乾物料理 0
トレーニング 0
捨てる 0
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ありがとうございますようこそこしくださいましたね***今日も晴れています暑い一日が始まりました今日の気温 最高気温 34℃ / 最低気温 27℃ずい分気温が上がってきています***昨日は午後から市内のお客様宅へ参りました用事を済ませて失礼しようとしたら「外は暑いでしょう どうぞ」とおっしゃって 冷たいお茶を出して下さったのほてった体に めちゃめちゃおいしいお茶をご馳走になりました帰宅したら 1時間もしないうちに ピ~ンポ~ンが鳴ったわこれが届きました新じゃがです 随分重くて持ち上がりません左側メークイン 右側 男爵イモです 娘のお友達宅からですいつもありがとうございます今夜早速ポテトサラダを作ります。「お弁当です」 は 本日いらないそうで作っていません「捨てたもの・我が家から出たもの」* ペットボトル 大 1 小 2* 紙袋 1* インクが出にくくなったボールペン 1* レシート 2* 食品トレー 3計 10年末までに我が家から出す・捨てる予定数961-10=951 このペースで行くと早い時期に予定数を捨てることが出来そうよ。どうぞ今日も良い日をおっ過ごし下さいませ♪
2017年07月14日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日はどんよりとした空です、昨日ですが 主人が「チリメン雑魚の佃煮」を頂いてきました上のがそうです、下のは「いかなごのくぎ煮」です 私が炊いた物です「チリメン雑魚の佃煮」は本当に小さな魚ですよ いかなごの釘煮は釘煮と名がつくだけの事があって 硬さがありますよ「チリメン雑魚の佃煮」ありがとうございます喜んでいただきます チリメン雑魚の佃煮 いかなごのくぎ煮***昨日東京に行った娘は今日は東京でお仕事です、お仕事が終わったら今夜は東京で泊まって あす午前中に戻りますがそのまま出社するそうで帰宅は 明日の夜になります7時に電話をいれたら もう起きているから大丈夫と言ってました。「捨てたもの ・我が家から出たもの」* 紙袋 1* お菓子の空き箱 2* メモ 3* パンフレット 2* 乾燥剤2計 10年末までに我が家から捨てる予定数 2316-10=2306「お弁当です」 本日は作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2017年05月15日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日もいいお天気です桜が満開でお花見日和ですよ今日の気温 最高気温 21℃ / 最低気温 17℃気温がだんだん上がってきますね***先月 釘煮を贈った人から 美味しそうな デコポンが送られてきましたよありがとうございますデコポン大好きです うれしいわ、桜が満開で娘はお花見に出かけました 午後から私も桜を見に行って来ます。どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2017年04月08日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日は一寸雲が多いですよ今日の気温 最高気温 13℃ / 最低気温 10どですなんとなく肌寒いような感じです***昨日は娘に頼まれて講演会のチケットを取りに行きました「林修講演会」です 主人も行くそうで3枚チケット買ってきました朝早くから動いたので 帰宅後ちょっとのんびりしていたらぴ~んぽ~ん が 鳴ったわわぁ~ 大きな荷物が届きました 娘あてで先日 「いかなごの釘煮」を送った お友達からです重たいよ これは10kgぐらいありますね娘が帰宅ご 開封しました 里芋がどっさりですヤッパリ里芋です 今回のは 貯蔵していた物か 皮がむいています沢山の里芋今日からしっかりお料理しますね。ありがとうございます。「お弁当です」 本日も娘が自分で作りましたので カメラに収める間もなく包んでしまったわ。どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2017年03月31日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日もいいお天気です気温は15℃ / 8℃ですってyahooニュースに 「今日はみかんの日」て書いてありますよタイミングよく昨日 知り合いが 蜜柑を送って下さったわみかんの産地 愛媛県からです産地直送です 美味しいミカンを沢山ありがとうございます早速よばれていますようれしいな~ ビタミンCをたっぷりとって風邪など寄せ付けないわ今日は壁拭き ドアー1枚分ぐらい拭いてきました後 少しになったわ 一気にやらないでも大丈夫よ 「お弁当です」 本日は2人ともお休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年12月03日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***ぴ~んぽ~ん「は~い」 出てみると宅配便ですわぁ~こんなに 里芋ですよ 重たいわ計ってみると 13kg重い筈です今、お野菜が高値が続いている時にこんなに沢山里芋を送って下さってありがとうございます娘のお友達からです6月にじゃがいもを送って下さっていつもいつもありがとうございます感謝していただきますね早速昨夜鶏肉と炊きましたよ、美味しくよばれましたご馳走様。***昨日を洋服を買いに行こうと思ったら車がないの主人が乗って行ってしまって 戻ってきたのが 4:30よ そんな時間から買いに行けないよ今日も主人が 8:00~16時ぐらいまでお出かけ明日は買いに行けるかな。「片づけ・そうじ」食器棚の拭き掃除 脚立を持ってこないと届かないわはい 1段拭き終わりました「お弁当です」本日は2人ともお休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年10月16日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日は朝から雨ですねもうこんな時期なんですね大分県の親戚から 「カボス」が送られてきましたカボスは毎年送って下さるのですが カボスを見ると サンマを買わないと思いますよ サンマにカボスが良くあうのねこんなに沢山ありがとうございます早速友達に配ったり ご近所さんに配ったりします今日はサンマを買いますね***我が家のゴーヤですが また採れました* 白ゴーヤ 1 (緑ゴーヤ 32本 白ゴーヤ 44本 累計76本)良く採れているでしょう、もう少し出来ていますがぼちぼち収穫しますね。