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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2024年11月25日
テーマ： パンを焼こう！(15327)
カテゴリ： パン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温10度、最低気温2度の予報。
今日は、遠くのスーパーヘ。
帰ってから、ゆっくり読書で～す(^^♪
甘納豆ちぎりパン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎甘納豆 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形にのばして甘納豆をちりばめクルクル巻き4等分してケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
料亭のあんぱん《お取り寄せ 食べ物 京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚内祝い プレゼント つぶあん パン 土曜限定 新築祝い 挨拶 還暦祝い お土産》
最高気温10度、最低気温2度の予報。
今日は、遠くのスーパーヘ。
帰ってから、ゆっくり読書で～す(^^♪
甘納豆ちぎりパン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎甘納豆 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形にのばして甘納豆をちりばめクルクル巻き4等分してケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
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