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今年初めて旦那の実家からイチジクを貰いました。 たくさんでは無いけれど甘くていいにおいがします。 昨日貰ったのにすっかり忘れちゃってそのまま放置。 これからクックパッドでレシピを検索して作らないと! おいしそぉにできたら画像アップしますが、何と言っても初体験なので・・・・・。
2009.09.29
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知り合いが畑で作った枝豆。 採ってけ採ってけと大量に貰った。 さてこれどぉーする??茹でてそのまま食べるにもそんなには食べきれない。 そぉだずんだ餡を作ろぉ。 作り方はとっても簡単茹でて薄皮までむいたら、FPで砂糖と一緒にガーッと混ぜてできあがり。 デモデモ、薄皮をむくのがめんどくさい。やっているうちにヌルヌルしてくるし、結構根気のいる作業。 量もあったせいか大変だった。でも出来上がった餡はすっごい綺麗な緑色で感激!!。 人生で初めておはぎを作って食べたんだけど、これまたおいしかった。 小さめに作ったのでかわいい緑と茶色のずんだとつぶ餡のおはぎが完成 餡がまだまだあるのでこれは近いうちに作って、みなさんにお配りしよぉかと。 何だかウキウキしちゃいます。次回作った時に画像をアップしまーす。
2009.09.28
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地元で売っているお菓子って意外と当たり前に食べていてこれ超おいしいって進める感じの物がなかなか思い浮かばないもの。。。 長野といえばりんごにおそばに善光寺、それに小布施の栗? おそばも栗も意外と好きじゃないのでこれ超美味しいって物が思い浮かばない。 りんごは皮ごと食べるのがおいしいし たまに食べたくなるお菓子・・・・・ あーーー (そばの華)ありゃ?そばだっ。 そーこれ、超素朴な味なんだよ。 波打つほのかに甘い和風クッキー。上にそばの実を香ばしく炒ったものがのっていて、とにかく素朴なのです。 でもなんか誘われる。 ながの東急のネット販売があるみたいなので気になる方は長野に来たら善光寺の 卯月堂で購入するか、ながの東急で購入するか ネットをご利用下さい。ネットはこちらから
2009.09.27
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今日は子供の運動会!! 先週今週と体調不良で心配してましたが何とか出席 かけっことダンス、親子競技と練習した成果を発揮! いつもはとっても早いかけっこも遠慮がちで・・・。 でもダンスはやっぱりお好きなようでがんばって踊ってました。 写真を撮ったかと確認する余裕まで・・・ 何だか成長しているんだと実感して涙が出ました。 本人は暑い中がんばって只今死んだように寝ています。
2009.09.26
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長野市 SBC通りの 鮮味館 台湾小皿料理 (中華) ここは我が家にとってなくなっては困るお店。 美味しいし早いし価格もそこそこ。 毎日3品日替わりで半額の商品がある。 お客さんの入りも良く12時まで営業。 お店の人は日本人では無いのでたまに話が通じないことがあるかもしれないけど、95%は大丈夫。 何でも美味しい。私のお気に入りは 五目パリそばともやしと豚肉炒め。 台湾ラーメンってのがあってひき肉と唐辛子を炒めた感じなのがのっていてニラが入っているラーメン。辛いラーメンが好きな方にはおすすめ。 それより辛いのが特製台湾ラーメン。これは普通のラーメンみたいにはちょっと吸えないかも。必ず1度はむせるはず。 ここはおいしいのでぜひ行ってみてくださーい。
2009.09.25
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これも友人からもらって超美味しかった逸品。酪円菓。ふんわりケーキの間にマスカルポーネのチーズクリームがサンドされた、“ポワッ”とかわいいお菓子。 クリームチーズ系はそんなに好きではないのですが、これは何だかサッパリした感じで、一度に2個は当たり前あー何だか食べたくなってきたー。 こちらもネットショップあり。 ラ・テール オンラインショップ 酪円菓 で検索を!!
2009.09.23
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もらってはまったラスク 結構有名かもしれませんが ガトーフェスタハラダのラスク はじめに貰ったのが ホワイトチョコレートのかかったラスク。 見た目からして甘い感じですよね、確かに甘いのですがちょっとはまっちゃう美味しさ。 次に別の人からノーマルタイプのラスクを・・・。カリッカリで、程よい甘さ。これまたはまりました。 貰った時はお茶のお供に毎日続けて食べてあっという間に終わってしまいます。 ネット販売もしているみたいなのでちょっと見てみてください。 私も販売しているお店には遠くていけないので、貰える日を待つか、どーしてもになったら、ネットで購入!!ぜひお試しくださーい。 ガトーフェスタハラダ で検索を
2009.09.22
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かつ蔵 長野市稲田 初めて夜行きました。 私はひれかつ定食 旦那は海老フライを食べました。店内は家族連れと女性2人、あとはカウンターに1人の方が・・・。 店内の雰囲気はこざっぱりとした感じ。超シンプル、装飾などもほとんどないかんじでした。 テーブル席と座敷があり子供連れでもOKです。 注文してからそんなに待たされたというような程時間はかかりませんでした。 キャベツとごはんはおかわり自由!! 揚げたてのヒレかつは衣はうすめでカリット揚り、とってもやわらかくておいしかった。 エビフライは4本。 サクサクした衣で、まぁ裏切られたかんは無い海老と衣のバランスでした。 ソースにお醤油、それに岩塩。塩で食べてみましたがこれがなかなかいけました。 お醤油派の私ですが、塩も楽しめてよかったです。 けっこうまんぞくできました。
2009.09.20
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