「お弁当です」 作りましたが今日は画像が多いのであすUPします今日は午後からお出かけします。どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年09月26日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***一寸雲が多めの朝です眼が覚めたらもう暑くて 今日の最高気温は31℃になるそうよ昨日ご近所さんから トマトを頂いたわ真っ赤になったトマト、ありがとうございます美味しくいただきました我が家はトマトを植えていなかったのですが脇芽を届けて下さって挿し芽をしましたよ、大きくなってくれるでしょう。「捨てたもの」* 冊子 1* 国保だより 1* レシート 1計 3 (累計 211個)「お弁当です」* 塩しゃけ* 枝豆* パプリカ* 厚切りハム* 釘煮どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年07月06日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今朝は小雨が降っています昨日のことですが 友達が立派な青梅を持ってきてくれました毎年のようにこの時期には もぎたての青梅をお届けくださいますが今年は2kgの梅をお届けくださいましたいつもありがとうございますこの梅は梅ジュースを作ります 梅酒を作ってもいいのですが 娘と私が飲めないので 梅ジュースにしますいつも気に掛けてお届けくださって嬉しいわ。「捨てたもの」* クッキーの空き箱 1* ビニール袋 1* レシート 1計 3個 (累計 95)「お弁当です」 本日は主人も娘もお休みですので作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年06月05日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***ゴールデンウィークもそろそろ終わっちゃいますね今日も快晴です友達に サニーレタスが出来てるよ と電話していましたが昨日やってきました手ぶらで来てくれればいいのに 沢山筍を持ってきてくれましたよ茹で始めて あっと気が付いて写真を撮りました米ぬかもちゃんとつけていてくれたので 早速茹でましたよサニーレタスばんばん収穫しているのにまだまだ採れます優秀だわ 種まいただけ 水やりしただけ 肥料はわずかやっただけ何てありがたいのでしょう。「お弁当です」 本日は2人ともお休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年05月05日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日もいいお天気です昨日久しぶりにTちゃんから電話が有ったわ12月にお母さんを引き取って一緒に暮らし始めたのですがヤッパリ色々と有るそうで夜中に押入れを開けるのでどうしたの?と声を掛けるとトイレに行きたいと言うそうで そこは押入れよと言うと Tちゃんねぼけてるの?と言われたり ちょっと用事でご近所さんに行って5分ほどで戻ったらもう玄関の鍵をかけてしまってるしなかなか鍵を開けてくれないので 追い出しくったみたいよぼけてるのか しっかりわかってやってるのか 判断に困る時が有るそうですTちゃん頑張れ 愚痴ぐらい聞くからね。***有難い事にここの所いろいろと頂き物をしていますが昨日は 「たこ」を頂いたわわぁ~大きいな 昨夜喜んでよばれましたよご馳走様でしたお返しを考え中ですが・・・ちょっと間をおいて何かお届けします。「お弁当です」* 肉巻エリンギ* ブロッコリー* 鶏ハム* たけのこの煮物* シメジと ミンチ肉の煮物* ウインナー* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年04月25日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日もいいお天気ですよ休日はお二人さんが そばに居るとパソコンを開くことが出来ません こんなことならノートパソコンを買っておけばよかったのですが大きなデスクトップを買っていますので自室に持っていけません「行ってらっしゃい~」 機嫌よく出掛けたわさあ~ パソコンパソコン昨日はご近所さんが スナップエンドウをお届けくださいましたよ採れ採れのスナップエンドウ ありがとうございますこれで何を作ろうかしら?料理をするのが好きですので なに作ろうと考えてるだけで楽しいわスナップエンドウで何を作られますか?「お弁当です」 本日は2人ともお休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年04月23日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日もいいお天気ですよ~昨日仕事から戻りましたら メールが届いたわお客さんかしら?とみたら お友達です届けたい物が有るのでちょっとの間家に居てねとのメールですしばらくしたらやってきましたよ は~い「たけのこ」ですわぁ~ 団体さんでやってきましたよ~先っぽを切って縦に切れ目を入れて 大鍋で茹でるのですが我が家のなべでは 小ぶりを2本づつ2回に分けて大きいのは1本づつやっぱり2回に分けて 米ぬかを加えて茹でます圧力鍋ですと15分ぐらい茹でるといいので圧力鍋で茹でます、たけのこ大好きですが これだけあると新鮮なうちに頂きたいし友達にもちょっとお裾分けしようかなたけのこ料理何がお好きですか?教えてくださいね。「お弁当です」 本日主人はお休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年04月19日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日も晴れていますよ昨日お客様の所に参りましたら先日お届けした いかなごのくぎ煮を喜んで下さってリンゴを下さいました 釘煮を炊くのは もともと炊いて売っていましたので何でもない事ですが 炊かない人から見たら よくやるね~と 言われますよキッチンに立つ事が好きなので 全然苦になりませんがお届けして喜んで下さるのは嬉しいですね有難くリンゴを頂いてまいりましたよ お客様ありがとうございます。