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2010.02.09
カテゴリ： 料理・食品・ドリンク・スイーツ
905-1-100205 (C)花の旅
シンビジュームの残り花
生活ほっとモーニング で
美味しい料理がたくさん出ました
夢の3シェフ競演 ～甘み絶好調 あっぱれ★冬野菜～
白いソースから始まって
材料に八角とやらが出ました
はじめて、見たものなので・・・
調べてみたくなりました
スターアニス（八角） 100g
スターアニス（八角） 100g
商品番号 W015-LL
価格 500円 (税込) 送料別
【英名】star anise
【学名】Illicium verum（シキミ科）
【別名】八角、大茴香（ダイウイキョウ）、トウシキミ
【使用部位】実
【原産国】中国
【注意】---
原産は中国、インド、ベトナム等の熱帯、亜熱帯地域です。星の形とアニスに似た香りから、西洋ではスターアニスと呼ばれるようになりました。中国やその他生産地以外ではあまり利用されませんでしたが、最近では西洋料理でも取り入れられるようになってきているようです。ほんのりと甘い香りがし形もかわいいので、ポプリなどのクラフト素材にもどうぞ。
【農薬について】
この商品は、通常栽培（必要最低限の農薬は使用）として輸入された原料を使用しています。当店では厚生労働省の定める『農産物に対する残留農薬基準』中の農薬から、 264項目一斉分析（GCMS）と31項目一斉分析（LCMS/MS）の計295項目の農薬試験をニュージーランドの分析機関で実施し、安全が確認された商品のみ使用しております。どうぞご安心の上お召し上がり下さい。
香詩苑（ハーブ＆サプリメント）
西洋＆東洋ハーブ、健康茶など茶類各種、サプリメントを取り扱っています。
★～だとしたら～花はどのようなものなのでしょう～
スターアニス〔八角〕の通販情報 ハーブティー健康茶専門店
◆樒〔シキミ〕Japanese star aniseは、植物体全体にアニサチンなどの有毒物質を含み、特に果実に多く、
食べれば死亡する可能性があるほど有毒である。誤食事故が多いため、植物としては
唯一、劇物（毒物及び劇物取締法を参照）に指定されている。
◆樒〔シキミ〕の果実がスターアニス〔八角〕に非常によく似ているため、シキミの果実を誤って食べ中毒を
起こす事故が多い。また、第二次世界大戦以前はシキミの果実を実際に「日本産スターアニス」
として出荷し海外で死亡事故などが発生している。
中毒症状は嘔吐、腹痛、下痢、痙攣、意識障害等で、最悪は死に至る。
★～お花まで樒〔シキミ〕に、そっくりです！！
間違えないようにしましょうね～！
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エコの語源は
生物の生活や環境学との関係を意味する
“エコロジー（Ecology）”からきていますが、
経済を意味する“エコノミー（Economy）”の、
両方の意味を兼ね備えていると言われます。
つまり、地球と人に優しい暮らしを目指す事は、
環境問題の改善と経済発展の、
共通の目標があるといえます。
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