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2008年06月03日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 手作り酵母のパン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温19度、最低気12度の予報。
今日は、時々太陽が出てくれましたが、風はまだ冷た～い^^;
今日も帰りに母の病院へ寄り道。
明日は、退院予定。
10時迎えに来る約束をして帰ってきました。
明日は、母が無事退院できますように（*^_^*）
約1ケ月前に食べるために買ってきた万能ねぎの使った根の部分を庭にも植えたら、
だいぶ伸びて、ねぎ坊主が出来ていました。
少しずつ上をカットして、味噌汁などに入れて使うのに十分な量。
鉢植えした物も順調に成長中☆彡
ねぎ坊主出来ると、とうなるのかな?
可愛いねぎ坊主 一人分ならこれで十分ですね～(^^♪
☆コーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン☆
★中力粉 200ｇ
★手作り酵母(中種) 100ｇ
★ぬるま湯 80～100cc
★砂糖 小2
★塩 小1/2
◎マーガリン 小1
◎コーンスープの素 1/2袋
◎マヨネーズ 大1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
生地を伸ばしてマヨを塗り、コーンスープを振り、着物をたたむように
生地を折り、この作業を2度繰り返し、縦に6分割して縦にナイフで切り込みをいれ生地を
3個はねじってツイスト型にし、残りの3個はクルクル丸め鉄板に並べ、二次発酵。
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
こちら も見てね(^^♪
手作り酵母のツイストとクルクル丸パン ドライイーストと同じように前日生地を作成。
今日2次発酵して焼いてみましたが、ちゃんと膨らんでくれました。
彡美味しいパン いかが☆彡
新鮮！ピリッと「こしょうパン♪」 480円
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価格480円（税込)送料別
最高気温19度、最低気12度の予報。
今日は、時々太陽が出てくれましたが、風はまだ冷た～い^^;
今日も帰りに母の病院へ寄り道。
明日は、退院予定。
10時迎えに来る約束をして帰ってきました。
明日は、母が無事退院できますように（*^_^*）
約1ケ月前に食べるために買ってきた万能ねぎの使った根の部分を庭にも植えたら、
だいぶ伸びて、ねぎ坊主が出来ていました。
少しずつ上をカットして、味噌汁などに入れて使うのに十分な量。
鉢植えした物も順調に成長中☆彡
ねぎ坊主出来ると、とうなるのかな?
可愛いねぎ坊主 一人分ならこれで十分ですね～(^^♪
☆コーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン☆
★中力粉 200ｇ
★手作り酵母(中種) 100ｇ
★ぬるま湯 80～100cc
★砂糖 小2
★塩 小1/2
◎マーガリン 小1
◎コーンスープの素 1/2袋
◎マヨネーズ 大1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
生地を伸ばしてマヨを塗り、コーンスープを振り、着物をたたむように
生地を折り、この作業を2度繰り返し、縦に6分割して縦にナイフで切り込みをいれ生地を
3個はねじってツイスト型にし、残りの3個はクルクル丸め鉄板に並べ、二次発酵。
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
こちら も見てね(^^♪
手作り酵母のツイストとクルクル丸パン ドライイーストと同じように前日生地を作成。
今日2次発酵して焼いてみましたが、ちゃんと膨らんでくれました。
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Re:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
のりりんGO
さん
さっちんさん、おはよう。
いよいよ退院、楽しみですね。
ねぎやにらは根を残しておくとまた出てくるんですよね。
ほんと、お味噌汁に充分だわ～。
酵母を手作りってすごい。どんどん本格的になりますね。
パンやさん開店の日も近いですね。 (2008年06月04日 08時39分21秒)
いよいよ退院、楽しみですね。
ねぎやにらは根を残しておくとまた出てくるんですよね。
ほんと、お味噌汁に充分だわ～。
酵母を手作りってすごい。どんどん本格的になりますね。
パンやさん開店の日も近いですね。 (2008年06月04日 08時39分21秒)