「お弁当です」* ブロッコリー* 卵焼き* あさりのむき身 椎茸の煮物* ひじき* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年03月30日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***ここの所 暖かくて今日も最高気温が 19℃ 最低気温が 13℃ですってまちどうしかった春がやってきましたね***昨日の夕方ですが こんなに 釣りたてのお魚を届けて下さいましたよ* 鯖 3匹* 鯵 4匹舟で 沖に出て釣ったそうですよ有難いですね夕方にお届け下さったので すぐにお魚と格闘しましたよお魚をさばくのは平気よ 上手に出来ますよ 鯖1匹は 煮つけ用に切って早速炊きました残りは煮つけ用と 一口切りこれはから揚げにしてお弁当に使っても良いなと切り分けましたさっさと冷凍保存ですよお届け下さってありがとうございます お蔭様で美味しくいただきましたよ。「お弁当です」本日は2人ともお休みでつくっておりませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年03月06日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***朝から 隣の市のお客様のところに行ってまいりました急なご注文でしたが 「大丈夫お伺いできます」 とかっこつけて返事をしたので頭の端っこに 日記の更新がと思いながら お客様の所に行って来ましたよお客さまは笑顔で迎えて下さって 「助かったわ ありがとう 珍しくもない物ですが 沢山出来てるので使ってね」とおっしゃって キャベツを2個も下さいました頂いてきましたが冷蔵庫には キャベツが でんといてはりますあ~あ 1個誰かに差し上げたら こちらが助かりますよね日記の更新が終ったら 友達にメールしてみますお客様ありがとうございます。どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年02月27日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今は雨があがっていますが 厚い雲に覆われています直ぐにも降りだしそうです昨日は思いがけないプレゼントを頂きました相生特産の 牡蠣です むき身で500gはいっています生食用ですが 3分の2を牡蠣フライにしましたぷりぷりした牡蠣ですよ 有難く感謝して 美味しくいただきましたご馳走様でしたよくいただき物をしますが 私もどんどん周りの人プレゼントしたいな~と考えています。今日はバレンタインデー チョコレートをプレゼントしますよ。「お弁当です」は 本日2人ともお休みでつくっていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ。♪
2016年02月14日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***この冬一番の寒さに感じますよファンヒーターつけていますが 15℃より上がらないわ今日は最高気温が 9℃で 最低気温が 2℃ですって寒い筈ですね前の日に三宮に出かけて一日遊んできたので昨日はしっかり主婦しましたよ 買物に行ってから 娘はお出かけですので 2人分のお昼を作ったしそのあとは 頂き物の白菜 2個も頂いたのでダメにしてはいけません 土曜日の夕飯に1度使ってまだ1個と4分の3残っています半分はさっと茹でて冷凍保存しますまず6枚茹でて 肉巻を作りましたよ1 2 34 51 白菜を刻んで茹でる2 1の白菜と豚ロース肉を準備する3 2の白菜を豚ロース肉で巻く4 3の肉巻白菜を炊く (お弁当のおかず用です)5 残りの白菜はさっとゆでて水分を切ってから 冷凍保存にしました2個頂いた 白菜の内1個を使用しながらの保存終了です これで無駄なく使えますもう一つありますが ちょっと白菜のメニューを考えます。お客様 白菜ありがとうございます 無駄なく使い切ります。「お弁当」は 本日画像が多いので 明日UPいたしますどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年02月08日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***寒い朝ですね 雪は降りませんが ちょっと寒いですよ昨日ご近所さんが 大根をお届けくださいましたよ3本の大根はそれぞれ種類が違うそうですよ手前 一般的な大根 真ん中うんと辛い大根 奥 真ん中の大根と合わせて使うといいそうです中ぐらいの辛さだそうですよ順に頂きます ありがとうございます***昨日 キャベツが 1玉 78円でびっくり価格だったと書きましたがご近所さんが買い物に行ったときはタイムサービスで キャベツ1玉 58円だったそうですよもうどうなっているのかわかりませんね安すぎは農家さんを苦しめてる事になるのでほどほどで良いのにスーパーの売出し合戦も一寸 抑え気味でいいのにね。「お弁当です」* 煮卵* 大根煮物* ハム* キュウリ漬物* ブロッコリー* ヒジキ* プチトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2016年01月21日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今朝も寒い朝ですね皆さんの所にはサンタさんやってきましたか?お蔭様で我が家にはサンタさんが 宅配便の服装でやってきましたよハイこれお届け下さったわばたばたして疲れ気味の私に お菓子のプレゼントです有難く頂きましたよサンタさん忘れずにお届け下さってありがとうございます昨日午前中に年賀状も投函できました 今日と明日とまだ頑張ってお仕事しますね。「お弁当」は 画像が多いのでUPしませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年12月26日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***雨はあがっております昨日ですが すばらしいお届け物がございました 私宛のお歳暮です「総本家柿の葉寿司」さんの「柿の葉寿司」が届きましたよ食事の用意が1回でも らく出来ると選んで下さったのかしら?