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2011年06月15日
XML
カテゴリ: パン
今日は、曇り。
最高気温18度、最低気温11度の予報。



今朝、庭を見るとミヤコワスレが咲いていました。

みやこわすれ 2011

小さな紫の可愛い花で~す



☆玄米ご飯入り編みパン☆

★強力粉             100g
★薄力粉             70g
★玄米ご飯            大1
★ドライイースト         1.0g
★砂糖              小2
★塩               小1/2
★ぬるま湯            150cc
◎マーガリン           小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばし、縦に2本カットして編みこみしパウンド型に入れ二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

編みパン

もう少し焼き色つけたほうがよかったかも



美味しいお菓子 いかが☆彡






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最終更新日  2011年06月16日 12時26分54秒
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Re:《画像》玄米ご飯入り編みパン&ミヤコワスレ♪(06/15)  
PapaPOPO  さん
ミヤコワスレは可愛い花ですよねぇ~
この花、小さくて、見ていて癒されますよね

パンの焼け色はほんとうにもう少しあっても良かったかもですが 
それはそれで、良かったのではないでしょうかね♪ (2011年06月16日 20時47分12秒)

Re:《画像》玄米ご飯入り編みパン&ミヤコワスレ♪(06/15)  
Pastoral Louise  さん
お庭にまたお花が咲いたんだね(^v^)
いろいろなお花がさいて綺麗だろうなぁ♪
わたしもお米を入れたパンを焼きたいと思ってまだ焼いてないです、、焼きたい~(^_^)/
ふっくら美味しそうですね~♪♪ (2011年06月16日 21時45分50秒)

Re:《画像》玄米ご飯入り編みパン&ミヤコワスレ♪(06/15)  
さっちんさん!
ご無沙汰です!
ミヤコワスレ・・・
我が家には、濃い紫があります!
ピンクや白、色々あるんですよね!
緑の葉っぱがいい感じですね!
∬´ー`∬ウフ♪ (2011年06月16日 23時20分18秒)

こんばんは~  
えいちん♪  さん
ミヤコワスレって、可愛らしいお花ですね^^
色も素敵♪

玄米ご飯入りパン、すっかり最近のお気に入りですね~☆
(2011年06月17日 00時10分54秒)

Re[1]:《画像》玄米ご飯入り編みパン&ミヤコワスレ♪(06/15)  
PapaPOPOさん

ミヤコワスレ 可愛いでしょう☆彡
こうゆう小さい花も好き(^^♪

パンの焼け色 もう少し濃いほうがよかったよね(^^)
次は、もう少し焼き時間を長くしたいと思いま~す♪ (2011年06月17日 08時11分27秒)

Re[1]:《画像》玄米ご飯入り編みパン&ミヤコワスレ♪(06/15)  
Pastoral Louiseさん

お花が次々と作時期になったようです。
お花が咲くとうれしいものですね(^^♪

Louiseさんは、被災者の方々に持っていくパン焼きだけでも大変ですよね。
たまには、自分のためにも焼くのもいいかも(*^_^*) (2011年06月17日 08時14分44秒)

Re[1]:《画像》玄米ご飯入り編みパン&ミヤコワスレ♪(06/15)  
tomoちゃん8383さん

お久しぶりです。
私もご無沙汰して失礼しています。

ミヤコワスレ 可愛い花ですね。
ピンクや白もあるんだね(^^♪
可愛いだろうなぁ~♪ (2011年06月17日 08時18分55秒)

Re:こんばんは~(06/15)  
えいちん♪さん
ミヤコワス 可愛いい花ですよね~♪

玄米ご飯を入れると、なんかフックラ焼けるような気がします(^^♪
(2011年06月17日 08時30分11秒)

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