Re:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
ａｌｌDIY
さん
ねぎ大きくなりましたね♪
こうやって捨てるはずのものも、しっかりと生かして活用できるんですよね。
さっちんさんのエコ精神、見習わなくちゃ(^^)
葱坊主ができるとトウが立って硬くなると聞きますが･･･ごめんなさい。よくわからないです(^^;
コーンスープのパンおいしそう♪形も可愛いですね。 (2008年06月04日 08時47分57秒)
こうやって捨てるはずのものも、しっかりと生かして活用できるんですよね。
さっちんさんのエコ精神、見習わなくちゃ(^^)
葱坊主ができるとトウが立って硬くなると聞きますが･･･ごめんなさい。よくわからないです(^^;
コーンスープのパンおいしそう♪形も可愛いですね。 (2008年06月04日 08時47分57秒)
Re:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
おりっち１５３０
さん
コーンスープパン
hasukko
さん
うぉ～
昨日、買い物行ったのに・・・
コーンスープの素買い忘れた
今度はメモして買いに行こう
ねぎ坊主で思い出した
『ねぎぼうずあさたろう』って絵本面白いよん♪
(2008年06月04日 12時05分01秒)
昨日、買い物行ったのに・・・
コーンスープの素買い忘れた
今度はメモして買いに行こう
ねぎ坊主で思い出した
『ねぎぼうずあさたろう』って絵本面白いよん♪
(2008年06月04日 12時05分01秒)
Re:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
ふみちゃん76
さん
Re:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
紅いちご
さん
あぁ、本当だ！ネジネジパンと、クルクルパン私と同じだったんだね♪
ネギは私も植えてますよぉ～(^0^)
ネギの根っこは植える前に１週間位、天日干ししてカラカラにしてから植えると
より丈夫なネギが出来るんだって！！
葱坊主が出来ちゃうと、そのネギは固くなって食べられなくなっちゃうけど
そのままにしてたら、種が落ちて来年はネギが沢山出来るかも(^-^)
明日はお母様、無事に退院出来るといいね(*^-^*) (2008年06月04日 13時24分45秒)
ネギは私も植えてますよぉ～(^0^)
ネギの根っこは植える前に１週間位、天日干ししてカラカラにしてから植えると
より丈夫なネギが出来るんだって！！
葱坊主が出来ちゃうと、そのネギは固くなって食べられなくなっちゃうけど
そのままにしてたら、種が落ちて来年はネギが沢山出来るかも(^-^)
明日はお母様、無事に退院出来るといいね(*^-^*) (2008年06月04日 13時24分45秒)
Re:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
PapaPOPO
さん
ネギ坊主ができちゃいまいましたね かわいい
出来たら、堅くて美味しくないとか聞いたことがありますが 真実は知りません
コーンスープ味のパンは牛乳と一緒に食べると
とても美味しそうですね♪ (2008年06月04日 16時21分49秒)
出来たら、堅くて美味しくないとか聞いたことがありますが 真実は知りません
コーンスープ味のパンは牛乳と一緒に食べると
とても美味しそうですね♪ (2008年06月04日 16時21分49秒)
Re[1]:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
チビすけさっちん
さん
のりりんGOさん
のりりんさん、おはよ♪
母無事退院しました、ありがとう(^^♪
ねぎ 順調に成長中☆彡
お味噌汁にも、これからならそうめんや冷奴にもいいかな～(^^♪
久々の酵母パン 今のところ順調に膨らんでくれていま～す(^^)v (2008年06月04日 21時00分42秒)
のりりんさん、おはよ♪
母無事退院しました、ありがとう(^^♪
ねぎ 順調に成長中☆彡
お味噌汁にも、これからならそうめんや冷奴にもいいかな～(^^♪
久々の酵母パン 今のところ順調に膨らんでくれていま～す(^^)v (2008年06月04日 21時00分42秒)
Re[1]:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
チビすけさっちん
さん
ａｌｌDIYさん
ねぎ大きくなったでしょう☆彡
ねぎ坊主なるとやっぱり硬くなるみたいですね。
情報ありがとう、早速切ってこようっと(^^)
女優さんで、買ってきたねぎの根っこを植えて使っている人がいて、試しにやってみました。
コーンスープのパン コーンスープの味で美味しいよ～（*^_^*） (2008年06月04日 21時08分03秒)
ねぎ大きくなったでしょう☆彡
ねぎ坊主なるとやっぱり硬くなるみたいですね。
情報ありがとう、早速切ってこようっと(^^)