前もって 「賞味期限の短い品ですので お届けはいつがいいでしょうか?」と連絡頂いていた 「柿の葉寿司」が昨日ですと3人揃って夕飯が頂けますので23日の配達をお願いしておりましたら午前中に配達して下さいましたお歳暮で頂いたのですが とっても美味しくってありがたくよばれましたよ 柿の葉寿司は奈良県の名産と存じておりますが総本家柿千さんの柿の葉寿司は初めてです縦に さば さけ たい さば さけの順に並んでおりますどれを頂きましてもとっても美味しくいただきましたよプレゼントしてくださった方に感謝申し上げますこれは阪急百貨店で申し込みが出来るようで何かの折に私もお使い物にしたいなと思いました 心のこもったプレゼントにいいなと感じましたありがとうございます美味しい物を頂いて今日も元気です画像が多いので今日はお弁当のUPお休みしますどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年12月24日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***気が付くと12月も17日を迎えてますね直ぐに下旬になってしまいますここにきて 風邪で咳込んでいますが 早い目に大掃除に取り掛かったので慌てることはないのですよ後は 冷蔵庫の掃除 もう1回やって 食器棚の拭き掃除 ガラス窓主人はリビング 廊下 玄関 洗面所の天井拭きですが やりだしたら早いのでクリスマスまでには、終わるでしょう、***昨日友達がこれを届けて下さったわえっ これなに?と思ったら「赤カブ」なんですって 「塩漬けにするといいよ」と下さいました一度塩漬けにしてみようかな まだ咳が出るので2~3日先にしますねなんだか楽しみです。***昨日じゅんじゅんさんが「マスク濡らして寝るといいよ」と 書き込みくださったのでやってみたら随分ぐっすり眠る事が出来ましたありがとうございます「お弁当」 は 風邪をうつしたくないので作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年12月17日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日も晴れていますよ昨日のことですが 友達からキウィを沢山いただきました手に取ってみると固いキウィです これはそのままではいただけませんので すぐにネットで調べましたよキウィは追熟が必要な果物です。エチレンガスによって熟しますので リンゴとかバナナと一緒に袋に入れて室温に置いておきます。早速リンゴを一緒に袋に入れて室内に置いています1週間ぐらいしたらたべれるかしら?楽しみに待ちますね袋の中にリンゴを1ついれて キウィが熟れてくれるのを待っています。「お弁当です」 今日は風邪気味でお弁当は作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごし下さいませ♪
2015年12月15日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***朝から雨が降っておりましたが先ほどやみました今日は朝一で隣の市のお客様のところに行ってまいりましたお客さまのお仕事のご都合で 10時までに伺わないとダメで更新は後回しで行ってまいりましたちゃんとお届出来て良かったわ別のお宅からも電話があってお伺いしましたら「これ使ってね」と おっしゃって柚子をこんなに沢山いただきましたご実家から届いたそうですこれは 柚子大根に 柚子味噌も出来るわね お風呂に浮かべるのもいいし有難くいただいてきましたよ今夜は柚子を使ってお料理にしますね。「お弁当です」* 卵焼き* 胸肉の蒸し煮* ブロッコリー* 大根とシーチキンの煮物* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年12月11日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***ちょっと薄曇りですよ昨日ですが ご近所さんが「今年は大根が豊作よ」と言って お届けくださいましたよ有難いわちょこちょこ下さるの直ぐに1本は千六本に切って 干し網にバラバラにしてお日さまに干しましたよ切り干し大根が出来ますね これで保存します、もう1本は昨夜 「鶏もも肉」と中華風に炊きましたよこれが好評であっという間に無くなったわ何時もお野菜下さってありがとうございます。「お弁当です」* 鶏肉蒸煮* ほうれん草のお浸し* アミ海老と人参のかき揚げ* チーズ蒲鉾* プチトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年12月10日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日は気持ちよく晴れています昨日ですが 友達が柿を持って来て下さいましたなんだか今年は柿をよくいただきます多分3回目でしょうか ありがたいですよとっても甘い柿です 私は柿が大好きで 喜んでいただいておりますほんの少し柔らかくなりかけで余計に美味しいですよあと3~4日楽しめますよ、下さったお友達に感謝です。昨日は先日オープンした スーパーに参りましたよあれもこれも お安くってびっくりです ジャガイモ 玉ねぎが 1個15円 小さくないのよじゃがいもは頂いたのがまだあるので玉ねぎを籠に入れました 1個40円ぐらいするのが15円です 主婦は見逃しません 7個買いましたよこれでちょっとの間使えます 玉ネギに感激して キャベツ他あれこれかごに入れて気が付いたら山ほど買いましたが お買い得品がいろいろあって嬉しい限りです、今日はお友達4人でランチにちょっと遠くまで出かけます。「お弁当です」* ブロッコリー* ウインナー* 鶏ハム* 椎茸の旨煮* ブロッコリー* あさりの旨煮* プチトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年11月28日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日は月末で土曜日ね主人も娘もゆっくりと リビングでTVを見ていますなかなか パソコンを開くことができませんアラもう11時だわと思ったとたんに ぴ~んぽ~ん「は~い」でましたら お友達が柿をお届けくださったわ「わ~美味しそうな柿ね ありがとうございます」和歌山の柿だそうで2本の柿の木からとったそうですよ 今夜にでもいただきます支度が出来た娘がお出かけで 主人が駅まで送りがてら本屋さんに行ってくると出かけましたやっと パソコンが開けます今日も更新できました よかったわブログの事は家族に言ってないのでじ~とリビングにおられると困るのよね。