宅で仕込んだ塩麹少しづつプレゼントして 麹が手に入ったら
それぞれが塩麹を仕込む事になりました
写真は同じ物を自宅で作って写した物です
あはは 私が先生もどきですよ おかしくなりますね。
「捨てたもの」
段ボール箱 １
シュレッダーにかけた書類 １０
計 １１ （累計 １２２４ 個）
「お弁当です」
* ウインナー
* 干し椎茸旨煮
* 枝豆の天ぷら煮物
* チンゲンサイ 干し海老ソテー
* グリンリーフ
* プチトマト
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どうぞ良い日をお過ごしくださいませ♪
