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なでしこ１９４９ @ Re:《画像》肉団子とカブの煮物　作りました～♪(12/01) 煮物、彩り良いね♪ 白・赤・緑あるんです…

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チビすけさっちん @ Re[1]:《画像》鶏肉の酢豚風　作りました～♪(11/26) なでしこ１９４９さんへ鶏肉の酢豚風も…

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《画像》焼き餃子＆歯の健診♪
《画像》粉末ワカメ食パン　作りました～♪
《画像》肉団子とカブの煮物　作りました～♪
《画像》リンゴのコロコロ煮　作りました～♪
《画像》チョコクリームリングパン　作りました～♪

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2024年06月07日

今日は、曇り時々晴れ。
最高気温20度、最低気温9度の予報。

今日は、遠くのスーパーへ。

帰ってから、常備菜づくり。
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪

マーマレードリングパン

★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ
★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　　100g
★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　　小1
◎マーマレード　　　　　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きを丸めてチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてマーマレードを塗りクルクル巻きたくさん切込みを入れてリング型にしてケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