「お弁当です」 本日は2人ともお休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年10月31日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日も快晴が続いていますよお蔭様でここの所仕事が忙しくって ちょっとのんびりしたいけどまだ無理なようです昨日ですが 友達にたくさん頂いた 里芋のお裾分けをしようとお届けに参りましたら ずいぶん喜んで下さいまして娘にと言って 大きな梨を下さったわ「荒尾梨」大きくって780gもありますよ長年お付き合いしてる友達です お互いに仕事があって ゆっくりとお茶に行けなかったけど また今度お茶に行こうねと話しましたよ荒尾梨は今夜にでも頂きます ありがとうございます。「お弁当です」* 豚肉 しめじ 里芋 煮物* キュウリ チリメンジャコ酢の物* しゅうまい* 竹輪の煮物* プチトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年10月23日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日は朝一で仕事に行って来ました昨日友達のところに 頂き物の里芋をお裾分けに持っていきましたら「ほりたての里芋有難う」とずいぶん喜んでくれましたよ最近野菜がめちゃめちゃ高くなって困るわね と話は 野菜の高騰のほうへいきました日曜日にご主人さんと ちょっと離れた所にあるスーパに行ったら「キャベツが特売」だったの いま 358円するでしょう高くて買わないでいたんだけど 主人といったスーパーでキャベツが売り出しだったので2個かったのよ 198円だったよ安いでしょう「1つあげるから 使ってね」と下さったわうわ~里芋が キャベツに変身したわキャベツが無かったから喜んでいただいてきました。「お弁当です」* 海老フライ* ブロッコリー* チキンナゲット* ヒジキ* プチトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年10月21日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日も快晴です いい気分ですよ昨日のことですが ぴ~んぽ~んがなったわ出てみますと宅配便の方ですあら~こんなに沢山の里芋です「奥越前の味覚」と書かれています福井県は里芋の有名な産地ですね そこから送ってくださいました10kg有ります 昨年もこの時期に頂きましたが 凄くおいしい里芋です早速昨夜頂きました1ヶ月ほど前にじゃがいもも送って下さったのにまたまたありがたい事です おいしい越前の里芋をしっかり味わわせて頂きます皆さんにご一緒に味わっていただけないのが残念です今日は里芋をお裾分けしに行って来ます。「お弁当です」* 厚切りベーコン* ヒジキ* ブロッコリー* しめじの煮物* 竹輪* プチトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年10月20日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***昨日は友達にカボスを届けに行って来ました「沢山いただいたから お裾分けよ」「ありがとう お茶でも行こうか?」「そうね」カボスを届けに行って お茶しに行ってあ~あ2時間過ぎてしまいました時間かかりすぎ 別の友達にもカボスのお裾分けして 3軒回って戻ってきました。***ブロ友さんの所できれいな真っ白の彼岸花を見せていただいて実物が見たくなって自転車通勤の娘にちょっと聞いてみようと「白い彼岸花咲いている所 知らないかしら?」「お母さん去年も聞いたから教えてあげたよ お母さんがいつも車で通る信号が有る道から 3本西側の道をずーと北に向いていくと 少し咲いてるよ」「あ~あそうだったわね ありがとう その道ほとんど通らないので忘れてたわ」今日は白い彼岸花を見に行ってきます。「菜園日記」* 緑ゴーヤ 1 (累計 緑ゴーヤ 62本 白ゴーヤ 3本 計 65本)* 白ゴーヤ 2 (累計 緑ゴーヤ 62本 白ゴーヤ 5本 計 67本)残りがわずかになってきました 昨日もゴーヤの佃煮を炊きましたよ。「お弁当です」 本日は2人ともお休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年09月19日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日も良いお天気で すがすがしいですよこの季節になりますと 毎年送ってくださるのがこれ 大分県の 「カボス」です今年のは大粒ですありがとうございますカボスがとどくと サンマが頂きたくなりますよ早速秋刀魚を買って来て焼きますね「菜園日記」本日は収獲は有りません「お弁当です」* ぶり塩焼き* ピーマン炒め物* ベーコン* しめじのさっと煮* プチトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年09月19日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日も爽やかに晴れています今日から気温がまた上がるそうで 最高気温が33℃になるそうですよ***昨日はご近所さんから 釣りたてのお魚が届きましたよメバルですね 釣りたてで本当に味が違うのね有難くいただきました とっても美味しかったわ「菜園日記」昨日の夕方採りました* ゴーヤ 1 (緑ゴーヤ 24個 白ゴーヤ 2個 計 26個)* ししとう 6 (累計 151個)* バジル「お弁当です」* ベーコン* しめじのさっと煮* パプリカ* かぼちゃのサラダ* ししとうと 平天の煮物どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年08月24日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***昨夜からの雨がしっかり降っています今日は最高気温が29℃ですって だいぶん涼しいですよ雨降り恒例の娘を駅まで送って行ってきました駅のロータリーで混雑して もどってくるのにいつもの3倍時間がかかりましたよ昨日お客さまのところに伺ったら 「お盆休みが終ってほっとしたわね」と おっしゃって「2晩連続で 外で食事を済ませたの 暑い時に毎日毎日 お料理するのもしんどいよね 」と 笑っておっしゃいましたその手もあったわと 今頃気が付きました お茶を頂いてお客様のお話伺ったわ「よかったら使ってね」とおっしゃって ミニトマトを下さいました沢山のミニトマト我が家では お弁当に入れますが最近は 良いお値段なんですよ 有難く頂いてきましたそうそう お客様が教えて下さったのですが トマトは雨にあたると 実が割れるのでトマトに雨がかからない様に 傘をかけているそうです どうりできれいな実ばかりです。