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2008.01.22
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10636)
カテゴリ： Ｓｗｅｅｔｓ
久しぶりに焼いたシフォンに 柚子の蜂蜜煮 を入れてみました。
＝＝ ハチミツ柚子シフォン ＝＝
ベースの砂糖の半量をハチミツに代えている上に、柚子の蜂蜜煮を入れているので超しっとりなシフォンになりました。
柚子の香りが豊かで、でも苦味はあまり感じない程度。
柚子があまり得意でない姉ちゃんが４分の１以上食べてしまった。
久々のシフォンだし、口当たりが軽いし、
だからって４人で１７センチシフォン完食なんて・・・
年頭に立てた目標のダイエットを達成するのは、かなり先のことになりそう・・・
季節柄か、こんなシフォン型見つけました。
ハート形のシフォンって可愛いなぁ
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