女優さんで、買ってきたねぎの根っこを植えて使っている人がいて、試しにやってみました。
コーンスープのパン コーンスープの味で美味しいよ～（*^_^*） (2008年06月04日 21時08分03秒)
Re[1]:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
チビすけさっちん
さん
Re:コーンスープパン(06/03)
チビすけさっちん
さん
Re[1]:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
チビすけさっちん
さん
ふみちゃん76さん
ツイスト 細長いからとっても食べやすいパンで～す
おかげさまで、無事母退院してきました。
元気に退院出来て、ホッとしました(^^) (2008年06月04日 21時13分51秒)
ツイスト 細長いからとっても食べやすいパンで～す
おかげさまで、無事母退院してきました。
元気に退院出来て、ホッとしました(^^) (2008年06月04日 21時13分51秒)
Re[1]:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
チビすけさっちん
さん
紅いちごさん
ねえ～ 偶然同じパンだったでしょう～(^^♪
不思議ですね☆彡
紅いちごさんもネギ植えているんだね。
ネギ坊主が出来きると硬くなるんだね。
カットしておくね 情報ありがとう(^^♪
母 無事退院し出来、ホツトしています（*^_^*） (2008年06月04日 21時17分59秒)
ねえ～ 偶然同じパンだったでしょう～(^^♪
不思議ですね☆彡
紅いちごさんもネギ植えているんだね。
ネギ坊主が出来きると硬くなるんだね。
カットしておくね 情報ありがとう(^^♪
母 無事退院し出来、ホツトしています（*^_^*） (2008年06月04日 21時17分59秒)
Re[1]:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
チビすけさっちん
さん
ねぎぼうず
さっちんさん、こんばんは♪
ねぎぼうず、かわいいね。。
おかあさま、退院なさったのかな。。
酵母のパンふんわりでおいしそうだね～
前にいただいたパンを思い出しました。。
おいしかったなぁ。。。(*^_^*)
(2008年06月05日 01時10分53秒)
ねぎぼうず、かわいいね。。
おかあさま、退院なさったのかな。。
酵母のパンふんわりでおいしそうだね～
前にいただいたパンを思い出しました。。
おいしかったなぁ。。。(*^_^*)
(2008年06月05日 01時10分53秒)
Re:ねぎぼうず(06/03)
チビすけさっちん
さん
Pastoral Louiseさん
Louiseさん おはよ♪
ねぎぼうず、かわいいよね。
でも、ねぎが硬くなるのでカットすることにしました。
歯浜退院も無事済みホッとしています(^^♪
権視パイおかけしました、ありがとう♪
酵母のパン 時間わ置くとイーストパンより硬くなるのが早い感じがします。
まだまだ修行が足りませんね^^; (2008年06月05日 07時48分24秒)
Louiseさん おはよ♪
ねぎぼうず、かわいいよね。
でも、ねぎが硬くなるのでカットすることにしました。
歯浜退院も無事済みホッとしています(^^♪
権視パイおかけしました、ありがとう♪
酵母のパン 時間わ置くとイーストパンより硬くなるのが早い感じがします。
まだまだ修行が足りませんね^^; (2008年06月05日 07時48分24秒)
Re:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
alices6883
さん
こんにちは♪
先日道の駅で、葱坊主だけが袋に入って売ってるのを見ました。
疑問に思って尋ねると天ぷらにすると美味しいそうな。。
そこらへんの地域では普通に食べられているそうですヨ
私はまだ食べた事がありませんが～～ (2008年06月05日 13時35分03秒)
先日道の駅で、葱坊主だけが袋に入って売ってるのを見ました。
疑問に思って尋ねると天ぷらにすると美味しいそうな。。
そこらへんの地域では普通に食べられているそうですヨ
私はまだ食べた事がありませんが～～ (2008年06月05日 13時35分03秒)
Re[1]:《画像》手作り酵母のコーンスープの素の折込ツイスト＆クルクル丸パン♪(06/03)
チビすけさっちん
さん
alices6883さん
おはよ♪
葱坊主の天ぷらですか 残念ながら葱坊主切って捨てちゃいました^^;
まだ、赤ちゃんねぎ坊主でしたけどね～(笑) (2008年06月06日 07時38分38秒)
おはよ♪
葱坊主の天ぷらですか 残念ながら葱坊主切って捨てちゃいました^^;
まだ、赤ちゃんねぎ坊主でしたけどね～(笑) (2008年06月06日 07時38分38秒)
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