「菜園日記」 本日は収獲はバジルのみです「お弁当です」* 高野豆腐の肉巻* 茎若芽のたらこ煮* ウインナー* パプリカどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年08月20日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***目が覚めたら 雨が降っています 何日ぶりの雨でしょうかこれで畑のお野菜たちは 生き返るでしょうね今日からお2人さんは 4日間お盆休みだそうですお弁当作りから解放されてほっとします いやいや3食きちんと作らないといけませんあっという間に 昼食のことを考えないといけませんね昨日夕方ご近所さんがやってきました「ズッキーニ珍しくないでしょうが 沢山できたので」と 届けてくれましたお~ ズッキーニ 何の料理をしようかな 考えるだけで楽しいわ早速今夜「ズッキーニの料理」作ります沢山ありがとうございます「菜園日記」 収穫はありません昨日収穫したゴーヤで 佃煮を作りました沢山できました 冷ましてから冷凍に保存しました。「お弁当」は お休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年08月13日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日は快晴です 今日も暑い一日になるのでしょうね昨日ですが 娘のお友達のお家から 「じゃがいも」が届きました驚きですが約20kgです こんなに沢山ですよほりたてのじゃがいもをこんなに沢山いただいて、ありがたいです遠方から送ってくださいました娘に聞いてからあちこち配らないとダメにしてしまいます冷蔵庫に入る量ではないし 倉庫がないので半分ぐらいは配って新鮮なうちにいただこうと考えています早速肉じゃがを作りましたよ、今日はポテトサラダを作ろうかなありがとうございます。「菜園日記」* ツルムラサキ* バジル* ししとう 6 (累計 78個)* 青紫蘇 これは乾燥させて使います「お弁当です」* 海老* ウインナー* ヒジキ* アスパラガス パプリカ サラダ* プチトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年07月21日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日はかなり降っています娘を駅まで送ってまいりました昨日は火曜日で「知的障害者更生施設」の廃品回収が スーパーの店頭で有りました毎週火曜日にありますが 仕事の都合 雨降りなどで行けなくて 久しぶりに 新聞 断ボール箱など積んで行ってまいりました 大勢の方が 廃品回収に段ボールや衣料 新聞など持ってこられますのでかなり集まりますね仕事の約束がなかったので ス-パーで買物もゆっくりしていたら偶然懐かしい人に出会いました、4~5年ぶりかしら一寸立ち話をしたわ帰宅したら ご近所さんが「これ使ってね」とおっしゃって 胡瓜を下さいました今年は胡瓜も植えていなかったので丁度いいわ 立派なきゅうりですぴかぴかしています「ありがとうございます」「お弁当です」* ニラ入りチキンナゲット* ジャガイモのチーズ焼き* あさりの煮物* 椎茸の旨煮* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年07月01日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日は朝は晴れていたのに どんどん曇って参りました土曜日は家族がお休みで なかなかパソコンが開けれなくって今になりました2人がお出かけするので昼食を30分早めてと言われサッサと作りましたよ鶏ハムときゅうりのサラダを作り 後はモズクが有ったので、それにしました2人が出かけましたので これからは私の時間ですお弁当用の鶏ハムを使ってしまったのでまた鶏ハムの仕込みをしましたよそうそう10時頃に知人がやって来て 三度豆を下さいました ご主人さんが 定年になって 時間がたっぷりあるので野菜作りを始めたそうですが 三度豆を植えたら次々出来て 初めてだからどれだけ植えたらいいのかわからないで ずいぶん植えたそうで 毎日三度豆の収穫が続きさすがに食べきれないよ と お届け下さいましたせっかく出来たので皆さんに助けて貰っていますとおっしゃっていました有難く頂きましたよわぁ~凄いでしょう 三度豆かなりの量です 水ナスも自家製ですって ぴかぴかしています胡瓜も植えているのでまた出来たら届けるねとおっしゃって下さいました今年は私は 三度豆植えなかったし ほかのも植えるのが遅かったのでなかなか収穫できませんが あちこちから頂いて助かっています。「お弁当」は 本日お休みで作っていませんどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年06月27日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日は晴れています 何だか晴れの日と雨の日が交代ごうたいにやって来てますよ。昨日のことですが 夕方ピ~ンポ~ンが鳴ったので出てみましたよご近所さんが「家で採れたのですが」とおっしゃって三度豆(場所によってインゲン豆とおっしゃいますね)をこんなに沢山お届けくださいましたずっしりと重たいですよ 500gぐらいあります今年初めて 三度豆を植えたら 毎日随分採れるそうで嬉しい悲鳴をあげているとおっしゃって 「助けてね」とお届けくださいましたよ早速昨夜 お料理していただきました新鮮でおいしいですね 沢山ですので何回も食卓をにぎわしてくれるでしょうありがとうございます。「お弁当です」 今日は2人ともお休みで作っていません。どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年06月20日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***夜中に降ったのか道路が濡れています昨日は昼食を済ませてから 出掛ける準備をしていたらぴ~んぽ~んがなったわ「あら~ 空豆こんなに沢山 ありがとうございます」 私と娘の好物です畑で採ってすぐに お届けくださいましたよ随分あります お店で買う4袋分ぐらいありますよ早速頂きます。「お弁当です」* 海老塩ゆで* 筑前煮 鶏肉 レンコン ごぼう 人参* 豆苗のお浸し* ヒジキ煮* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年05月19日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***雨の朝です 結構降っています 今朝も娘を駅まで送って参りました昨日ですが 仕事から戻ってきたら すぐにご近所さんがやって来て4月5日に分葱を頂いたお宅ですが またまた分葱を下さいましたありがとうございますその時は いかなごのシンコと分葱のかき揚げにしましたが今回はむきあさり 分葱を炒めて味を付けてから 溶き卵を流し入れました頂いた分葱まだまだありますが また違う料理を考えて作ります今日は仕事で早く出ます もどってから伺います。「お弁当です」* べーこん ピーマン炒め物* ウインナー* 大豆入りひじき* にんじんしりしり* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年04月10日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***昨日は 仕事はあまり忙しくなかったのでゆったりと予定を組んで動きました お客様のところでこれを頂きましたよおせんべいです「ありがとうございます」 喜んで頂いてきました姫路城が描かれたおせんべいです 姫路にお出での折にお土産に良いですよ今日は宣伝隊ですおやつの時間にいただきます。「お弁当です」* 牛肉ソテー 水菜* ゆで卵 きゅうり サラダ* 椎茸の旨煮* 大豆入りひじき* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年04月09日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今日は良いお天気になりましたよ先日むすめと買い物に行った折に 私の服を買いたかったのですが娘と私と意見が違って 結局買わないで戻ってきましたが昨日娘は 三宮に出かけて 私のアウターを買って来てくれましたきゃー嬉しい 代金を払うと言いましたがプレゼントだそうで ますます嬉しいわ 娘がプレゼントしてくれたアウター ここにUPしたいな~と考えましたがこの日記を誰が見ているかわからないので UPはやめておきますこのアウターを着てまずはどこに行こうかしら?「お弁当です」* えび オイスターソース炒め* 緑豆春雨 人参 豚肉 絹サヤ 中華炒め* 辛し明太子* ブロッコリー* 椎茸の旨煮どうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年03月30日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***昨日朝一で出掛けようとドアーを開けると 向こうからご近所さんがやって来ました「これ今採ったから使ってね」 と 大根を下さったわ「いつもありがとうございます」畑から直接持ってきて下さって 太いのや短いのやらまあ~3本も下さったわうわ~ こんなに頂いて 「大根の日」と言わなくちゃいつもありがとうございますさあ これで何を作ろうかしら? お客さんの所へ向かう車の中で 何を作ろ? 考えながら運転しましたよあなたなら大根3本どんな料理にされるかしら?教えて下さいね作ったらまた UPしますね今日は急用で早く出かけます もどってきたら伺いますね。「お弁当です」* ウインナー* 青梗菜の煮物* ゆで卵* 舞茸 ちくわ 切り干し大根 煮物* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年03月12日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***3月を迎えましたね今日のタイトル これなに? と おもわれたでしょうが昨日の我が家は タイトルどうりの日になりました先ずはシンコを買いに行きまして 行列ですぐには買えなくって40分ほど並んでやっと買って 帰って釘煮を炊き始めました2kg炊けたので ちょっとお昼を済ませて ちょっと休憩してもう一度 新子を買いに行ってから 3回目炊きました これでスタートの日から合計9kg炊きあげました よく冷ましてからタッパーに入れます夕方になってちょっと出かけて戻ってきたらご近所さんが魚釣りに行かれて もどってこられたのと 出会いましたよ暫くしてからご近所さんが 呼んでおられます えっなにかしら?まあ 見事な鯖ぴかぴかです 3匹も下さったわ いわしも立派なのを5匹もくださいましたうわ~重たいよ 沢山の鯖といわしです よくお礼を申し上げたわさあ~ここから魚との格闘の始まり 始まり1匹目 これは間違いなく 刺身でしょう 頭を落として 3枚におろして片身づつ 皮をはぎますきれいに処理をして 刺身の出来上がり次も3枚におろしてきれいに皮をはいで これは刺身でいただかないでたれに漬け込みました 醤油 さけ 味醂ちょっと一味も加えてたれを作り漬けましたよハイ 3匹目これは頭を落としてから2枚に卸して 6つ切りです少し塩をして 冷凍庫に ふぅ~ここで疲れたよ~いえいえまだまだいわしが待ってます いわしはきれいにしてから 筒切りにしてこれは少し塩をして冷凍庫に保存です いったい何日分のおかずが出来るのでしょうかいわしですねっ ぴかぴかでしょう 鯖は切り分けてから気が付きましたので画像はありません全部やり終えたらクタクタでそれから夕飯作りましたよ鯖の刺身 おいしくいただきました 御馳走様でした一日中魚と格闘した日ですよ「お弁当」は 2人ともお休みで作っていませんどうぞ良い日をお過ごしくださいませ♪
2015年03月01日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***寒い朝を迎えました もうぶるぶる震えていますよ昨日は前日にご注文下さったお宅に参りました「あら さっそく持ってきてくださったのね ありがとう これ頂き物のお裾分けよ」とおっしゃって柚子を5個くださいました 「まあ 柚子ありがとうございます」 喜んで頂いてまいりました例年柚子をこんなに頂いた事がないのに 今年はこれで2回目です近くのスーパーでは小ぶりの柚子が1個120円です先日の残りはまだありますが あれはそのまま置いててこの頂いた柚子5個を使って さっそく「柚子ピール」を作ってみました従姉妹がオレンジピールを作るのが得意で時々くれますので 私は作ろうともしなかったのですが 今回は是非作ろうと従姉妹に貰っていたレシピをみたり検索して 「柚子ピール」作りましたよ1晩水につけると書かれていましたが 私は水を4回取り換えて茹でこぼしましたので早く出来ましたよはい これです娘が喜んで手を伸ばします幸運の女神さま またほほえんで下さいませ。「断捨離マラソン 2014」 NO42「お題」 冬物衣類シャツブラウス1枚捨てます「お弁当です」* 海老 オイスターソース炒め* かぼちゃ* チキンナゲット* ブロッコリーどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2014年12月17日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***雨の朝を迎えました駅まで娘を送って行きましたよ 雨降りは一仕事増えます***昨日の事ですが 次々と用事が入ってきて順にこなしましたが 仕事を済ませて ちょっと遠い農協にも寄って私名義の動かさない口座から 一部定期預金にしましたよ農協さんは金利が良いけど サービスは信用金庫さんに負けてるねポケットティッシュの一つもサービスなしですよ帰宅しましてしばらくしたら ピ~ンポ~ン「は~い」「これどうぞ」あらあら おもしろい形のかぼちゃです「すくなかぼちゃ」ですこれはスーパーでは売っていなくて 産直の店にありますね自家栽培されたそうですよ 冬至にかぼちゃ炊きますよね今年はこの頂いた かぼちゃを冬至に使います 冬至はいつだったかな?ありがとうございます。「断捨離マラソン 2014」 29日目「お題」 ダイニングテーブル雨で娘を送りに行ったので テーブル片づけてないわ新聞 コーヒカップ ボールペン片付けましたあれ捨てる物は 無いです 後で新聞をまとめてくくります 廃品回収に持っていきますね。「お弁当です」* 豆腐ナゲット* ピーマン ベーコン炒め物* 高野豆腐の卵とじ* ミニトマトどうぞ今日も良い日をお過ごしくださいませ♪
2014年12月04日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***今朝は目が覚めると肌寒く感じます大型台風がだんだん接近してきていますがまともに九州 四国 本州にやってきそうですね被害が出ませんようにと祈るばかりです***前日に遊びに出かけたので昨日は朝一番から仕事で飛び出しましたお約束のお客様はお伺いしたら お留守の様でびっくりしましたが携帯に電話をしましたら コンビニに出かけているそうであと2~3分で着きますとおっしゃってやれやれです帰宅しましたら10分もしないうちに ぴ~んぽ~んがなりました出てみますと宅配便です昨年同様に 今年もおいしい里芋が届きましたよは~い これです掘りたての里芋が10kgお届けくださいましたこの里芋は 日本一美味しいのではないかと思われますよ福井県からのお届け物ですもっちりしています 早速 昨夜料理して頂きました 秋の味覚 おいしい里芋の料理を次々と作りますねご馳走様です。「今日の収穫」* ししとう 4個 (累計 641個)「お弁当」は 本日2人ともお休みで作っていませんどうぞ今日もよい日をお過ごしくださいませ♪
2014年10月11日
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ありがとうございますようこそお越しくださいましたね***今日も気持ちよく晴れています畑に参りましたらししとうがずい分実が付いています いつまでも収穫できますがこのままでいいのか 早くししとうを抜いて 秋 冬用の野菜を植えるほうがいいかちょっと悩み中です***昨日帰宅しましたらポストに不在配達のハガキが入ってました電話をしてお願いしてたら再配達してくださったわは~い これです 大分のカボスです毎年毎年ありがたいですたくさん入っているでしょう 焼き魚にかけるととってもおいしいの「今日の収穫」ピカピカの秋ナス30cmぐらいよ 切り戻し成功ね* 秋ナス 2本 (累計 6本)* 空芯菜* ししとう 6個 (累計 413個)「お弁当です」* ゆで海老* 肉じゃが* インゲンマメ* 空芯菜ゴマ和え* ミニトマトどうぞ今日もよい日をお過ごしくださいませ♪
2014年09月17日
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ありがとうございますようこそおこしくださいましたね***朝から野菜の水やりや雑草抜きで結構時間がかかります気が付いたら 30分もかかっていました手間は掛かりますが次々と 収穫が出来るのでうれしい悲鳴です昨日午後から出かけて戻ってきましたら 10分もしないうちにぴ~んぽ~んがなります出てみますと まぁ~ 素晴らしい 採れたての鯵です船で沖に出て 釣ったそうです 生きが良いですよ目のところをご覧ください ぴかぴかでしょう喜んでいただきました3匹は お刺身にして残り3匹は翌日まわしで 塩焼きにします夕飯にいただきましたが おいしかったよいつもありがとうございます。「本日の収穫」* 白ゴーヤ 4号 31cm 124g ( 累計 15本 )* ミニトマト 13個 ( 累計 251個 )* ししとう 5個 ( 累計 154個 )* キレベ「お弁当」は 本日主人がお休みで作っていませんどうぞ良い日をお過ごしくださいませ♪
2014年07月22日
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